Pomidorda tovuq go'shti yarim soat ichida pishirilishi mumkin bo'lgan har qanday yon piyola uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Pomidorda tovuqni tayyorlash bo'yicha TOP 4 bosqichma-bosqich retseptlar. Video retseptlar.
Qovurilgan tovuq go'shti qovurilgan sharbatda
Yengil sharbatdagi tovuq go'shti - bu pomidor sosli parranda uchun eng keng tarqalgan variant. Agar sizda tomat sharbati bo'lmasa, tomat pastasini ishlatishingiz mumkin. Bu mazali va xushbo'y bo'ladi.
Tarkibi:
- Tovuq 1,5 kg gacha - 1 dona.
- Piyoz - 2 dona.
- Sarimsoq - 4 dona.
- Bolgar qalampir - 1 dona.
- Tuproq quritilgan bibariya - ta'mga
- Oregano - ta'mga
- Pomidor sharbati - 500 ml
- Zaytun moyi - qovurish uchun
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Pomidor sharbatida qovurilgan tovuqni bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Tovuqni yuving va bo'laklarga bo'ling.
- Parranda go'shtini skovorodkada zaytun moyida qovuring va qalin devorli idishga o'tkazing.
- Tuz, qalampir va ziravorlar bilan mavsum.
- Xuddi shu skovorodkada tug'ralgan sarimsoqni qovuring. Keyin olib tashlang va tashlang.
- Tug'ralgan piyozni panga yuboring va qizarguncha qovuring.
- Keyin tug'ralgan qalampir qo'shing va 3 daqiqa davomida qovuring.
- Sabzavot aralashmasini tovuq ustiga to'kib tashlang va tomat sharbati ustiga quying.
- Ziravorlar qo'shing va parranda go'shtini past olovda bir soat davomida pishiring.
Tomat pastasi bilan pishirilgan tovuq go'shti
Tovuqni pishirishning klassik usullaridan biri uni pechda pomidor bilan pishirishdir. Bu variant juda tez tayyorlanadi va ko'p miqdordagi aromatik sous har qanday yonma -yon taomni mazali qiladi.
Tarkibi:
- Tovuq - 1 kg.
- Piyoz - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Tomat pastasi - 2 osh qoshiq
- Un - 2 osh qoshiq
- Shakar - 1 choy qoshiq (xohishiga)
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
- Qovurilgan yog ' - 1-2 osh qoshiq
Tomat pastasi bilan pishirilgan tovuqni bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Tovuqni o'rta bo'laklarga bo'ling.
- Tandirda yog'ni qizdiring va tovuqni engil qizarguncha qovuring.
- Sabzi bilan maydalangan piyoz qo'shing va ozgina qovuring.
- Un, tuz qo'shing, shakar qo'shing va aralashtiring.
- Tomat pastasini suvda eritib, tovuqni sabzavot bilan to'kib tashlang.
- Ovqatni qopqoq bilan yoping va yarim soat davomida 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishirishga yuboring.
Pechdagi pomidorda sabzavotli tovuq
Tovuqni har xil sabzavotlar bilan to'ldirib, siz butun oila uchun to'yimli kechki ovqatni olishingiz mumkin. Va pomidor sosiga asoslangan sos taomni yumshoq va mayin qiladi.
Tarkibi:
- Tovuq - 1 dona.
- Kartoshka - 5 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Pomidor - 2 dona.
- Tomat pastasi - 1 osh qoshiq
- Sarimsoq - 2 bo'lak
- Smetana - 100 ml
- Shirin maydalangan qalampir - 2 osh qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Pechda pomidorda sabzavotli tovuqni bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Tovuqni yuving va 8 qismga bo'ling.
- Sarimsoqni mayda to'g'rab oling, sabzi barga, kartoshkani 6 bo'lakka, pomidorni 4 bo'lakka bo'ling.
- Tomat pastasini smetana, qalampir, tuz, murch va har qanday ziravorlar va o'tlar bilan aralashtiring.
- Tovuq va sabzavotlarni katta idishga joylashtiring va sousni aralashtiring.
- Ovqatni pishirish varag'iga qo'ying, folga bilan yoping va 180 darajaga qizdirilgan pechga 45-50 daqiqaga yuboring.
Video retseptlari:
Pomidor sosida tovuq filesi.
Pomidor va piyoz sosida qovurilgan tovuq go'shti. Oshpaz Ilya Lazersonning retsepti.
Pomidor sosida qovurilgan tovuq go'shti.
