Yog 'ichidagi sardina kotletlari pishirish uchun dangasa bo'lganingizda, har qanday oshxonada bo'lishga joy bor, lekin siz mazali narsani xohlaysiz. Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept bilan tanishtirish.
Siz bunday kotletlarni sardalyadan yoki yog'da yog'da tayyorlashingiz mumkin. 6-8 ta kotlet bor. Bu kotletlar qanday hajmda bo'lishiga bog'liq. Faqat tushlikda ovqatlaning. Pishirish uzoq davom etmaydi, minimal oziq -ovqat va uy qurilishi uchun kichik nav.
Shuni yodda tutingki, bu taom bolalar menyusi uchun mos emas. Umuman olganda, kamida 8 yil davomida baliq konservalarini chiqarib tashlash yaxshidir. Bolalar, haqiqiy baliq keklarini bug'da yoki pechda pishirish yaxshidir.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 285 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 1 soat 30 daqiqa
Tarkibi:
- Baliq konservalari - 1 dona
- Piyoz - 1 dona
- Jo'xori uni - 3 osh qoshiq. l.
- Yashillar
- Qalampir ta'mga
- Tuxum - 1 dona
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Sardina kotletlarini asta -sekin yog'da pishiring
1. Baliq idishini oching va suvni alohida idishga quying. Unga non botirish mumkin, mmm … mazali. Biz baliqni chiqarib, vilkalar bilan yoğururuz.
2. Piyozni kotletlar uchun mayda qilib kesib oling. Bilasizmi, oshpazlarning bitta siri bor, siz piyozni kesganingizda, uni kesilgan holda taxtaga qo'ying va pichoq pichog'i bilan tepaga tekis bosing. Endi, kesish paytida, u yarim halqalarga bo'linishga intilmaydi.
3. Tez tayyorlanadigan jo'xori uni qo'shing. Agar parchalar bo'lmasa, irmikni bir xil miqdorda yoki undan ham ko'proq oling, shundan keyingina baliq yog'ini qo'shing.
4. Ko'katlarni mayda to'g'rab, shuningdek qiyma go'shtga qo'shing.
5. Masala kichik. Biz tuxumni uramiz.
6. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qovurish paytida jo'xori uni shishib ketmasligi uchun kotletlar parchalanib ketmasligi uchun tom ma'noda 10-15 daqiqaga qoldiring.
7. Bizning qiyma go'shtni qovurilgan idishga qoshiq bilan soling va dumaloq yoki cho'zinchoq kotletlar hosil qiling. Oltin jigarrang qobiq paydo bo'lishi uchun har tomondan 5 daqiqa davomida past olovda qovuring.
8. Kotletlar tayyor. Siz barchani ovqatlanishga taklif qilishingiz mumkin. Garnitür uchun har qanday bo'tqa yoki makaron mos keladi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Konservalangan baliq kotletlari jo'xori uni bilan
2. Guruch bilan yog'da sardina kotletlari
