Pechdagi idish har doim sog'lom bo'ladi va agar u baliq bo'lsa, uni ikki baravar ko'paytiring. Makaron retsepti fotosurat bilan o'z sharbatida.
Fotosurat bilan retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Makaronni bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
O'z sharbatida pishirilgan makkel - bu ko'pchilikning foydasi, sharbatliligi va tayyorlash qulayligi bilan seviladigan baliq, shuningdek, juda mazali. Baliq juda semiz bo'lishiga qaramay, talab eng katta. Pechdagi makkel alohida mustaqil taom bo'lishi mumkin. Shuningdek, u guruch, kartoshka yoki boshqa sabzavotlarning yonma -yon taomlarini mukammal ravishda to'ldiradi va bayram dasturxonini bezatadi.
Siz uni deyarli har bir supermarketda sotib olishingiz mumkin, u qimmat emas, juda foydali va katta afzalliklarga ega, chunki unda mayda suyaklar juda oz. Makarelni tanlashda siz uning tashqi ko'rinishiga e'tibor qaratishingiz kerak, u elastik bo'lishi kerak, sariq dog'larsiz, mo''tadil, o'tkir baliq hidi bo'lmasligi kerak. Agar baliqning boshi bo'lsa, unda ko'zlar bulutli bo'lmasligi kerak, lekin gillalar qizil yoki pushti bo'lishi kerak.
Makaron uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo pechda pishirilgan baliq eng mazali va sog'lom hisoblanadi. Shuning uchun u ko'pincha pishiriladi. Biz o'z sharbatida makkel uchun eng oson va eng tezkor retseptni taklif etamiz. Ko'p odamlar hech qanday qo'shimchalarsiz bunday tayyorlanishni afzal ko'rishadi.
Shunday qilib, bizga yaxshi yuvilgan va tozalangan baliq, ziravorlar va limon kerak. Makaron tana go'shtini belga kesib, tuz, murch sepib, limon sharbati bilan to'kib tashlang va yumshoq bo'lgunga qadar pishirish kerak. Natijada sog'lom va mazali taom butun oila uchun bo'ladi va hech narsa vaqtni behuda sarflamaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 228 kkal.
- Har bir konteyner uchun porsiya - 3 ta porsiya, 250 g
- Pishirish vaqti - tayyorlash uchun 10 daqiqa va pishirish uchun 20 daqiqa
Tarkibi:
- Yangi muzlatilgan makkel - 3 dona.
- Limon - 1 dona.
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qora qalampir - ta'mga
- Dafna yaprog'i - 2 dona.
Makaronni o'z sharbatida bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Birinchi qadam - baliqni muzdan tushirish. Buning uchun suv yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanmaslik kerak. Baliqlarni tabiiy ravishda erishi uchun tana go'shtini muzlatgichdan oldindan chiqarib, idishga joylashtiring va muzlatgichning pastki tokchasiga qo'ying. Bu taxminan 12 soat davom etadi. Keyinchalik, uni ichidan bo'shatish, barcha qanotlarni kesib, yaxshilab chayish kerak. Aytgancha, u hali ham ozgina muzlab qolganda buni qilish qulayroqdir. Qog'oz sochiq bilan quriting. Va makkelning ichida ingichka va shaffof qora plyonka bor, uni ham olib tashlash kerak, chunki u tayyor baliqda achchiq bo'ladi. Suyaklarni tegirmon qilib olib tashlashga ishonch hosil qiling, shunda siz zavq bilan ovqatlanasiz va tomog'ingizga mayda suyak yopishib qolishidan qo'rqmaysiz.
2. Keyingi bosqichda toza va quruq filetani tuz va murch bilan surtish, dafna yaprog'i qo'shib, limon sharbati bilan to'kish kerak. Siz baliq ziravorlarini yoki xohlagan narsani ishlatishingiz mumkin. Ammo makkel o'z sharbatida, bu holda, keraksiz ziravorlarsiz yaxshi bo'ladi. Va agar siz uni sariyog 'bilan surtsangiz, u o'ziga xos xushbo'y hidga ega bo'ladi.
3. Keyinchalik, avvalgidek, ikkita fayl bir -biriga ulangan bo'lishi kerak. Faqat hozir ular asosiy biriktiruvchi suyaksiz. Va uni konfet singari yopishqoq bo'lmagan qog'ozga o'rang. Nima uchun pergament? Ha, chunki uni qanday qilib moy bilan yog'lasangiz ham, teri qisman folga yopishadi. Shuning uchun biz pergament qog'ozidan foydalanishni tavsiya qilamiz.
4. Biz makkelni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboramiz va 20 daqiqa pishiramiz. Demak, hammasi shu. Xushbo'y va mazali baliq tayyor. Uning yaxlitligi va tashqi ko'rinishini buzmaslik uchun siz to'g'ridan -to'g'ri qog'ozda xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Makarel uchun o'z retsepti o'z sharbatida juda yaxshi baholanadi. Axir, taomning ta'mi hamma kutganlardan oshadi. Shunday qilib, baliqni hatto tabiatda ham pishirish mumkin. Va sizning oilangiz va do'stlaringiz har doim sog'lom va mazali tushlik yoki kechki ovqat uchun minnatdor bo'lishadi.
Makaron uchun o'z sharbatida video retseptlar
1. Qanday qilib makaronni o'z sharbatida tayyorlash mumkin:
2. Uyda o'z sharbatida makkel uchun retsept:
