Olma va jo'xori uni qo'shilgan mazali tort-bu yil bo'yi tayyorlanadigan retsept. Xo'sh, yangi olma yig'im -terimi pishganda, olma pirogi retsepti ayniqsa mashhur. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Olma pirogi ko'pchilik tomonidan yaxshi ko'riladigan yaxshi va eski non mahsulotlari. Olma pirogining afzalligi shundaki, ularni yil davomida pishirish mumkin. olma har doim mavjud. Bu turdagi eng mashhur mahsulotlar - charlotte va frantsuz tarteni Taten. Bugun men olma va jo'xori uni bilan shakli o'zgaradigan pechene pirogining retseptini taklif qilaman. U yuqorida aytib o'tilgan piroglarga o'xshaydi, lekin baribir o'ziga xos ta'mga ega. Bu pirojnoe uchun xamir pechene bo'ladi, xuddi sharlotta kabi - yam -yashil, gözenekli, elastik va tayyorlash usuli "tepaga" tayyorlanadigan Taten tortiga o'xshaydi, ya'ni. xamir olma to'ldirish ustiga quyiladi. Va, albatta, bu pishiriqlarning ta'sirchan pishirish tezligiga e'tibor bermaslik mumkin emas. Bu talqinda an'anaviy olma shirinligi butunlay yangi tarzda ochiladi va o'ziga xos jozibaga ega bo'ladi.
Kekni mazali qilish uchun shirin va nordon olma va har doim qattiq qish navlaridan foydalanish muhim ahamiyatga ega. Pishirish paytida ular biroz yumshoq bo'ladi va olma sosiga aylanmaydi. Agar so'ralsa, tayyor kekni qaymoq bilan surtish yoki shokoladli muz bilan to'kish mumkin. Men shirinlikni vanil muzqaymoq bilan iliq xizmat qilishni maslahat beraman.
Meva bilan to'ldirilgan bolalar pechenelarini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 521 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 3 dona.
- Jo'xori po'stlog'i - 50 g
- Un - 100 g
- Olma - 500 g
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
- Shakar - 100 g
Olma va jo'xori uni bilan shaklini o'zgartiradigan pechene pirogini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Olmani yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling.
2. Olmani pishiriladigan idishga joylashtiring va maydalangan dolchin seping. Agar siz shisha yoki temir qolipdan foydalansangiz, uni oldindan moy bilan yog'lang, silikon idishni hech narsa bilan yog'lay olmaysiz.
3. Keyin mahsulotni jo'xori uni seping.
4. Tuxumlarni chuqur idishga quying.
5. Tuxumga shakar qo'shing.
6. Tuxumlarni yumshoq va silliq bo'lguncha mikser bilan aralashtiring.
7. Kaltaklangan tuxumga mayda elakdan o'tkazilgan un qo'shing va uni kislorod bilan boyitib, tortni yanada mayin holga keltiring.
8. Xamirni yana mikser bilan silliq va bir hil bo'lguncha uring.
9. Xamirni olma ustiga to'kib tashlang va mog'orni aylantiring, shunda u butun maydonga tarqaladi.
10. Kekni 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring va tortni 40-45 daqiqa davomida qizarguncha pishiring. Olma va jo'xori uni qo'shilgan tayyor pirojniyni qolipdan chiqarib oling va tepaga burab plastinka ustiga qo'ying. Issiq xizmat qiling.
Shuningdek, parhezli jo'xori va olma pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
