Shunday qilib, uzoq kutilgan qovoq issiq mavsumi boshlandi, siz bu sabzavotdan har xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sarimsoq va pishloqli qovurilgan qovoqni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan bu bosqichma-bosqich retseptni o'qing. Video retsepti.
Yozda qovoqli taomlar bizning stolimizga yoqadi. Ular har qanday retsept bo'yicha tayyorlangan mazali bo'lib chiqadi. Biz ularni qovuramiz, qovuramiz, pishiramiz, to'ldiramiz, qishga har tomonlama yopamiz, shu jumladan. murabbo pishiring. Ammo bolalikdan eng sevimli variant - sarimsoq va pishloqli qovurilgan qovoq. Qovoq sarimsoq bilan yaxshi ketadi va pishloq bilan to'ldirilgan bu guldasta kattalar va bolalar uchun sevimli taomga aylanadi. Bu ajoyib ta'mga ega ajoyib va oddiy ishtaha. Bunday qovoq har qanday bayram stolini to'ldiradi, shuningdek kundalik taomingizni diversifikatsiya qiladi. Bu juda oddiy va tez tayyorlanadigan taom, uni har qanday uy bekasi hal qila oladi.
Bir necha daqiqada uyda taom tayyorlanadi va u juda mazali bo'lib chiqadi. Aperitifni pomidor, yangi o'tlar va boshqa atirlar bilan to'ldirish mumkin bo'lsa -da. Va retseptda mayonez yo'qligi sababli, gazakning kaloriya miqdori past, shuning uchun har bir yeyuvchi bunga qodir. jismoniy barkamollikka intiladigan ayollar. Agar xohlasangiz, tayyor taomni mayonez bilan quyish mumkin. Aperitifni asosiy taom sifatida berish yoki sendvich kabi bir bo'lak nonga qo'yish mumkin. Qanday bo'lmasin, taom dasturxon bezagi va mohir styuardessaning faxriga aylanadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 263 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Pishloq - 150 g
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Sarimsoq - 3 chinnigullar
Sarimsoq va pishloqli qovurilgan qovoqni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqchani oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ikkala tomonning uchlarini kesib oling va mevani 5 mm ga teng halqalarga kesib oling. Agar sabzavot pishgan bo'lsa, avval uni tozalang, chunki u qattiq va katta urug'larni olib tashlaydi.
2. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, o'simlik yog'ini quying va yaxshilab qizdiring. Qovoq halqalarini qo'shing va o'rtacha olovni yoqing.
3. Baqlajonlarni taxminan 5 daqiqa davomida qizarguncha qovuring va ularni aylantiring. Ularni tuz va qora murch seping. Oltin jigarrang bo'lguncha qovoqni boshqa tomondan qovuring.
4. Qovoq pishirayotganda, pishloq tayyorlang: uni qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing.
5. Qovurilgan qovoqlarni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
6. Sarimsoqni tozalang, oqayotgan suv ostida yuving va pressdan o'tkazing.
7. Sarimsoq go'shti qovoqning har bir halqasiga tushishi kerak. Sarimsoq miqdorini xohlaganingizcha sozlashingiz mumkin.
8. Qovoqni pishloq talaşlari bilan seping. Pishloqni eritish uchun gazakni ixtiyoriy ravishda yarim soat davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Sarimsoq va pishloqli qovurilgan qovoqni bu shaklda eyish mumkin bo'lsa -da.
Qovoqni pishloq va sarimsoq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
