Uyda tuxumda bolgar qalampir bilan qushqo'nmas loviya tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Tarkibi kombinatsiyasi, xizmat ko'rsatish variantlari, kaloriya va retsept bo'yicha video.
Qushqo'nmas loviyalaridan salatlar kesiladi, sho'rvalar qaynatiladi, sabzavotli pishiriqlar tayyorlanadi va mustaqil taom sifatida ishlatiladi. Bugun men tuxumda bolgar qalampir bilan qushqo'nmas loviya pishirishni taklif qilaman - bu har qanday taomga mos keladigan tez va mazali taomlardan biri. Bu nonushta, tushlik, kechki ovqat va shunchaki mazali taom sifatida mos keladi. Ovqat juda tez tayyorlanadi, shuning uchun minimal vaqt ichida siz butun oila uchun ishtahani ochadigan va eng muhimi sog'lom taomni olasiz. Bu taom tarkibida sabzavot ko'p bo'lgan qovurilgan tuxumdan boshqa narsa emas. Shuning uchun ovqatni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin. Yoki kaltaklangan tuxum qo'shing va sabzavotlarni to'kib tashlang, yoki qovurilgan tuxumni sabzavot bilan tayyorlang. Har qanday variant e'tiborga loyiqdir.
Mazali taom uchun, dukkakli don miqdori bug'doy donidan oshmasa, sut po'stlog'idan foydalaning. Bu taom go'sht, parranda, baliq uchun garnitür sifatida xizmat qilishi mumkin. Siz idishga go'sht yoki kolbasa, qo'ziqorin va boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Tayyor taomni qo'shimcha ravishda quruq adjika aralashmasi bilan ziravorlash mumkin. Keyin lobio pishirish variantlaridan birini olasiz. Taomni yanada ajoyib va qiziqarli qilish uchun shirin qizil qalampir qo'shing. Shunda taom yanada yorqinroq va jozibali bo'ladi. Qizil qalampir yorqin sariq rang bilan almashtirilishi yoki to'ldirilishi mumkin.
Tuxumda piyoz bilan qovurilgan qushqo'nmas fasolini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 152 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qushqo'nmas loviya - 300 g
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Piyoz - 1 dona.
- Shirin qalampir - 2 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuxum - 1 dona.
Tuxumda bolgar qalampir bilan qushqo'nmas fasolini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qushqo'nmas fasolini oqayotgan suv ostida yuving. Kastryulkada suvni qaynatib oling va podalarni pastga tushiring. Suvni yana qaynatib oling va olovni yoqing. Qushqo'nmasni yopiq holda 5 daqiqa davomida pishiring. Keyin suvni to'kib tashlash uchun uni elakka soling. Uni paxta sochiqqa qo'ying va quriting. Shundan so'ng, har ikki tomonning uchlarini kesib oling va podalarni 2 sm dan 3-4 qismga bo'ling.
2. Tuxumni chuqur idishga soling, tuz va qora murch qo'shing. Tuxum massasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
3. Piyozni tozalang, yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va ingichka halqalarga kesib oling. Panani pechka ustiga qo'ying, o'simlik yog'ini qo'shing va yaxshilab qizdiring. Piyozni skovorodkaga soling va shaffof bo'lguncha o'rta olovda qovuring.
4. Bolgar qalampirini urug 'qutisidan tozalang, bo'laklarni kesib oling va dastani olib tashlang. Mevalarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va piyoz bilan panga yuboring. Oltin jigarrang bo'lguncha aralashtiring va qovuring.
5. Keyin sabzavotlarga qushqo'nmas loviya qo'shing, aralashtiring va barcha sabzavotlarni 3 daqiqa davomida qovuring. Ovqat ustiga tuxum massasini to'kib tashlang.
7. Kastryulkani o'chiring va sabzavotlarni tez aralashtiring, shunda tuxum massasi koagulyatsiyalanadi va barcha sabzavotlarni yopadi. Tuxumda bolgar qalampirli issiq qushqo'nmas loviya xizmat qiling, garchi ular soviganidan keyin ham mazali bo'lib qoladi.
Yashil loviya tuxum bilan qanday pishirilishi haqida video retseptini ham ko'ring.
