Asal va jo'xori uni bilan yumshoq, muloyim, xushbo'y qovoq-zanjabilli kekler. Boy asal ta'mi, zanjabil aromati va doljinning sehrli notasi bilan. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Ha, yana qovoq! Bu yorqin mevalar hali ham supermarketlarda sotiladi, shuning uchun siz ushbu noyob sabzavot bilan qiziqarli va mazali taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Siz undan juda ko'p ajoyib shirinliklar pishirishingiz mumkin, bu vafli, pechene, krujka, güveç, pechene va rulo. Asosiy go'zallik shundaki, hech qanday yeyuvchi mahsulot tarkibida qovoq borligini taxmin qilmaydi! Bu keklar bilan aynan shunday bo'ladi. Men shirinlik tayyorlashni taklif qilaman va oddiy atıştırmalık uchun - asal va jo'xori uni bilan qovoq -zanjabilli kekler. Kichkina quyosh kabi nozik va yorqin, ular bir necha kun turadilar. Siz uni nonushta uchun xizmat qilishingiz, yo'lda ovqatlanishingiz, maktabga, ishga, tabiatga olib borishingiz mumkin.
Pishirish qiyin emas. Retsept juda oddiy va tezdir, ingredientlarni har qanday do'konda topish mumkin. Pishirilgan mahsulotlarning shirinligi sizning xohishingizga ko'ra sozlanishi mumkin. Agar shirinlik etishmasa, ko'proq asal qo'shing. Biroq, sizning xohishingizga ziravorlar miqdorini qo'shing. Cupcakes glutensiz va tozalangan shakarsiz, lekin oddiy va arzon ingredientlardan tayyorlanadi. Men muskat yong'og'i qovoqini olishni maslahat beraman. Bu eng shirin va undagi mahsulotlar ajoyib. Ular o'ziga xos yumshoq yumshoqligi va tanaga inkor etib bo'lmaydigan foydalari bilan ajralib turadi. Bug'doy uni o'rniga bu erda biz hammamiz biladigan, zararsizligi, past kaloriya tarkibi va foydasi uchun yaxshi ko'radigan va qadrlaydigan jo'xori uni ishlatiladi.
Qovoqli kek va pechene tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g kaloriya tarkibi - 396 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Jo'xori po'stlog'i - 200 g
- Zanjabil ildizi (maydalangan) - 2 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 30 ml
- Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq
- Asal - 3 osh qoshiq
- Tuxum - 2 dona.
- Kefir - 200 ml
- Qovoq pyuresi - 150 g
Asta -sekin qovoqli zanjabil keklarini asal va jo'xori uni bilan tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yulaf ezib tashlashni maydalagichga soling va unning mustahkamligini oling. Agar xohlasangiz, siz pishirilgan mahsulotlarga butun bo'laklarni qo'shishingiz mumkin. Siz ularni toza va quruq qovurilgan idishda oldindan quritib qo'yishingiz mumkin. Keyin ular yong'oqning ta'mi va hidiga ega bo'ladi, bu mahsulotlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
2. Tuxumlarni idishga solib, mikser bilan yuqori tezlikda, havodor, limon rangli ko'pik bo'lguncha uring.
3. Tuxum massasiga o'simlik yog'i va asalni kiriting. Agar asal qalin bo'lsa, uni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda oldindan eritib yuboring. Lekin uni qaynatib yubormang, aks holda unda foydali vitaminlarning bir qismi yo'qoladi.
4. Ovqatni mikser bilan yumshoq ko'pik bo'lguncha uring. Qovoq pyuresi va maydalangan zanjabil ildizi qo'shing. Agar yangi zanjabil bo'lmasa, 1 osh qoshiqdan foydalaning. tepaliksiz ziravorlarsiz. Qovoq pyureini qanday tayyorlash mumkin, siz qidiruv satridan foydalanib sayt sahifalarida fotosurat bilan bosqichma-bosqich retseptni topasiz.
5. Ovqatni aralashtiring va jo'xori uni qo'shing. Keyin maydalangan doljin qo'shing.
6. Ovqatni aralashtiring va xamirni 15 daqiqa turib olish uchun qoldiring. Bu vaqt ichida parchalar biroz shishib ketadi va xamir zichroq bo'ladi.
7. Xamirni bo'laklarga bo'linadigan qoliplarga to'kib tashlang. Agar siz temir idishlardan foydalansangiz, avval ularni yog 'qatlami bilan yog'lang. Silikon va qog'oz qoliplarini moylash shart emas. Pechni 180 darajaga qizdiring va qovoq-zanjabilli keklarni asal va jo'xori uni 20 daqiqa pishirib yuboring. Tayyorlikni yog'och tayoqning teshilishi bilan tekshiring: uning ustiga xamir yopishmasligi kerak. Agar yo'q bo'lsa, ularni 5 daqiqadan ko'proq pishirib, qaytadan urining. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni sovutib, shakar kukuniga sepib, shirin stolga xizmat qiling.
Qovoqli keklarni jo'xori uni bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
