Qish uchun qulupnay kompoti sterilizatsiyasiz

Mundarija:

Qish uchun qulupnay kompoti sterilizatsiyasiz
Qish uchun qulupnay kompoti sterilizatsiyasiz
Anonim

Uy qurilishi qulupnay kompotining retsepti kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Bosqichma-bosqich tavsif va fotosurat sizga xushbo'y uy qurilishi kompotini tayyorlashga yordam beradi.

Sterilizatsiyasiz pishirilgan qulupnay kompoti nimaga o'xshaydi
Sterilizatsiyasiz pishirilgan qulupnay kompoti nimaga o'xshaydi

Retsept tarkibi:

  1. Tarkibi
  2. Bosqichma -bosqich pishirish
  3. Video retseptlar

Yoz mevalar va mevalar bilan saxovatli. Men ko'proq ovqatlanishni xohlayman, lekin afsuski, berry mavsumi qisqa. Qish uchun zaxirani qanday qilish kerak, masalan, qulupnaydan? Sizga qish uchun kompotni sterilizatsiya qilmasdan yig'ishni taklif qilamiz. Qulupnay yozning birinchi mevalaridan biridir. Shirin, xushbo'y, mazali. Kim qarshilik qila oladi? Hammada muzlatish uchun muzlatgich yo'qligi uchun biz kompotni saqlaymiz.

Sizga birinchi navbatda bu ajoyib berryni eyishni maslahat beramiz, keyin murabbo qaynatib oling. Ammo siz to'shakdan mayda, lekin eng xushbo'y rezavorlarni yig'sangiz (yoki bozorda sotib olsangiz), unda kompotni yig'ish vaqti keldi.

  • 100 g uchun kaloriya tarkibi - 45 kkal.
  • Porsiya - 2 banka
  • Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Rasm
Rasm

Tarkibi:

  • Suv - 2 litr
  • Qulupnay - 800 g
  • Shakar - 200-300 gr

Qish uchun qulupnay kompotini sterilizatsiya qilmasdan bosqichma-bosqich tayyorlash

Qulupnay bir piyola suv bilan qoplangan
Qulupnay bir piyola suv bilan qoplangan

Avvalo, biz banklarni tayyorlaymiz. Ular sodali suv bilan yaxshilab yuvilishi va oqayotgan suv bilan yuvilishi kerak. Qo'shimcha bankalarni sterilizatsiya qilishning hojati yo'q. Lekin qovoqlarni 5 daqiqa qaynatib sterilizatsiya qiling.

Endi mening qulupnayim. Qulupnayni idishga quying va ko'p miqdorda suv bilan yoping. Uni 5 daqiqaga qoldiring, belgilangan vaqtdan keyin suvni to'kib tashlang va qulupnayni oqayotgan suv ostida yuving.

Qulupnay shisha idishda
Qulupnay shisha idishda

Biz sepalsni olib tashlaymiz va rezavorlarni bankalarga solamiz. Biz har bir idishga 400 g qulupnay qo'yamiz.

Qulupnay idishi suv bilan to'ldirilgan
Qulupnay idishi suv bilan to'ldirilgan

Toza suvni qaynatib oling va idishlarni eng yuqori qismiga to'ldiring.

Bir piyola qulupnay suviga shakar qo'shilishi
Bir piyola qulupnay suviga shakar qo'shilishi

Biz bankalarni qopqoq bilan yopib, 15 daqiqaga qoldiramiz. 15-20 daqiqadan so'ng, bankalardan suvni qozonga to'kib tashlang, u allaqachon rangga aylanib, qulupnay aromasini oldi. Shakar qo'shing. E'tibor bering, sizga ko'proq yoki kamroq shakar kerak bo'lishi mumkin. O'zingizning didingizga qarab sinab ko'ring.

Qulupnay suvi bilan to'ldirilgan banka
Qulupnay suvi bilan to'ldirilgan banka

Drenajlangan suvni shakar bilan qaynatib oling va idishlarni to'ldiring.

Qulupnay kompotli banka
Qulupnay kompotli banka

Biz darhol bankalarni qopqoq bilan yopamiz. Biz bankalarni teskari tomonga burab, yopishqoqligini tekshiramiz va to'liq soviguncha o'rab olamiz.

Qish uchun tayyor qulupnay kompotini quruq va qorong'i joyda ikki yildan ortiq saqlaymiz.

Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:

Qish uchun qulupnay kompoti nok otish kabi oson

Qish uchun yalpizli qulupnay kompoti

Tavsiya: