Uy qurilishi qulupnay kompotining retsepti kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Bosqichma-bosqich tavsif va fotosurat sizga xushbo'y uy qurilishi kompotini tayyorlashga yordam beradi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Yoz mevalar va mevalar bilan saxovatli. Men ko'proq ovqatlanishni xohlayman, lekin afsuski, berry mavsumi qisqa. Qish uchun zaxirani qanday qilish kerak, masalan, qulupnaydan? Sizga qish uchun kompotni sterilizatsiya qilmasdan yig'ishni taklif qilamiz. Qulupnay yozning birinchi mevalaridan biridir. Shirin, xushbo'y, mazali. Kim qarshilik qila oladi? Hammada muzlatish uchun muzlatgich yo'qligi uchun biz kompotni saqlaymiz.
Sizga birinchi navbatda bu ajoyib berryni eyishni maslahat beramiz, keyin murabbo qaynatib oling. Ammo siz to'shakdan mayda, lekin eng xushbo'y rezavorlarni yig'sangiz (yoki bozorda sotib olsangiz), unda kompotni yig'ish vaqti keldi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 45 kkal.
- Porsiya - 2 banka
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Suv - 2 litr
- Qulupnay - 800 g
- Shakar - 200-300 gr
Qish uchun qulupnay kompotini sterilizatsiya qilmasdan bosqichma-bosqich tayyorlash
Avvalo, biz banklarni tayyorlaymiz. Ular sodali suv bilan yaxshilab yuvilishi va oqayotgan suv bilan yuvilishi kerak. Qo'shimcha bankalarni sterilizatsiya qilishning hojati yo'q. Lekin qovoqlarni 5 daqiqa qaynatib sterilizatsiya qiling.
Endi mening qulupnayim. Qulupnayni idishga quying va ko'p miqdorda suv bilan yoping. Uni 5 daqiqaga qoldiring, belgilangan vaqtdan keyin suvni to'kib tashlang va qulupnayni oqayotgan suv ostida yuving.
Biz sepalsni olib tashlaymiz va rezavorlarni bankalarga solamiz. Biz har bir idishga 400 g qulupnay qo'yamiz.
Toza suvni qaynatib oling va idishlarni eng yuqori qismiga to'ldiring.
Biz bankalarni qopqoq bilan yopib, 15 daqiqaga qoldiramiz. 15-20 daqiqadan so'ng, bankalardan suvni qozonga to'kib tashlang, u allaqachon rangga aylanib, qulupnay aromasini oldi. Shakar qo'shing. E'tibor bering, sizga ko'proq yoki kamroq shakar kerak bo'lishi mumkin. O'zingizning didingizga qarab sinab ko'ring.
Drenajlangan suvni shakar bilan qaynatib oling va idishlarni to'ldiring.
Biz darhol bankalarni qopqoq bilan yopamiz. Biz bankalarni teskari tomonga burab, yopishqoqligini tekshiramiz va to'liq soviguncha o'rab olamiz.
Qish uchun tayyor qulupnay kompotini quruq va qorong'i joyda ikki yildan ortiq saqlaymiz.