Uyda kelajakda foydalanish uchun kotletlarni qanday muzlatish mumkin? Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept va yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlash sirlari. Mahsulotlarni tanlash, kaloriya tarkibi va video retsepti.
Shoshma -shosharlik, vaqt etishmasligi, doimiy bandlik … ba'zida nonushta, kechki ovqat yoki chaqirilmagan mehmonlarni davolashga vaqt yo'qligiga olib keladi. Shuning uchun, bunday holatlarda muzlatgichda sumka kotlet, köfte yoki köfte bo'lishi yaxshi. Ushbu sharhda biz kelajakda uyda foydalanish uchun kotletlarni qanday muzlatish mumkinligini bilib olamiz. Bu ovqat tayyorlash uchun vaqtni tejaydi, yaqinlaringizni mazali va qoniqarli qiladi. Albatta, siz tayyor do'kon yarim tayyor mahsulotlarini sotib olishingiz mumkin, lekin bu har doim lotereya, chunki ular nimadan yasalgani noma'lum va ular qimmat. Va uy qurilishi kotletlari 100% sifat kafolatidir va siz har doim mahsulotning tabiiyligiga ishonch hosil qilasiz. Shuning uchun, yarim tayyor mahsulotlarni o'zingiz qilish yaxshidir, ayniqsa qiyin emas va uzoq emas. Keyin, o'z vaqtida, siz uy qurilishi yarim tayyor mahsulotlarini chiqarib, har qanday usulda pishirishingiz mumkin: bug'da pishirish, qovurish, pishirish, bug'lash.
Siz har qanday go'shtdan muzlatish uchun kotlet tayyorlashingiz mumkin: cho'chqa go'shti, mol go'shti, dana go'shti, tovuq, kombinatsiyalangan va boshqalar. Siz qiyma go'sht uchun ishlatilgan turli xil mahsulotlarni qo'shishingiz mumkin: kartoshka, namlangan non, irmik, kraxmal, jo'xori uni va boshqalar.
Bolalar uchun pirogni qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 129 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa, muzlatish vaqti
Tarkibi:
- Go'sht - 400 g
- Tuxum - 1 dona.
- Kotletlar uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Yulaf ezib - 2 osh qoshiq
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Piyoz - 1 dona.
Muzlatilgan kotletlarni kelajakda ishlatish uchun bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, plyonkalarni tomirlar bilan kesib oling va go'sht maydalagich orqali o'rta simli panjara bilan burang. Oson aralashtirish uchun idishga chuqur joylashtiring.
2. Piyozni tozalang, yuving, shuningdek go'sht maydalagichdan o'tkazing.
3. Taomga tuz, qora murch va kotlet ziravorlarini qo'shing.
4. Keyin, qiyma go'shtga jo'xori uni quying.
5. Keyin xom tuxumni urib oling.
6. Qiyma go'shtni yaxshilab aralashtiring. Buni barmoqlaringiz orasidan o'tkazib, qo'llaringiz bilan qilish tavsiya etiladi.
7. Ho'l qo'llar bilan oval yoki dumaloq pirogga teng o'lchamdagi shakl bering. Qiyma go'shtga yopishib qolmasligi uchun ularni suv bilan namlang. Ularni juda katta qilmang. Ammo hatto kichiklari ham keyingi foydalanish uchun noqulay bo'ladi. O'rta joyni toping.
Kesilgan taxtani yopishqoq plyonka bilan o'rab oling, shunda tayyor yarim tayyor mahsulotni olib tashlash qulay bo'ladi. Muzlatish jarayonida bir -biriga yopishmasligi uchun kotletlarni bir -biridan kichikroq o'simlikka qo'ying. Ularni muzlatgichga yuboring va kotletlarni -15 ° C va undan past haroratda 3-4 soat muzlatib qo'ying. Kotletlar muzlab qolgach, ularni taxtadan chiqarib, maxsus plastik idishlar yoki sumkalarga soling. -15 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratda saqlash uchun ularni muzlatgichga yuboring.
Muzlatilgan kotletlarni tayyorlash uchun ularni oldindan muzdan tushirishning hojati yo'q. Ularni odatdagidek qovurish kifoya. Agar muzlatilgan piroglar bir -biriga yopishib qolsa, ularni eritish uchun xona haroratida 15 daqiqaga qoldiring, keyin ularni ajratish oson bo'ladi.
Eslatma: kelajakda foydalanish uchun tayyor kotletlarni muzlatib qo'yishingiz mumkin. Buning uchun ularni engil qovuring, lekin ularni to'liq tayyor holatga keltirmang, chunki keyin muzlatilgan holda siz ularni qovurilgan idishda yana isitasiz. Keyin qog'oz sochiqqa qo'ying, shunda ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi va xom kabi muzlatiladi. Ammo agar kotletlar to'liq tayyor bo'lsa, ularni mikroto'lqinli pechda muzdan tushirish va keyin uni qayta isitish kifoya.
Shuningdek, kotletlarni qanday muzlatish haqida video retseptini ko'ring.
