Anorning o'ziga xos xususiyatlari, ochiq maydonda o'sishi, naslchilik bo'yicha tavsiyalar, etishtirishdagi qiyinchiliklar va ularni hal qilish yo'llari, qiziqarli faktlar, turlari. Oddiy anor (Punica granatum) Derbennikovlar (Lythraceae) oilasidan Anor (Punica) turiga mansub o'simliklar turiga mansub. Flora vakili zamonaviy Tunis hududida yashagan va "Punik" degan ismga ega bo'lgan odamlar sharafiga lotin tilida o'z nomini oldi va anor "punicus" so'zining nomi bilan atalgan, u ham karfagenlik deb tarjima qilingan. Qadim zamonlardan buyon bu go'zal mevali daraxt odamlarga ma'lum bo'lgan, bu haqda Gerodot, Gomer va Teofrast kabi qadimgi mualliflar yozgan. Ko'pincha ko'plab xalqlar orasida mevaning tuzilishi anor (bu mevani shunday chaqirish kerak), uni "donador olma" deb atashadi.
Bu o'simlik subtropik iqlimning to'laqonli aholisi hisoblanadi, uzoq umr ko'radi. Faqat 50-60 yoshda ekishni yoshartirish kerak bo'ladi, chunki hosil tez tusha boshlaydi. Agar biz tarixiy ma'lumotlarga tayanadigan bo'lsak, unda anor Rossiya hududida, ya'ni Azov viloyatida - Krasnodar o'lkasining shimoli -g'arbiy qismida ham ma'lum bo'lgan. Anor daraxtlari Qrim erlariga yunon mustamlakachilari tufayli kelgan. Biroq, anorga katta qiziqish Nikitskiy botanika bog'i tashkil etilgan paytdan boshlab Qrim hududida paydo bo'la boshladi, bu 1822 yilda (Birinchi Vatan urushi paytida) sodir bo'lgan.
Shunday qilib, biz anor va uning foydalari haqida ko'p narsani bilamiz, lekin keling, qisqasi, nima ekanligini va uni ochiq maydonda qanday etishtirish mumkinligini aniqlaylik.
Anor-bu buta yoki buta, yoki yaxshi tarvaqaylab qo'yilgan tojli qisqa daraxt. Uning balandligi ba'zan 6 metrga yetishi mumkin. Agar o'simlikning asirlari bir yoshli bo'lsa, u o'tkir tikanga o'xshash shakl bilan qoplangan. Ba'zi novdalar tikanlar bilan qoplangan. Barglarning joylashishi qarama -qarshi yoki egilgan (ya'ni barglar bir necha bo'laklarga bo'linib yig'ilganda). Barglari oval, rangi och yashil, barg plastinkasining uzunligi 3 sm ga etishi mumkin, qirrasi qattiq, teskari tomoni ochroq.
Anor daraxtida hosil bo'ladigan gullar biseksualdir - o'tgan yilgi kurtaklarida ochiladigan uzun pistillatli kurtaklari bor va ular keyinchalik har doim meva hosil qiladi. Shuningdek, bu yil shoxlarida o'sadigan, lekin meva berishda qatnashmaydigan qisqa pistilli gullar hosil bo'ladi. Punici gullarining rangi har doim chiroyli yorqin qizil rangdir. Kurtaklari cho'tka yoki shamchiroq shakliga ega bo'lgan o'ziga xos shakldagi gulzorlarda to'planadi. Ko'p uyali tuxumdon gul qobig'ining ichida joylashgan. Gullash jarayoni may-iyun oylarida sodir bo'ladi. Qizig'i shundaki, kuzda anorda birinchi gul kurtaklari shakllana boshlaydi, lekin sovuq ob -havo kelishi bilan ular rivojlanishni to'xtatadi va bahorning iliq kunlari kelishidan oldin "uxlab qoladi".
Shuningdek, anor mevali daraxtni o'stirayotganda, birinchi avlodning gul kurtaklari barg barglari o'sishi bilan bir vaqtda gullashni boshlaganini, ikkinchisining gul kurtaklari faqat kurtaklari shakllangandan keyin shakllanishini unutmaslik kerak. ikki yillik asosiy tarmoqlardan kelib chiqadigan bu yilning o'sishi (ularni ringletlar ham deyiladi).
Pishgan mevaning kattaligi ham turiga bog'liq. Bu ham o'rta, ham katta bo'lishi mumkin. Peeling rangi va qalinligi ham turlicha, lekin soyasi odatda to'q sariq-sariqdan jigarrang-qizilgacha o'zgaradi. Ichkarida, membranali septa bilan ajratilgan, bir nechta donalar bor. Ba'zida ularning soni bitta granatda 1000 donaga yetishi mumkin. Donalar suvli qobiq bilan o'ralgan - pulpa, va ichida urug 'bor. Go'shtning rangi och pushtidan to to'q gilosgacha bo'lishi mumkin. Sharbat asosan achchiq-achchiq ta'mli shirin-nordondir (u taninlar mavjudligi bilan ta'minlanadi), lekin ta'mi butunlay shirin bo'lgan navlar bor.
Burrani xona sharoitida etishtirish uchun agrotexnika
- Haroratning oshishi. Ma'lumki, bu mevali daraxt (buta) 17 daraja sovuqqa bardosh bera oladi, lekin faqat meva kutishga hojat yo'q, chunki bunday haroratda shoxlar azoblanadi, keyinchalik ular hosil bo'lishi kerak bo'ladi. Qishning o'rtacha harorati 15 darajadan past bo'lmasligi kerak. Faqat bu katta va yaxshi mevalarning pishib etishining kaliti bo'ladi.
- Qish uchun boshpana. Agar siz baribir o'rta bo'lakning ochiq maydonida (ya'ni mo''tadil iqlim sharoitida) anor etishtirishga qaror qilsangiz, unda siz qish uchun boshpana topishingiz kerak bo'ladi. Bunday holda, ekish paytida, ko'chatni janubiy tomonga 45-60 daraja burchak ostida egish mantiqan. Filiallar burlap bilan tortiladi va o'simlik tuproqqa yaxshilab egilib, tok kabi izolyatsiya qilinadi. Yuqoriga 4 belkurak tuproq quyiladi, so'ngra butun daraxt qatorlardan tuproq sepiladi, uning qatlami taxminan 20 sm bo'lishi kerak.
- Toj shakllanishi ochiq erlarda anor etishtirishda, ayniqsa, qishki boshpana rejalashtirilgan bo'lsa, o'simlikning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik kerak. 5-6 barg qoldirib, butaning o'sadigan shaklini berish yaxshidir. Azizillo tashqi tomurcuk ustida amalga oshiriladi va kurtak ustida 2-5 barg qolishi kerak.
- O'g'itlar anor daraxti ekishdan oldin qo'llanilishi kerak, lekin agar tuproq juda kambag'al bo'lsa, siz iyun oyining o'rtalaridan boshlab Punichini boqishni boshlashingiz mumkin. Fosfor-kaliyli o'g'itlar yoki azot ko'p bo'lgan o'g'itlar ishlatiladi. Yozda, o'g'itlarni sug'orish uchun suvda eritib, kiyim -kechaklarning suyuq formulalari tez -tez ishlatiladi. Kuzda, magistralga yaqin doiralarni qazish paytida, shuningdek, yuqori kiyimni bajarish tavsiya etiladi.
- Anor ekish. O'simlik tuproq tarkibini talab qilmaydi. U juda nam substratlarda yaxshi o'sishi mumkin. Biroq, siz hali ham anor butasini ekishda tuproqqa g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Namlik turg'unlashmasligi uchun drenaj ta'minlangani ma'qul (kengaygan loy, maydalangan tosh). Tuproq gidroksidi reaktsiyaga va qumli tuzilishga ega bo'lishi kerak, lekin keyin uni organik va mineral o'g'itlarni kiritish orqali o'g'itlash kerak bo'ladi. Ekish paytida hajmi 60x70 sm bo'lgan teshik qaziladi, uning pastki qismiga unumdor tuproq qatlami (taxminan 15 sm) yotqiziladi, so'ngra gumus quyiladi, u er bilan aralashtiriladi (chelakdan bir oz ko'proq). Teshikka anor ko'chati o'rnatilgan, uning ildizlari muloyimlik bilan tekislanadi va substratga sepiladi.
Ekishdan so'ng, siz o'simlikni yaxshi sug'orishingiz va buning uchun quruq o'tlar, somon yoki gumus yordamida tuproqni mulchalashingiz kerak. Bunday holda, namlik tuproqda uzoqroq qoladi.
Diy anor etishtirish bo'yicha maslahatlar
Anor daraxtining yangi o'simlikini olish uchun so'qmoqlar va urug'larni ekish usulidan foydalaning.
Urug'lar yaxshi pishgan yangi mevalardan ishlatiladi va tozalanishi shart emas. Ular konteynerga quyilgan namlangan substrat bo'ylab teng taqsimlanadi, bir xil tarkib bilan ozgina changlanadi (tepadagi qatlam taxminan 1,5 sm bo'lishi kerak). Siz idishni plastik to'rva bilan yopishingiz mumkin, lekin keyin siz ko'chatlarni muntazam ravishda ventilyatsiya qilishingiz kerak bo'ladi. Tuproq qurib ketmasligi kerak. Ko'chatlar paydo bo'lganda va ular 3 sm ga etganda, siz ularni o'sishi yoki ekilishi kerak, shunda ular orasidagi masofa 4 sm ni tashkil qiladi, siz ko'chatlar orasidagi parchalanish yo'qolguncha parvarish qilishni davom ettirishingiz kerak. amalga oshirildi; bajarildi.
Kesish usulini tanlayotganda, yosh namunalarning lignli yillik kurtaklaridan novdalarni kesish kerak. Kesish uzunligi 25 sm dan oshmasligi kerak, ba'zida kurtaklar ham ishlatiladi. Qalamchalarni ekishda yaxshi quritilgan va o'g'itlangan tuproqli joy tanlanadi. Tuproqni 12 sm gacha qizdirish tavsiya etiladi va novda substrat yuzasidan 10 sm balandlikda ko'milgan, faqat 1 ta internod qolishi kerak. Bunday novdalar odatda may oyining oxirida yoki yozning boshida ildiz otadi.
Anor etishtirishdagi qiyinchiliklar
Bog'da anor daraxti o'stirilganda, unga quyidagi zararli hasharotlar hujum qiladi: anor shira, qoraqo'tir, anor kuya va o'rgimchak oqadilar. Agar anor kuya aniqlansa, kasal o'simliklarni yig'ib, yoqib yuborish kerak bo'ladi. Agar shira borligi ko'rinib tursa, siz tamaki infuzionidan foydalanishingiz mumkin - quruq tamaki barglari (400 gr.) Yoki tamaki changini kesib, bir chelak suvga (taxminan 10 litr) to'kib tashlang va 2 kunga qoldiring, so'ng boshqasini quying. 20 litr suv va anor butalarini qayta ishlang. Yong'oq barglari ham ishlatiladi. Agar ular quruq bo'lsa, u holda 50 gramm yoki yashil 100 gramm, ular maydalanadi va kun davomida bir litr suvga quyiladi. Infuzionni filtrlash va purkash kerak. Agar qichitqi va o'rgimchak oqadilar paydo bo'lsa, siz insektitsidlardan foydalanishingiz kerak bo'ladi: Aktellik yoki Aktora.
Kasalliklar ajratiladi: barg plastinkalarini aniqlash, kulrang chirigan, filial saratoni yoki ildiz saratoni. Anorlarni davolash uchun uni doimiy ravishda tekshirib turish, agar muammo aniqlansa, tegishli dorilar bilan davolash kerak:
- kulrang chirigan bo'lsa, Bordo suyuqligidan foydalaning;
- saraton kasalligidan, barcha kasal joylarni bog 'lak bilan davolash tavsiya etiladi.
Anor haqida qiziqarli ma'lumotlar
Anor daraxtlari nafaqat meva uchun, balki estetik zavq uchun ham o'stiriladi, chunki gullash boshlanganda bu shunchaki unutilmas manzara! Yorqin yashil barglar fonida, qizil rangdagi kurtaklarni qon tomchilari kabi ko'rish mumkin.
Ma'lumki, hatto Belgorod viloyatida ham anorlar meva beradi, ular ochiq maydonda, Shchebekinoda etishtiriladi. U erda hosil allaqachon 30 sentyabrda yig'ilgan va ba'zi mevalarning vazni 550 grammga yetishi mumkin.
Anor turlari
Gratan daraxti bog'da ham, xonada ham o'stirishga yaroqli ko'plab navlarga ega. Ammo shuni unutmaslik kerakki, bu janubiy o'simlik va siz hamma hududlarda meva berishni kuta olmaysiz. Iqlim sharoiti anor etishtirishga imkon beradigan har bir mamlakatda ko'pchilik sevadigan "sevimlilar" bor.
Anor daraxtining barcha mevalari urug'lari qattiq bo'lgan va suvli donalarda o'sadigan va urug'lik materiali yumshoq bo'lganlarga bo'linadi. Agar urug 'qattiq bo'lsa, unda anor past navli meva hisoblanadi. Bu yovvoyi olma daraxti bilan payvandlangan elita daraxtining farqini eslatadi. Biroq, yumshoq urug'li navlar nafaqat mevalarning sifati, balki ularning injiqligi va g'amxo'rligida ham kichkina chaqaloqlar bilan solishtirish mumkin - bir xil miqdordagi tashvish va qo'rquv. Biroq, hamma narsaga chidab, bog'bon meva sifatidan bahramand bo'lishi mumkin.
- "Gyuleisha atirgul" va "Gyuleisha qizil" navlari. Bu navni ba'zan "Gyulosha" deb ham atashadi - bu Ozarbayjon hududida etishtiriladigan eng yaxshi nav. Anorlarning cho'zilgan yumaloq shakli bor, terilari ingichka. "Gyuleisha Rose" navini Ozarbayjon Gulyusha yoki Ozarbayjon Gulyusha nomi bilan atash mumkin. Butaning balandligi 3 metrgacha yetishi mumkin, shoxlari tekis va tikanlar bilan qoplangan. Bir mevaning vazni 240 grammga yetishi mumkin, lekin ba'zida mevalar 600 grammgacha o'sadi. Tirnoq o'rta torayib, bo'yni silindrsimon shaklga ega bo'lishi mumkin. Teri rangi och, qaymoqli oq, nozik malina pushti yoki oddiy pushti rangdagi chiziqlar naqshlari bor. Urug'lar quyuq gilos rangida, katta. Sharbat shirin va nordon ta'mga ega, tarkibida 1, 3% gacha kislotalar va 15, 5% gacha barcha shakar mavjud. Va bir o'simlikdan 25 kg gacha meva yig'ish mumkin bo'lsa-da, ular uzoq davom etmaydi, atigi 3-4 oy. "Qizil gulaysha" turi - bu katta o'lchamli daraxt, shoxlari tikanlar bilan qoplangan. Meva katta va o'rta pishib, yumaloq. Teri karmin-qizil, butun yuzasi meva tagida chiziqlar (chiziqlar) bilan qoplangan. Bo'yin juda baland, lekin qalin emas, tishlari katta va uzun, ichkariga egilgan yoki tashqariga egilgan. Ichidagi urug'lar suvli, to'q qizil rang sxemasiga ega. Sharbat shirin va nordon ta'm bilan yoqimli.
- "Ak Dona Krimskaya" navi. Bu tur Qrim yaqinida yaxshi o'sadi. Va u Qrim dasht mintaqalarida ham o'stirilishi mumkin, ammo qish oylarida boshpana qilish kerak bo'ladi. Meva katta va oval shaklga ega. Po'sti qaymoqli va ingichka, butun yuzasi anorning bir tomonida qizg'ish nuqta va qizarish bilan qoplangan, qoida tariqasida, bu naqsh janubdan. Xomilaning bo'yni qisqa va qalin. Donalarning shirin ta'mi bor, nordonligi ozgina seziladi. Urug'larning rangi pushti qizil rangda. Bu nav o'rta chiziqda muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin, unga g'amxo'rlik juda oddiy, ajoyib ta'm xususiyatlariga ega mevalar.
- "Qizil-anor" navi mevalarning erta paydo bo'lishi bilan farq qiladi va uni O'zbekiston erlarida etishtirish odat tusiga kiradi. Bu navning eng katta afzalligi uning erta pishib etishidir. Oktyabr kunlarining boshida anor yig'ib olinadi. Meva kichik bo'lsa-da, ba'zida bitta kafilning vazni 600-800 gramm orasida o'zgarishi mumkin. Meva po'stlog'i pushti-qirmizi, u yupqa yoki o'rta bo'lishi mumkin, donalari qizil rangga ega, ular shirin va nordon ta'mga ega. Sharbat qizil yoki quyuq gilos rangga ega. Uning tarkibida 15,5% shakar va 1,9% kislotalar mavjud. Bu turdagi mevalarning saqlash muddati 3 oygacha bo'lishi mumkin. Sinonimlar bor-Qizil-to'da, Surx-to'da.
- "Pushti Polosha" navi yarim dumaloq tojli yarim butali o'simlik. Bu navning mevalari oval, terisi pushti. Katta donalar boy gilos rangida bo'yalgan. Donalarning sharbati juda aromatik va nordon ta'mga ega.
- "Nikitskiy erta" estrada. o'sishning butali shakli bor va kichik balandlikka etadi. Meva hajmi juda katta. Donning ichki qismi o’rtacha kattalikda. Turlarning sharbati shirin, lekin nordonlik bilan.
- "Akdona" navi. Bu nav O'rta Osiyo va O'zbekiston erlarida rivojlangan. Eng mashhur shakli katta donalar bilan mashhur bo'lib, "Tuya tishi" (Tyuyatish) nomini oldi. Buta ancha baland, lekin kontur jihatidan ixcham. Yangi paydo bo'lgan mevalar oval tekislangan konturlarga ega, lekin ularni ba'zan sharsimon deb atashadi. Bitta anorning massasi 250 grammga yetishi mumkin, ammo mevalarning vazni 600 gramm va undan ham ko'proq bo'lishi mumkin bo'lgan holatlar bo'lgan. Qobiqning yuzasi yaltiroq va silliq, engil ohangda, lekin malina rangidagi qizarish bor. Chanoqning kattaligi kichik, konus shakli, tishlari egri. Donalardagi urug'lar cho'zilgan, donalarning rangi pushti. Sharbat ham och pushti va shirin ta'mga ega. Bu navning sharbatida 15% gacha shakar va taxminan 6% kislotalar mavjud. Mevalar oktyabr kunlarining boshida pisha boshlaydi va ularning saqlash muddati 2 oyga etishi mumkin.
- "Juicy 110" navi. Daraxt kuchli, mevalari katta va yumaloq. Teri qorong'i karmin, ingichka. Sharbat shirin va nordon, donalari yoqimli ta'mli, cho'zinchoq, quyuq gilos rangga ega.
Uyda qaysi anor etishtirish mumkinligini ko'rib chiqing:
