Uyda qulupnay smetanini qanday tayyorlash mumkin? Ovqat pishirish fotosuratlari bilan TOP-9 retseptlari. Oshxona sirlari va maslahatlari. Video retseptlar.
Qulupnay mavsumi allaqachon boshlangan va u bilan yozgi jazirama keldi. Bu vaqt ichida, rezavorlar bilan smetana chanqog'ini engishga osonlikcha yordam beradi. Bu ichimlik sizni energiya va yaxshi kayfiyat bilan to'ldiradi. Shuning uchun biz yozgi smetana mavsumini ochamiz va qulupnay asosidagi kokteyllar tayyorlashdan boshlaymiz. Bu mazali, sog'lom va chiroyli berry bo'lib, tarkibida foliy kislotasi, tola, temir, kaltsiy va ko'plab iz elementlari bor. Qulupnay tarkibidagi muhim vitaminlar to'plami yallig'lanishga qarshi va mustahkamlovchi ta'sirga ega. Ushbu maqolada u sizga qulupnaydan smetana tayyorlash uchun TOP-9 retseptlarini aytib beradi.
Pishirish bo'yicha maslahatlar va nozikliklar
- Qulupnay smoothiesining o'ziga xos xususiyati uning qalinligidir. Bundan tashqari, shunday bo'lishi kerakki, tushirilgan qoshiq yoki kokteyl naychasi stakan ichida silliq smetana bilan xotirjam turishi mumkin.
- Ichimlik to'g'ri tuzilishga ega bo'lishi uchun qulupnayni boshqa ovqatlar bilan birlashtirish kerak. Va bu berryani ajoyib miqdordagi komponentlar bilan birlashtirish mumkin. Masalan, banan yoki avakado qaymoqli va silliq to'qimalarni beradi, mango, olma, nok esa sharbat beradi. Kivi, qulupnay, jo'xori uni va shirin pishloqlar kabi ingredientlar ham qattiq pulpaga ega.
- Achchiq ta'm uchun ichimlikka zanjabil ildizi, limon yoki ohak sharbati qo'shing. Siz jasur tajribalar qilishingiz va reyhan, yalpiz, maydanoz, bibariya, ismaloq, adaçayı, kekik qo'shishingiz mumkin.
- Tatlandırıcı sifatida asal, artishok siropi va chinor siropidan foydalaning. Banan mevalar tarkibidagi eng shirin tarkibiy qism bo'lib, qaymoqli tuzilishga ega bo'ladi. Bundan tashqari, shirinlik uchun namlangan xurmo yoki quritilgan o'rik qo'shishingiz mumkin, nok va pishgan mango ham mos keladi.
- Agar smetana shirin bo'lsa, limon yoki ohak sharbati qo'shing.
- Ezilgan rezavorlardan tayyorlangan ichimlikka suyuq asos qo'shiladi. Bu sharbat, suv, sut, kefir, qatiq va boshqalar bo'lishi mumkin. Lekin ko'p suv yoki sharbat qo'shmang, aks holda siz qalin kokteyl o'rniga suyuq jele olasiz. Agar mustahkamlik etarlicha qalin bo'lsa, smetananing ta'mi va rangi boy bo'ladi.
- Shu bilan birga, hamma narsani aralashtirishdan bosh tortmang. Odatda mukammal smetaniyada 5 ta asosiy ingredientdan ko'p bo'lmaydi.
- Mazali smeteylar silliq tuzilishga ega bo'lgani uchun, bunga erishish uchun kuchli blenderdan foydalaning.
- Qorong'i ko'katlarni yorqin qizil mevalar bilan aralashtirmang, aks holda ichimlik botqoq rangning yomon soyasiga ega bo'ladi.
- Sovuq kokteyl ichish yaxshidir. Shuning uchun muzlatgichdagi barcha mahsulotlardan foydalaning yoki muz kublarini qo'shing. Ammo keyin muzni yaxshi sindirish uchun juda kuchli blender bo'lishi kerak. Xizmat qilishdan oldin siz stakanga muz qo'yib, tayyor ichimlik bilan to'ldirishingiz mumkin.
- Agar siz muzlatilgan qulupnayli smetana tayyorlayotgan bo'lsangiz, qo'shimcha muz qo'shishingiz shart emas.
- Ichimlikning kaloriya tarkibi uning tarkibiy qismlariga bog'liq. Qulupnaylarning o'zi past kaloriyali, 100 g tarkibida atigi 32-40 kkal bor. O'rtacha, ichimlik 100 g mahsulotga 65-200 kaloriya bo'lishi mumkin. Eng kam kaloriyali jo'xori uni ichimligi va eng kaloriya miqdori-banan versiyasi.
Qulupnay sutli smetana
Qulupnay sutli smetana - eng oddiy va mashhur variantlardan biri. Bu nihoyatda xushbo'y, mazali va sog'lom.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qulupnay - 10 dona. katta rezavorlar
- Yupqa shakar - 1 osh qoshiq
- Sut - 125 ml
- Muz - ixtiyoriy
Sut bilan qulupnay smetana tayyorlash uchun:
- Qulupnayni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ot dumini olib tashlang. Katta rezavorlarni yarmiga bo'ling, mayda bo'laklarini saqlang.
- Qulupnayni blender idishiga yuboring va shakar qo'shing.
- Sutni idishga quying va silliq bo'lguncha uring.
- Muz kublarini baland stakanga qo'ying va qulupnay smetanasini sut bilan to'kib tashlang.
- Agar xohlasangiz, kichkina berry bilan bezang.
Sutsiz qulupnay
Qulupnaysiz sutsiz smetana sut yoki sut mahsulotlarini qo'shmasdan tayyorlanadi. Bu mazali va sog'lom atıştırmalık uchun ajoyib variant. Aromatik kokteylni uyda tayyorlash oson.
Tarkibi:
- Qulupnay - 300 g
- Suv yoki sharbat - 500 ml
- Asal - 1 osh qoshiq
- Ta'mga ko'ra shakar yoki agave
- Muz - 10 kub
Qulupnaysiz sutsiz smetana tayyorlash:
- Qulupnayni yuving, sochiq bilan quriting, vilkalar bilan maydalang va blenderga yuboring.
- Muz kublarini qo'shing va ichimlik suvini quying.
- Ta'mga tatlandırıcılar qo'shing - shakar yoki agave.
- Ovqatni blender bilan silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
- Qulupnay smetanini sutsiz stakanga to'kib tashlang va qolgan rezavorlar bilan bezang.
Muzqaymoq bilan qulupnay smetana
Qulupnayli muzqaymoq - mazali sog'lom desert. Bu sog'lom yozgi parhez uchun ajoyib ta'mga ega mazali ichimlik.
Tarkibi:
- Sut - 100 ml
- Vanil muzqaymoq - 100 g
- Qulupnay - 150 g
Qulupnayli muzqaymoqli smetana tayyorlash:
- Qulupnay tayyorlang: yuving, quriting, bo'laklarga bo'ling va blenderga yuboring.
- Muzqaymoq qo'shing va sovuq sut quying.
- Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring va qulupnay muzqaymoqini stakanlarga quying.
Qulupnay ismaloqli smetana
Kilo yo'qotish uchun qulupnay ismaloqli smetana dietali nonushta yoki atıştırmalık uchun ajoyib imkoniyatdir. Agar so'ralsa, ichimlikni asal bilan to'ldirish mumkin, bu zaryad va kuch bag'ishlaydi.
Tarkibi:
- Qulupnay - 100 g
- Kam yog'li kefir - 125 ml
- Shakar - 1 osh qoshiq
- Muz kublari - 5 dona.
- Ismaloq - bir nechta novdalar
Qulupnay va kefirli smetana tayyorlash:
- Qulupnayni yuving, quriting va tilimga kesib oling.
- Ismaloqni elakka soling, idishga soling va kirni yuvish uchun sovuq suv ostida yuving. Barglarni qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting.
- Tayyorlangan qulupnay va ismaloq barglarini blender idishiga joylashtiring.
- Shakar qo'shing va kefir quying.
- Sovuqni muzlatib qo'yish uchun muz kublarini ishlating.
- Barcha mahsulotlarni silliq bo'lguncha maydalang.
- Qulupnay va kefirli smetana ichiga somonli kokteyl stakaniga quying.
Qulupnay yalpizli smetana
Qulupnay va yalpizli smetana - yozgi jaziramada tetiklantiruvchi ichimlik. Bu bolalar ovqatlari uchun tavsiya etiladi va parhez uchun yaxshi. tirik sut bakteriyalarini o'z ichiga oladi.
Tarkibi:
- Qulupnay - 150 g
- Sut - 150 ml
- Yalpiz - 2-3 novdalar
- Granüllangan shakar - 1 osh qoshiq
- Muz - 5 kub
Qulupnay yalpizidan smetana tayyorlash uchun:
- Qulupnayni yuving va paxta sochiq bilan quriting. Agar rezavorlar katta bo'lsa, ularni 2-4 qismga bo'ling.
- Mevalarni aralashtiriladigan idishga o'tkazing.
- Yalpiz barglarini yuving, bo'laklarga bo'ling va blenderga qo'shing.
- Har bir narsaga sut quying, shakar qo'shing va muzni tushiring.
- Qulupnay va yalpizli smuzini yuqori tezlikda ko'pirtiring.
- Yalpiz barglari bilan bezatilgan tiniq ko'zoynaklarda xizmat qiling.
Qulupnay bananli smetana
Xushbo'y shirin ichimlik - qulupnay va bananli smetana - barcha kerakli vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Bu tabiiy yogurt va yumshoq neytral pishloqli haqiqiy shirinlik.
Tarkibi:
- Qulupnay - 150 g
- Mascarpone pishloq - 50 g
- Banan - 1 dona.
- Qatiq - 200 ml
- Suyuq asal - 1 osh qoshiq
- Muz - 5 kub
Qulupnayli bananli sutsiz sut tayyorlash:
- Bananni tozalang, mayda bo'laklarga bo'ling va yaxshilab maydalang va blender idishiga yuboring.
- Qulupnayni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va blenderga soling.
- Oziq -ovqatlarga mascarpone, gulli asal, qatiq va muz qo'shing.
- Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha uring.
- Qulupnay bananli smetanani chiroyli stakanlarga to'kib tashlang va xohlagancha bezang.
Qulupnayli olma
Ananas bilan bog'langan qulupnay va olma smetana-bu tropik mevalardan iborat oson tayyorlanadigan ichimlik. Ertalab yoki kechqurun eyishingiz mumkin bo'lgan eng past kaloriyali kokteyl varianti.
Tarkibi:
- Qulupnay - 10 dona. katta
- Ananas (konservalangan yoki yangi) - 150 g
- Sut - 125 ml
- Tabiiy yogurt - 300 ml
- Shakar - 2 osh qoshiq
- Buzilgan muz - 1 osh qoshiq.
Qulupnayli olma smutini tayyorlash:
- Yangi ananasni tozalang, qattiq yadroni olib tashlang, kub shaklida kesib oling va ko'p pishiriladigan idishga yuboring. Tuzli suvni to'kish uchun konservalangan ananasni elakka egib qo'ying. Lekin uni to'kib tashlamang. Siz smetana qo'shishingiz yoki shunchaki ichishingiz mumkin.
- Qulupnayni yuving, sochiq bilan quriting, yashil bo'laklarni kesib oling, 2 qismga bo'ling va blenderga yuboring.
- Oziq -ovqat mahsulotlariga shakar va maydalangan muz qo'shing.
- Har bir narsani sut va qatiq bilan to'kib tashlang va silliq bo'lguncha blender bilan uring.
- Qulupnayli olma smetanini stakanlarga to'kib tashlang va ananas bo'lagi bilan bezang.
Qulupnayli avakado smetasi
Ovqatlanish va ichish bir vaqtning o'zida mazali, shuningdek ozish - avakado va qulupnay bilan smetana. Xom oziq -ovqat, vegetarianlar va tez ovqatlanishni sevuvchilar uchun ichimlik.
Tarkibi:
- Avakado - 1 dona.
- Qulupnay - 100 g
- Asal - 1 osh qoshiq
- Yalpiz - 2 filial
- Ichimlik suvi - 100 ml
Qulupnayli avokado smutini tayyorlash:
- Pishgan va yumshoq avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va pulpani blender idishiga soling.
- Yangi qulupnayni yaxshilab yuvib tashlang, quriting, dumlarini olib tashlang, 2-4 bo'lakka bo'ling va avakadodan keyin yuboring.
- Yalpizni yuving, paxta sochiq bilan quriting va blenderga soling.
- Asal qo'shing, suv quying va mikser bilan silliq bo'lguncha uring.
- Olingan massani ichimlik yoki mineral suv bilan kerakli mustahkamlikka suyultiring.
Qulupnay kivi Smoothie
Agar siz mexnatdagi odatiy kombinatsiyalardan charchagan bo'lsangiz, xushbo'y ta'mli xushbo'y ichimlik tayyorlang - qulupnay va kivi smetanisi.
Tarkibi:
- Kivi - 2 dona.
- Qulupnay - 150 g
- Shakar - 1 osh qoshiq
- Sut - 125 ml
- Buzilgan muz - ixtiyoriy
Qulupnay va kivi smetana tayyorlash:
- Kividan qobig'ini olib tashlang, bir necha bo'laklarga bo'ling va blenderga yuboring.
- Qulupnayni yuving va quriting, yashil novdasini kesib oling va idishga qo'shing.
- Donador shakarni to'kib tashlang va aralashmani ustiga sut quying.
- Ovqatni silliq bo'lguncha blender bilan urting.
- Qulupnay-kivi smetanasini sovutish uchun aralashmaga bir necha muz kubini qo'shing.
- Ichkilikni stakanlarga to'kib tashlang va bir bo'lak kivi va pishgan qulupnay bilan bezang.
