Ajoyib nonushta, ajoyib atıştırmalık yoki engil kechki ovqat - armutli smetana. Biz ideal va sog'lom ichimlik tayyorlash bo'yicha retseptlar va sirlar bilan bo'lishamiz. 4 ta retsept va maslahatlar.
Retsept tarkibi:
- Armudli mazali shirinliklar uchun foydali maslahatlar
- Banan va armutli smetana
- Kivi va armutli smetana
- Armut va sutli smetana
- Olma va armutli smetana
- Armutning mazali kombinatsiyalariga misollar
- Video retseptlar
Smoothie ingliz tilidan tarjima qilingan "silliq" silliq yoki bir xil degan ma'noni anglatadi. Bu smetana, muzlatilgan mevalar, rezavorlar va sabzavotlar blenderda ko'pirtiriladi, unga sut, sharbat, qatiq va suv qo'shiladi. Ya'ni, uni qalin meva kokteyli deb atash mumkin, lekin o'ziga xos xususiyatlari bilan.
Smoothies bugungi kunda juda mashhur bo'lib, ular barcha kafe va restoranlarda sotiladi. Ichimlik katta talabga ega va sog'lom taom hisoblanadi. Biroq, har qanday yaxshi taom kabi, uni noto'g'ri ijro etish natijasida buzilishi mumkin. Masalan, ko'p shakar qo'shish, bo'yoq yoki xushbo'y moddalar qo'shish, keyin siz ortiqcha vaznga hissa qo'shadigan va insulinning ko'payishiga olib keladigan juda yuqori kaloriyali ovqatni olasiz. Shuning uchun, agar siz ushbu ichimlikning muxlisi bo'lsangiz va uni dietangizga kiritmoqchi bo'lsangiz, vijdonsiz sotuvchilarning qurboni bo'lmang, balki uni o'zingiz uyda tayyorlang. Sizga kerak bo'lgan narsa - yaxshi blender yoki oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi, va sizning sevimli meva yoki sabzavotlaringiz.
Armudli mazali smetana uchun foydali maslahatlar
- Suyuq asos - bu smetananing asosi. Past kaloriyali variantlar uchun suv, qahva, o'simlik, yashil yoki mevali choylardan foydalaning. Oziqlantiruvchi smetana uchun qatiq, sut (sigir, bodom yoki hindiston yong'og'i) yoki kefirni tanlang. Siz olma, apelsin, sabzi yoki xohlagan sharbatingizdan ham foydalanishingiz mumkin. Ammo esda tutingki, yangi sharbatlar kaloriyali.
- Ikkinchi asosiy ingredient - meva, rezavor yoki sabzavot. Qattiq tuzilishga ega shirin ichimlik uchun banan, shaftoli, olma yoki nokni tanlang. Qulupnay, apelsin va tarvuzning suvli xamiri kamroq silliq va qalin smetana bo'lib chiqadi.
- Faqat pishgan meva va sabzavotlardan foydalaning.
- Smoothie qoliplarga quyilishi, muzlatgichda muzlatilishi va muz kublari o'rniga ishlatilishi mumkin.
- Ko'p smetana retseptlarida muz ishlatiladi. Bu uning tuzilishini yumshoq va suvli qiladi, ta'mi esa yorqinroq bo'ladi.
- Kokteylga ko'proq protein qo'shish uchun oqsil kukuni, yong'oq yog'i, yumshoq tofudan foydalaning.
- Agar smetanada shirinlik bo'lmasa, ozgina asal, xurmo, quritilgan mevalar yoki tabiiy tatlandırıcı qo'shing. Shakarni ortiqcha ishlatmang, aks holda ichimlik yaxshidan ko'ra ko'proq zarar keltiradi.
- Kelajak uchun mexnat tayyorlamang, chunki mevalarda mavjud bo'lgan antioksidantlar va vitaminlar havo va yorug'lik ta'sirida tezda yo'q qilinadi. Maksimal foyda, agar ishlatishdan oldin tayyorlansa, smetana bo'ladi.
- Ichimlikning tuzilishi bir xil bo'lishi muhim. Qattiq bo'laklarga ega kokteyl ichish yoqimsiz. Ideal smetana - qalin smetana o'xshash qaymoqli mustahkamlik.
- Ichimlikning harorati salqin bo'lishi kerak. Shuning uchun barcha ovqatlar sovutilishi kerak. Shu bilan birga, smetana muzdek bo'lmasligi kerak - bu tishlarga zararli.
Endi siz uyda armutli smetana tayyorlashni bilasiz. Shuning uchun, biz sizga yana bir nechta mazali retseptlar bilan tanishishni taklif qilamiz.
Banan va armutli smetana
Banan ichimlikka qalin, qaymoqli tuzilish, to'yinganlik va shirinlik qo'shadi. Bundan tashqari, ular shakarni to'liq almashtirishi mumkin, bu kokteylni yanada foydali qiladi va uzoq vaqt ochlik tuyg'usini qondiradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 77, 5 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Suvli nok - 1 dona.
- Kivi - 2-3 dona.
- Banan - 1 dona.
- Shaftoli -olma sharbati - 200 ml
- Shokolad - 10 g
Bosqichma -bosqich pishirish:
- Kivi va bananni tozalang va kesib oling.
- Urug' qutisini nokdan olib tashlang, tozalang va choping.
- Mevalarni blender idishiga joylashtiring va yaxshilab maydalang.
- Yupqa mustahkamlik olish uchun pyurega sharbat qo'shing.
- Kokteylni tekislash uchun yana blender bilan siljiting.
- Xizmat qilayotganda maydalangan shokolad bilan bezang.
Kivi va armutli smetana
Kivi yashil smetana uchun juda yaxshi. Ichimlik sutsiz va banan unga yumshoqlik va qaymoq beradi, uni papaya, mango yoki avakado bilan almashtirish mumkin.
Tarkibi:
- Armut - 1 dona.
- Kivi - 1 dona.
- Apelsin - 1 dona.
- Banan - 1 dona.
Bosqichma -bosqich pishirish:
- Apelsinni tozalang va sharbat chiqargichdan siqib oling. Qobig'ini tashlamang, uni quritib, non mahsulotlari yoki choyga qo'shib qo'yish mumkin.
- Banan, kivi va nokni tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
- Barcha mevalarni blender idishiga joylashtiring va apelsin sharbati bilan yoping.
- Barcha ingredientlarni silliq va silliq bo'lguncha uring.
Armut va sutli smetana
Sutli smetana - qovurilgan tuxum yoki jo'xori uni kabi tez tayyorlanadigan taom. Bu ichimlik bilan endigina tajriba o'tkazishni boshlaganlar uchun sutli smetana - eng zo'r tanlovdir.
Tarkibi:
- Sut - 100 ml
- Armut - 1 dona.
- Qulupnay - 5 ta rezavor
- Asal - 1 choy qoshiq
Bosqichma -bosqich pishirish:
- Armudni tozalang, ichki urug'larni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
- Qulupnaydan dumlarni olib tashlang va yuving.
- Mevalarni blenderga soling va silliq bo'lguncha uring.
- Asal qo'shing va yana mahsulotlarni aylantiring. Agar asal qalin bo'lsa, uni oldindan eritib oling.
- Har bir narsaga sovuq sut quying va aralashtiring.
Olma va armutli smetana
Olma va nok - bu bir -biri bilan mukammal uyg'unlashgan mevalar. Ular ko'pchilikka tanish ta'mga ega ajoyib smetana tayyorlaydilar.
Tarkibi:
- Olma - 1 dona.
- Armut - 1 dona.
- Olma va nok sharbati - 100 ml
- Doljin - 1/3 osh qoshiq
Bosqichma -bosqich pishirish:
- Olma va nokni tozalang va urug 'seping.
- Ularni kub shaklida kesib oling va blenderga soling. Zamin darchini qo'shing va silliq bo'lguncha choping.
- Sharbatni to'kib tashlang va o'simlik massasini aralashtiring.
Armutning mazali kombinatsiyalariga misollar
Bu ichimlik uchun har qanday mavsumiy meva va rezavorlar mos keladi. Quyidagi kombinatsiyalar sizga odatiy sendvichlarning sog'lom o'rnini bosadigan to'liq nonushta tayyorlashga yordam beradi.
- Blenderda nok, sabzi va apelsinni urib, 3 ta yangi bedana tuxumini qo'shing.
- Armud, apelsin, ehtirosli meva, ikki sopi selderey.
- Armut, qatiq, jo'xori uni, qulupnay, sut.
- Armut, qulupnay, banan, qaymoq.
Faqat tajriba o'tkazish orqali siz o'zingiz yoqtirgan retsept va sevimli smetanlarning kombinatsiyasini topa olasiz.
Video retseptlari:
