Yog 'va pishloqli köfte - butun oila uchun tez va mazali nonushta. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Pishiriqlar eng oddiy yarim tayyor mahsulotdir. Ular bir vaqtning o'zida qaynatiladi, qovuriladi, pishiriladi yoki darhol qaynatiladi, keyin qovuriladi yoki pishiriladi. Pishirish vaqti ularning hajmiga bog'liq. Agar siz qarindoshlaringizni köftaning mazali versiyasi bilan erkalashni istasangiz, ularni shu retsept bo'yicha pishiring. Sariyog 'bilan qaynatilgan köfte va pishloq chiplari sepilgan - bu haqiqiy noziklik. Bu butun oila uchun mazali va tez nonushta yoki kechki ovqat uchun ajoyib variant.
Agar xohlasangiz, o'zingiz köfte tayyorlashingiz mumkin. Uy qurilishi eng mazali hisoblanadi. Siz shunga o'xshash retseptlarni veb -saytimiz sahifalarida topishingiz mumkin. Ammo agar siz ularni tayyorlash bilan ovora bo'lishni xohlamasangiz, do'kondan sifatli köfte to'plamini sotib oling. Paketda go'sht va xamirning foiziga e'tibor bering. Ideal nisbat go'sht foydasiga 70% dan 30% gacha, lekin siz 50% dan 50% gacha bo'lgan nisbatda sotib olishingiz mumkin, lekin kam emas.
Köfte uchun go'shtni to'ldirish har qanday go'sht turidan yoki bir nechta navlarning kombinatsiyasidan bo'lishi mumkin. Bu iste'molchilarning ta'mga bo'lgan xohishiga bog'liq. Retsept uchun yaxshi eriydigan qattiq navlarni oling. Pishiriqlarning issiq haroratidan u eriydi va ishtahani cho'zadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 395 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Köfte - 250 g
- Sariyog ' - 20 g
- Pishloq yoki pishloq talaşlari - 50 g
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Pishloqni sariyog 'va pishloq bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Idishga ichimlik suvini to'kib tashlang, tuz qo'shing va pechka ustiga qo'ying.
2. Suv qaynab ketganda, unga köfte soling. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, ularni muzdan tushirishning hojati yo'q.
3. Pishiriqlar suvda bo'lsa, qaynash darhol to'xtaydi. Ularni bir bo'lakda bir -biriga yopishib qolmasligi uchun ularni qoshiq yoki kesilgan qoshiq bilan aralashtiring.
4. Suv yana qaynatilishini kuting va o'rta olovni yoqing. Pishiriqlarni 5 daqiqa davomida qopqog'isiz pishiring. Ammo agar bu yarim tayyor mahsulot bo'lsa, unda ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ularni qancha pishirish kerakligi ko'rsatilgan. Iltimos, ushbu ko'rsatmaga amal qiling.
5. Pishiriqlarni skovoroddan chiqarib, xizmat qiladigan plastinkaga o'tkazish uchun yivli qoshiqdan foydalaning.
6. Sariyog 'qo'shing va issiq köfte bilan erishi uchun aralashtiring.
7. Ularga pishloq bo'laklarini seping va pishloq eriguncha 1-2 daqiqa kuting. Shundan so'ng, taomni stolga bering. Chuchvara pishirishdan so'ng darhol iste'mol qilinishi kerak, chunki ularni qizdirish qabul qilinmaydi.
Shuningdek, pishloqli qovurilgan köftani qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
