Qovoqli qovurilgan krep tayyorlash juda oson. Bu juda sog'lom va past kaloriyali nonushta bo'ladi. Bundan tashqari, agar siz kepakdan foydalansangiz, unda taom yanada foydali bo'ladi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Mavsumda qovoq-tez nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun tez va yutuqli variant. Ular engil va nozik ta'mi uchun qadrlanadi. Ularda ko'p tolalar, S vitamini, B guruhi va fosfor mavjud. Qovoq parhez mahsulotlariga tegishli va ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradigan zararsiz parhezni xohlaydiganlar uchun najotdir - bu sog'liq uchun vaqt emas. Bu sabzavotning kaloriya miqdori past bo'lgani uchun, agar siz uni kepak bilan birlashtirsangiz, hosil bo'lgan taomning foydasi ikki baravar ko'payadi.
Kepak - ichakni tozalash uchun ajoyib vosita. Ular mexanik ravishda adsorban sifatida ishlaydi, ya'ni. ular organizm tomonidan so'rilmaydi, lekin ular foydali vitaminlar va moddalarni o'z ichiga oladi! Shuning uchun ular ma'lum miqdorda, kuniga 30 g dan oshmasligi kerak, ya'ni. 2 osh qoshiq Belgilangan me'yordan oshib ketmaslik uchun ularni mustaqil ravishda suv bilan iste'mol qilish yoki yeyuvchilar soniga qarab mahsulotlarga qo'shish mumkin.
Ko'pchilik kepakni alohida ishlata olmaydi, shuning uchun ularni har xil idishlarga qo'shish kerak. Qovoqli pancakes - bu ajoyib variant. Ko'p odamlar ularni yaxshi ko'rishadi, tayyor ovqatdagi kepak esa umuman sezilmaydi. Bundan tashqari, ular ko'pincha kreplarga qo'shiladigan bug'doy unini to'liq yoki qisman almashtirishi mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 65 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 2 dona.
- Kepak - 4 osh qoshiq
- Dereotu - o'rta shamlardan
- Sarimsoq - 2-4 chinnigullar
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuxum - 2 dona.
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - qovurish uchun
Kepak va o'tlar bilan qovoqli pancakes tayyorlash
1. Qovoqni yuving, sochiq bilan quriting va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Buning uchun siz oziq -ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin. Agar eski qovoq ishlatilsa, avval siz urug'larning pulpasini tozalashingiz va olib tashlashingiz kerak. Buni yosh mevalar bilan qilishning hojati yo'q.
2. Qovoq suvli sabzavot bo'lgani uchun uning pulpasidan barcha namlikni olib tashlash kerak. Buning uchun massani elakka o'tkazing, shunda barcha sharbat oqadi. Suyuqlikni tezroq to'kish uchun ustiga matbuot qo'yishingiz mumkin.
3. Siqilgan aralashmani aralashtiruvchi idishga o'tkazing.
4. Mayda tug'ralgan arpabodiyon yoki boshqa sevimli o'tlarni qo'shing.
5. Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing. Uning miqdorini didingizga qarab sozlang. Taomga ta'mga ko'ra tuz qo'shing.
6. Kepak qo'shing. Siz ulardan birini ishlatishingiz mumkin: javdar, zig'ir, bug'doy, jo'xori va boshqalar. Tanlangan kepak turidan qat'i nazar, ishlatiladigan miqdor o'zgarmaydi.
7. Aralash silliq bo'lguncha aralashtiriladi. O'zingiz yoqtirgan ziravorlar va o'tlarni xohlaganingizcha tatib ko'ring. Shuningdek, taomning ta'mini tuz bilan sozlang.
8. Tuxumni massaga urib oling.
9. Ovqatni yaxshilab aralashtiring.
10. Panani pechka ustiga qo'ying, yog 'qo'shing va choping. Issiqlikni o'rta darajaga qo'ying va xamirning bir qismini qoshiq bilan to'kib tashlang. Unga yumaloq yoki oval shakl bering.
11. Pancakesni har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, taxminan 2-3 daqiqa.
12. Ularga smetana, qo'ziqorin sosu, pomidor sosli, bir chashka choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Ularni ham issiq, ham sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Ular hali ham mazali bo'ladi.
Qovoqli krep tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
