Klassik cheesecakes - mayizli cheesecakes. Ushbu retseptda men uni banan va kepak bilan almashtirishni taklif qilaman. Ovqat juda nozik, mazali va eng muhimi sog'lom bo'lib chiqadi.
Suratda banan bilan tayyor syrniki bor. Retsept tarkibi:
- Muhim maslahatlar
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Cheesecakes - bu har qanday avlod, kichikdan kattagacha, yoqtiradigan tvorogli krep. Ular metabolizmni tezlashtiradi, ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, immunitetni mustahkamlaydi va hayotiylikni oshiradi. Ular, ayniqsa, o'z vaznini va qondagi qand miqdorini nazorat qiladiganlar uchun foydalidir. Oziq -ovqat kaloriyalarda juda past, shuning uchun u ko'plab dietalarning ratsioniga kiritilgan. Bundan tashqari, ular tanani oqsil bilan to'yintiradi va mushaklar, bo'g'inlar va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi, shu bilan birga jigar, oshqozon va buyraklarga yuk bermaydi.
Ularni tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud. Masalan, ular skovorodkada qovuriladi, pechda pishiriladi, bug'lanadi yoki sekin pishirgichda pishiriladi. Pishirish uchun oz vaqt ketadi, ingredientlar mavjud va natija ajoyib.
Pishloq keklarini tayyorlash bo'yicha muhim maslahatlar
Klassik pishloq keklari juda yuqori kaloriya mahsuloti bo'lganligi sababli, tvorogning yuqori yog'liligi va kungaboqar yog'ida qovurilganligi sababli quyidagi maslahatlar ularni yanada foydali va parhezli qilishga yordam beradi.
- Yarim yog'li yoki kam yog'li tvorogdan foydalaning.
- Qovurishni o'tkazib yuboring va ularni bug'da yoki pechda pishiring. Ammo agar siz qovurishni afzal ko'rsangiz, zaytun moyidan foydalaning.
- Bug'doy uni javdar, jo'xori uni yoki kepak bilan almashtirilishi mumkin.
- Shirinlik uchun siz asal yoki shakar o'rnini bosuvchi vositadan foydalanishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 280 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Kam yog'li tvorog - 500 g (yog'ni ishlatish mumkin)
- Un - 3 osh qoshiq
- Kepak - 3 osh qoshiq
- Tuxum - 1 dona.
- Banan - 1 dona.
- Shakar - 1 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Zaytun moyi - qovurish uchun
Kepakli banan cheesecakes pishirish
1. Bananni tozalang, bo'laklarga bo'ling va chuqur idishga soling, unda siz xamirni yoğurasiz. Vilkalar bilan, uni pyuresi mustahkamligiga eslang. O'zingizga qulay bo'lishi uchun bu jarayon blender yordamida ham amalga oshirilishi mumkin. Bundan tashqari, bananni pyure qilish shart emas, agar xohlasangiz, uni kub shaklida kesish mumkin.
2. Bananga idishga tvorog qo'shing va uni vilka bilan ham eslang. Agar siz blenderdan foydalansangiz, u bilan ovqatni maydalang. Massa bir hil va silliq bo'lishi kerak.
3. Taomga bug'doy uni va kepak qo'shing. Har qanday kepak sizning ta'mingizga ko'ra ishlatilishi mumkin: javdar, zig'ir, bug'doy … Bundan tashqari, ular bilan bug'doy unini to'liq almashtirish mumkin.
4. Bir chimdik tuz, shakar kukuni qo'shing va tuxum bilan urib oling.
5. Xamirni silliq va silliq bo'lguncha yoğurun.
6. Zaytun moyi bilan skovorodkani qizdiring va qaynatib oling. Qo'llaringiz bilan dumaloq cheesecakes hosil qiling va ularni skovorodkada qovuring. Xarakterli jigarrang qobiq paydo bo'lguncha ularni bir tomondan taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Keyin aylantiring va bir xil vaqt davomida pishiring.
7. Tayyor taomni bo'lakli idishga soling va qaymoq, murabbo yoki konservalar bilan xizmat qiling. Ular iliq holda iste'mol qilinadi, keyin ular juda yumshoq, qaymoqli va faqat og'izda eriydi. Ammo, agar oziq -ovqat sovib qolsa, unda ular ta'mini yo'qotmaydi, ovqat faqat zichroq bo'ladi.
Shuningdek, banan pishloqli keklarni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring:
