Kanapalar va seld - har bir kishi ko'pincha bayramona dasturxonga tayyorlanadigan taom. Ularni alohida va duetda sevadilar. Men bu ikkita taomni birlashtirib, seld bilan shishlarga kanepalar yasashni taklif qilaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Selderey - ko'p qirrali baliq. Qulay narx tufayli u bizning stollarimizga tez -tez mehmon bo'lib turadi va uning ajoyib ta'mi uni bayram tadbiriga ajoyib variant qilib qo'yadi. Bu ajoyib baliq ham tasodifiy, ham bayramona. Hamma uni sevadi va unga ustunlik beradi. Ushbu sharhda men sizga ajoyib selderey va olma bayram taomlari haqida gapirib beraman. Garchi ish kunida siz qarindoshlaringizni erkalashingiz mumkin. Taom ajoyib ta'mga ega, u yangi olma va tuzlangan seld aralashmasidan va hatto qaynatilgan tuxum bilan birga tug'iladi. Bu shunchaki mazali.
Kanapalar - har qanday tadbirga o'ziga xos joziba qo'shadigan kichik, chiroyli va qulay sendvichlar. Bugungi kunda pishirishning butun bir qismi ularga bag'ishlangan, ular qandolat mahsulotlari tayyorlash bilan oson raqobatlasha oladilar. Ularga har qanday vaziyatda xizmat ko'rsatish mumkin, siz bilan birga piknikka olib borilishi yoki romantik kechki ovqat uchun tayyorlanishi mumkin. Eng yaxshi tomoni shundaki, barcha mahsulotlar bir -biri bilan mukammal uyg'unlikda. Va shishadagi bunday ajoyib mazali va jozibali atıştırmalıklar har qanday ziyofatning o'ziga xos ko'rinishi bo'ladi. Asosiysi, plastmassa shish yoki tish pichoqni yig'ib oling va yorqin bayramona stol taqdim etiladi!
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 184 kkal.
- Porsiya - 15-20
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Seld - 1 dona.
- Olma - 1 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Sariyog ' - 30 g
- Qora non - 1/4 non
Selderey va olma shishlarini tayyorlash:
1. Filmni selddan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, boshini, dumini va qanotlarini kesib oling. Qorinni oching, qorin bo'shlig'ini olib tashlang va qorin bo'shlig'idan qora plyonkani tozalang. Baliqni filetaga ajrating, tizmani olib tashlang va barcha suyaklarni olib tashlang.
2. O'tkir pichoq bilan baliqni qalinligi 1-1,5 sm bo'lgan bo'laklarga ehtiyotkorlik bilan kesib oling, endi kerak emas, kanoplar bir luqma, maksimal ikkitasi bo'lishi kerak.
3. Nonni 5-7 mm uzunlikdagi ingichka bo'laklarga kesib oling va ularni yupqa sariyog 'qatlami bilan surting.
4. Moyli non bo'lagi, seldning kengligiga teng ingichka bo'laklarga bo'linadi. Olmani yuving, yadroni urug 'qutisi bilan maxsus pichoq bilan olib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling, ular non va sariyog' ustiga qo'yiladi.
5. Taxminan 8 daqiqa davomida qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan qaynatib oling. Keyin muzli suvga soling va qalinligi taxminan 3-5 mm bo'lgan yarim halqalarga bo'ling. Tuxum bo'laklarini olma plitalariga joylashtiring.
6. Kanepalarning kompozitsiyasini tugating: ustiga selderey bo'lagini qo'ying va sendvichlarni yog'och tish pichog'i yoki chiroyli shish bilan mahkamlang. Pishirgandan so'ng darhol appetizatorga xizmat qiling. Agar siz birozdan keyin xizmat qilsangiz, uni plastmassaga o'rang va muzlatgichda saqlang.
Shuningdek, bayramona stol uchun selderey kanepalarini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
