Yulaf ezib tashlashni sevishning yana bir usuli! Granola - bu yopishqoq kulrang jo'xori uni emas, aksincha - qarsillagan, mo'rt, yorqin … Men sog'lom nonushta - saxiy uy qurilishi granolasini ifodalayman. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Granola - AQSh va Kanada uchun an'anaviy taom. Garchi hatto bizning mamlakatimizda ham granola nima ekanligini bilish qiyin. Ular hamma joyda u haqida gapirishadi, rasmlar yuklashadi va ko'pincha uni kafeda nonushta qilish uchun taklif qilishadi. Biroq, bu qiziqarli ism oshpazning tasavvuriga qarab o'zgarib turadigan oddiy asosiy kompozitsiyani yashiradi! Shunday qilib, granola - har qanday qo'shimchalar bilan jo'xori uni. Bu yong'oq, asal, mevalar, quritilgan mevalar, urug'lar bo'lishi mumkin … - xohlagan narsangiz, cheklovlarsiz. Oziq -ovqatda nimani ishlatishni faqat ta'm va hamyon belgilashi mumkin.
Gronola tayyorlash usuli juda oddiy. Tanlangan mahsulotlar aralashtiriladi va tiniq bo'lgunga qadar pechda pishiriladi. Pishirish jarayonida aralash vaqti -vaqti bilan aralashtiriladi va nonushta doniga o'xshash bo'lakka ega bo'ladi. Natijada kun bo'yi sog'lom va to'yimli nonushta yoki gazak bo'ladi. Bugun biz saxiy uy qurilishi granola tayyorlaymiz. Bu yogurt yoki sut, kakao yoki qahva bilan yaxshi ketadi. Oziqlanish va sog'lig'ini biladiganlar uchun to'g'ri va sog'lom desert sifatida foydalanish mumkin.
Shuningdek, granolani sut bilan qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 245 kkal.
- Porsiya - 850 g
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Jo'xori po'stlog'i - 200 g
- Maydalangan zanjabil kukuni - 0,5 choy qoshiq
- Tozalangan kungaboqar urug'lari - 100 g
- Tozalangan qovoq urug'lari - 100 g
- Yong'oq - 100 g
- Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq
- Asal - 100 ml
- Susan urug'i - 100 g
- O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq
- Quritilgan o'rik - 100 g
Saxiy uy qurilishi granolasini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tozalangan jo'xori uni, qovoq urug'i va kungaboqar urug'ini katta, chuqur idishga joylashtiring. Susan va yong'oq qo'shing.
2. Sovuq suv ostida quritilgan o'riklarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Uni oziq -ovqat mahsulotlariga yuboring va maydalangan zanjabil kukuni va doljin qo'shing. Agar quritilgan o'riklar zich bo'lsa, ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, shunda ular yumshoq va elastik bo'ladi.
3. Barcha ingredientlarga hidsiz o'simlik yog'ini qo'shing.
4. Keyingi asalni to'kib tashlang. Agar u zich bo'lsa, uni oldindan suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda suyuq mustahkamlikgacha eritib oling.
5. Ovqatni yaxshilab aralashtiring. Ularni pishirish varag'iga yoki skovorodkaga joylashtiring va 150 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
6. Quruq ovqatni vaqti -vaqti bilan (har 5 daqiqada), taxminan 45 daqiqa aralashtirib, tiniq bo'lguncha. Keyin aralashmani to'liq sovutib, toza shisha idishga o'tkazing va quruq, havalandırılan joyda saqlang.
Granolani qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
