Uyda popsikllarni qanday qilish kerak? Fotosuratlar bilan TOP 5 retseptlari. Sirlar va maslahatlar. Video retseptlar.
Issiq kunlarda biz tez -tez salqin ichimliklar va muzqaymoq haqida o'ylaymiz. Yozgi jaziramada har qanday havo spreyi jannatga aylanadi! Va agar u hali ham shirin va nordon, bir gramm kimyo bo'lmagan xushbo'y mevali muz bo'lsa, unda bunday noziklik nafaqat tetiklantiradi, balki tetiklik va tazelik beradi. Ushbu sharhda biz uyda faqat tabiiy ingredientlardan mevali muz tayyorlashning turli retseptlarini o'rganamiz. Bu gastronomik tajribalar uchun katta imkoniyatdir. Siz original va g'ayrioddiy ta'mga ega bo'lgan cheksiz kombinatsiyalarni sinab ko'rishingiz mumkin. Bundan tashqari, sovuq noziklikni o'zingiz tayyorlash qiyin emas.
Popsikllarni qanday qilish kerak - sirlar va maslahatlar
- Siz sharbat, yangi yoki muzlatilgan meva va rezavorlar, choy, qahva va boshqa mevali ichimliklarga asoslangan popsikullar tayyorlashingiz mumkin.
- Eng mazali va boy ta'mi pulpa sharbatidan yoki meva pyuresidan muz bo'ladi. Sharbat sharbatidan tayyorlangan muzqaymoq yanada shaffof, ammo zichroq bo'lib chiqadi.
- Agar muzqaymoqlar sut mahsulotlarini qo'shsangiz, mazali bo'ladi. Masalan, tabiiy yogurt, yong'oq suti yoki kokos suti. Siz butun meva yoki berry bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.
- Eng oddiy mevali muz bitta mahsulotdan yoki aralashmasidan (ikki yoki uch) tayyorlanadi. Keyin ingredientlar bir -biri bilan ideal tarzda birlashtirilishi kerak.
- Meva muzi uchun siz tanlagan suyuqlik tayoq atrofida muzlatiladi. Bu maxsus popsicle qoliplari bo'lishi mumkin. Siz ularni oddiy plastmassa idishlar bilan almashtirishingiz mumkin, uning o'rtasiga muzqaymoq tayoqchalarini joylashtiring.
- Bundan tashqari, muzning ayrim turlari muz kubikli kichik tovoqlar ichida tayyorlanadi.
- Muzlatgichli idishlarga sharbat quyilganda, chetiga 1-1,5 sm bo'sh joy qoldiring. Chunki u muzlab qolsa, meva sharbati kengayadi va kengayadi.
- Siz bir nechta ingredientlardan iborat qatlamli popsikllarni tayyorlashingiz mumkin. Keyin qoliplarni muzqaymoq tepasida bo'ladigan sharbatning birinchi qatlami bilan to'ldiring. Va muzlatgichga 30-40 daqiqaga qo'ying, qopqog'i bilan yoping. Keyin ikkinchi qavatni qo'shing va yana yarim soat muzlatgichga qo'ying. Shunday qilib, har xil qalinlikdagi kerakli miqdordagi qatlamlarni qo'shishda davom eting.
- Tayyor muzqaymoq qoliplari maxsus plastik qopqoq bilan jihozlangan. Stakanlardan foydalanganda, taomni qopqoq bilan yopib qo'ying va shundan keyingina uni muzlatgichga yuboring.
- Muzqaymoq o'rtacha 5 soat muzlatiladi.
- Tayyor muzqaymoqni qoliplardan olib tashlash uchun uni xona haroratida 5-10 daqiqaga qoldiring. Keyin tayoqni sekin torting va popsikllar sizning qo'lingizda oson ushlanadi. Jarayonni tezlashtirish uchun qoliplarni 15-20 soniya davomida iliq suvga botiring.
Shishlarda mevalarga qanday xizmat qilish kerakligini ham ko'ring
Meva mevasidan popsikllarni qanday tayyorlash mumkin
Mevalardan uy muzini tayyorlash juda oddiy. U boy ta'm va xushbo'y hidga ega. Siz uni mavjud bo'lgan har qanday mevadan pishirishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 298 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qulupnay - 570 g
- Limonad - 240 ml
- Shakar - 100 g
- Limon qobig'i - 2 ta chiziq
Mevadan mevali muz tayyorlash:
- Kastryulkada suv, shakar va limon qobig'ini birlashtiring. Shakar erishi uchun 1 daqiqa qaynatiladi va qaynatiladi.
- Panani issiqdan olib tashlang, sovushini kutib turing va qobig'ini olib tashlang. Shakar siropi muzlatgichda taxminan bir hafta saqlanishi mumkin.
- Qulupnayni yuving, poyasini olib tashlang va oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idishga joylashtiring.
- Mevalarni silliq bo'lguncha pyure qiling va shakar siropi bilan birlashtiring.
- Shirin meva massasini bo'lak qoliplariga to'kib tashlang va 10-12 soat muzlatib qo'ying.
Sharbatdan mevali muz
Issiq havoda salqin va mazali desert nafaqat salqin, balki ko'plab yoqimli hislarni qo'shadi. Mevali muz chanqog'ingizni mukammal darajada qondiradi va tana haroratini tezda pasaytiradi. Bundan tashqari, bu past kaloriyali desert bo'lib, u qo'shimcha funt qo'shmaydi.
Tarkibi:
- Gilos sharbati - 750 ml
- Suv - 250 ml
- Shakar - 1, 5 osh qoshiq.
Sharbatdan mevali muz tayyorlash:
- Kastryulkaga suv va shakar quying. Shakarni to'liq eritib olish uchun siropni 1-2 daqiqa qaynatib oling.
- Siropni xona haroratiga qadar salqinlash uchun qoldiring. Keyin unga gilos sharbatini qo'shing.
- Suyuqlikni aralashtiring va qoliplarga quying.
- Muzlatgichda muzlatish uchun sharbatdan popsikullarni yuboring.
Muzqaymoq - mevali muzli kivi
Uyda kivi mevali muzqaymoq tayyorlash tez va oson. Ayniqsa, bolalar uni ozgina nordonligi va chiroyli zumrad rangi bilan yaxshi ko'radilar. Bu ham juda foydali, chunki noziklik tabiiy mahsulotlardan, qo'shimchalar va bo'yoqlarsiz tayyorlanadi.
Tarkibi:
- Kivi - 3 dona.
- Ohak - 3 dona.
- Olma yashil sharbati - 200 ml
Kivi mevali muzqaymoq tayyorlash:
- Kivini tozalang, yuving, quriting va bo'laklarga bo'ling.
- Ohakni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
- Muzqaymoq qoliplariga kivi va ohak soling.
- Meva ustiga sharbat tushiring va o'rtasiga tayoq soling.
- Kivi muzini muzlatgichga qotib qolguncha o'tkazing.
Tarvuzdan mevali muz
Yozning jazirama kunida tarvuzli muzlar salqinlashiga yordam beradi. Siz rezavorlar va mevalar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin bo'lsa-da, yangi ta'mga ega bo'lasiz. Asosiysi, siz muzqaymoq tarkibining afzalliklariga amin bo'lishingiz mumkin.
Tarkibi:
- Soda - 0,5 osh qoshiq.
- Ohak - 1 dona.
- Asal - 3 osh qoshiq
- Tarvuz - 4 osh qoshiq. tug'ralgan pulpa
Tarvuzdan gulchambar tayyorlash:
- Bir stakanga soda tushiring va pufakchalarni olib tashlash uchun qoshiq bilan aralashtiring.
- Pishirish sodasini asal bilan aralashtiring va to'liq eriguncha aralashtiring.
- Ohakni tozalang, sharbatini siqib oling va ovqatga qo'shing.
- Tarvuz pulpasidan barcha urug'larni olib tashlang va silliq bo'lguncha blenderni maydalang.
- Tarvuzni soda bilan aralashtiring va aralashtiring.
- Tarvuz aralashmasini idishlarga to'kib tashlang va muzlatish uchun muzlatgichga qo'ying.
Mevalar va qatiq bilan mevali muz
O'zingizning tasavvuringizdan foydalanib, siz tezda rezavorlar va qatiq bilan sovuq va mazali popsikullar yasashingiz mumkin. Uydagi shirinlik nafaqat mazali, balki sog'lom bo'lib chiqadi, chunki unda bo'yoqlar va konservantlar yo'q.
Tarkibi:
- Qulupnay - 200 g
- Ko'k mevalari - 200 g
- Shakar - 200 gr
- Yog'siz tabiiy yogurt - 300 ml
Mevalar va qatiq bilan mevali muz tayyorlash:
- Qulupnay va ko'kni yuving va shakar bilan aralashtiring.
- Mevalarni blender bilan silliq bo'lguncha uring.
- Yog'siz yogurtni yumshoqroq bo'lguncha mikser bilan urting va meva pyuresi bilan birlashtiring.
- Meva massasini qoliplarga soling va muzlatgichga qo'ying.
