Soya sousida tovuq ko'kragi uchun oddiy retsept. Bu tovuq istisnosiz hamma uchun yoqadi. Axir, u ichidan suvli chiqadi va tepasida qizarib ketadi.
Agar siz Osiyo oshxonasini yaxshi ko'rsangiz, demak sizda har doim uyda soya sousi bo'ladi. Bu ko'p qirrali sous har qanday taomni uyatsiz mazali qiladi. Aqlsiz mazali va tayyorlash qiyin emas, bu taom bizning oilamizda seviladi. Axir, tovuqni guruch yoki grechka qaynayotganda tez qovurishdan ko'ra osonroq nima bo'lishi mumkin. Keling, qanday qilib tovuqni iloji boricha mazali qilishni ko'rib chiqaylik.
Har xil qo'shimchali soya sousi bor, o'z ta'mingizni tanlang. Men bu tovuq filetosini tatib ko'rmagunimcha, soya sousining ta'mini umuman tushunmadim. Endi orzu qilingan shisha har doim muzlatgichda bo'ladi. U bilan tovuq, go'sht, sabzavot pishiraman. Aytgancha, bolalar ham bunday go'shtni zavq bilan eyishadi.
Tuxum va o't bilan to'ldirilgan tovuq go'shtini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g kaloriya tarkibi - 135 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq filesi - 2 dona.
- Soya sousi - 50 ml
- Suv - 100 ml
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
Tovuq ko'kragini soya sousida skovorodkada bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. skovorodkada o'simlik yog'ini qizdiring. Fileto har tomondan 2 daqiqa davomida yuqori olovda qovuring. Go'shtni tezda qovurishimiz kerak, shunda hamma sharbat ichkarida qoladi. Biz uni qobiq bilan "muhrlaymiz", shuning uchun go'sht suvli bo'ladi.
2. Va endi mening sevimli harakatim - suv bilan aralashtirilgan soya sousini qovurilgan idishga quyish.
3. Biz tovuqni hamma suv bug'lanib ketguncha qovuramiz. Siz filetani har tomondan mazali bo'lishi uchun bir necha marta aylantira olasiz. Xuddi shu tarzda, siz nafaqat tovuq filetosini qovurishingiz mumkin, oyoqlari, qanotlari ham tuyadi qobig'i bilan juda mazali. Xizmat qilayotganda, siz ozgina kunjut urug'ini qo'shishingiz mumkin.
4. Bu butun retsept. Haqiqat oddiy bo'lishi mumkin emas edi. Tovuq qovurilgan bo'lsa, guruchni qaynatib oling. Va uni maydalash uchun uni qaynoq suv bilan to'ldiring va sariyog 'qo'shing.
5. Bu tovuq ko'kragi har qanday yon piyola uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Va u yaxshi soviganida va muzlatgichda bir kechada yotganda, sendvichlar uchun ingichka bo'laklarga bo'linadi. O'ylaymizki, siz bunday go'sht uchun arizani muammosiz topasiz.
Tovuq ko'krak uchun video retseptlar
1. Suvli tovuq ko'kragini soya sousida pishirish:
2. Soya sousidagi tovuq filesi:
