Tuxum va spagetti bilan nonushta qilishdan charchadingizmi? Keyin iliq va samimiy italyan sendvichlarini tayyorlang - olma va pishloqli bruschetta. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Olma va pishloqli brusketani bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Bruschetta - bu sendvichlarning o'ziga xos turi bo'lgan italyan taomlari. Bu bir bo'lak qovurilgan yoki qizarib pishgan non bo'lgunga qadar. Ya'ni, bruschetta va sendvich o'rtasidagi asosiy farq-bu oldindan qovurilgan yoki qovurilgan non, unga to'ldirish qo'llaniladi. Uyda chinakam italyan noni an'anaviy tarzda - ciabatta taomlari uchun ishlatiladi, uni mamlakatimizda yuqori sifatli yangi baget yoki oq non bilan almashtirish mumkin.
Bruschetta - barcha italiyaliklarning sevimli taomlari. Siz doimo to'ldirish bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin, chunki sendvich uchun ko'plab variantlar mavjud. Misol uchun, to'ldirish shirin yoki shirin bo'lishi mumkin (go'sht, sabzavot, baliq). Zamonaviy oshxonada bruschetta mehmonlar asosiy taomdan oldin zaryad olishlari uchun asosiy taomdan oldin beriladi. Taom shunchalik tez va oson tayyorlanadiki, hatto bola ham buni uddalay oladi. Bugun biz shirin va asosiy stolda xizmat qilish mumkin bo'lgan ko'p qirrali sendvich tayyorlaymiz.
- 100 g kaloriya tarkibi - 252 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Italiya ciabatta noni yoki oq non - 1 tilim
- Olma - 0,5 dona.
- Qattiq pishloq - 4-5 bo'lak
- Zaytun moyi - 1-1, 5 osh qoshiq
Olma va pishloqli brushettani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. O'tkir pichoq yordamida 1-2 sm qalinlikdagi nonni ehtiyotkorlik bilan kesib oling.
2. Toza, quruq skovorodkada nonni qizartirishdan oldin ikki tomondan quriting. Qovurayotganda yog 'qo'shishning hojati yo'q.
3. Buni nafaqat pechkada, balki panjara, panjara yoki pechda ham qilish mumkin. Ciabattani qovurish kerak, shunda u tashqi tomondan biroz qizarib ketadi, lekin ichki qismi yumshoq bo'lib qoladi. Pishirish darajasini o'zingiz sozlang. Qattiq qovurilgan qobiqni yaxshi ko'ring, nonni biroz ko'proq qovuring.
4. Ayni paytda, pishloqni ingichka bo'laklarga bo'ling. Olmani yuving, urug'lardan tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
5. Issiq, quritilgan non bo'laklarini zaytun moyi bilan seping.
6. Nonni sariyog 'bilan to'ying, lekin unchalik yopilmasligi uchun. Agar xohlasangiz, non po'stini sarimsoq chinnigullari bilan maydalashingiz mumkin.
7. To'ldirgichni nonga soling: fotosuratda ko'rsatilgandek, navbat bilan olma va pishloq bo'laklarini bir -birining ustiga qo'ying.
8. Stolga olma va pishloqli tayyor bruschetta berilishi mumkin va agar xohlasangiz, siz hali ham sendvichni pechda yoki mikroto'lqinli pechda qizdirib pishloqni eritishingiz mumkin. Bu engil taom ochlikni qondirish uchun juda yaxshi, chunki Asosan tez atıştırmalık sifatida xizmat qildi.
Brusketani anjir, olma va pishloq bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring. Yuliya Visotskayaning retsepti.
