Tayyor pita non yoki tandir kekida mikroto'lqinli pechda atigi 5 daqiqada pizza tayyorlash retsepti.
Bu taomni appetizatorlarga taalluqli bo'lishi mumkin, chunki biz pishiriq bilan shug'ullanmaymiz. Vazifa - tez va mazali pizza taomini tayyorlash. Uni taxminan besh daqiqada pishirish mumkin, buning uchun xamirturushli pita nonini (dumaloq dumaloq tort) sotib olish, muzlatgichda sabzavot, o'tlar va pishloq qoldiqlarini yig'ish, shuningdek mikroto'lqinli pechni ulash kifoya.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 175 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Qalin pita noni (o'rtacha kattaligi yaxshiroq)
- Yangi pomidor
- Pishloq (mozzarella, adige, suluguni yoki boshqa qattiq pishloq)
- Quritilgan yoki yangi binafsha reyhan
- Pomidor ketchupi (Xaynts turi)
- Bolgar qalampir (agar bo'lsa)
- Yangi bodring
- Yangi turp
- Piyoz
- Yashillar
- Tuz
Mikroto'lqinli pechda pita nonida pizza tayyorlash:
1. Pitsadagi yangi bodring va turp - bu ta'm portlashi emas, balki oddiy ingredientlar. To'g'ri, pishirilgan turp o'ziga xos o'ziga xos hidga ega, ammo ta'mi juda yaxshi. Agar turp juda achchiq bo'lsa, unda mikroto'lqinli pechda pishirish unga faqat foyda keltiradi. Bodring, turp, piyoz, pomidor va bolgar qalampirini mayda to'g'rab oling.
2. Lavash bazasiga ozgina pomidor sousi yoki ketchup qo'shing, unga maydalangan sabzavotlar, tuz, o'tlar va reyhan seping. Biz pishloqni keyinroq qoldiramiz, uni ingichka plastinka yoki panjara qilib kesish kifoya bo'lguncha (blenderda maydalab). Butun tekis pirojnoe o'rniga pita nonining bo'laklarini ishlatishingiz mumkin (qulaylik uchun ovqatlaning).
3. Quvvatni 800 ga qo'ying, taymer 3-4 minut, pitsani o'choqqa qo'ying. Signaldan so'ng, pitssa bilan pishloq seping, uni maksimal 2 daqiqaga qo'ying, odatda bittasi etarli. Issiq pitssani yangi o'tlar bilan to'ldiring, reyhan bilan bezang.
4. Siz mikroto'lqinli pechda pita nonida shunga o'xshash yog'siz pizza tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun pishloqni chiqarib tashlang, sabzavot, o'tlar va yangi sarimsoqni tuz, murch va zaytun moyi bilan aralashtiring. Shuningdek, biz 3-4 daqiqa davomida pishiramiz, tofu yoki soya mayonez bilan xizmat qilamiz, mayonez tipidagi soussiz. Achchiqlik uchun siz zanjabil va qizil qalampir qo'shishingiz mumkin.
