Ajoyib kechki ovqat tayyorlamoqchimisiz? Ammo pishirish uchun vaqt va kuch yo'qmi? Men folga solingan go'shtli bo'lakli kartoshkaning fotosurati bilan asta-sekin retseptni taklif qilaman. Armut otish kabi oson, lekin juda mazali bo'lib chiqadi. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Kartoshkani folga solingan qiyma go'sht bilan asta -sekin pishiring
- Video retsepti
Kartoshka har xil usulda pishiriladigan ko'p qirrali mahsulotdir: qovurilgan, qaynatilgan, qovurilgan, to'ldirilgan, pishirilgan, qozonlarda, pishirish varag'ida … Lekin go'sht mahsulotlari bilan, masalan, qiyma go'shtli kartoshka bilan mazali bo'ladi. tandirda pishirilgan folga. Oshxona folga - eng keng tarqalgan oshxona aksessuari. Metall "papirus" uyni gril, rus pechkasi va issiq ko'mirni eslatuvchi issiqlik bilan ishlov berishga yaqinlashishiga imkon beradi. U barcha oshpazlik mutaxassislari tomonidan misli ko'rilmagan amaliyligi uchun yoqadi. Undan mazali va samimiy idishlar olinadi, shuningdek, iflos pishirish varag'ini yuvish shart emas.
Kartoshkani qiyma go'sht bilan folga tayyorlash juda oddiy, lekin har bir uy bekasi pishirishning umumiy qoidalarini bilishi kerak. Shundagina kartoshka mayin bo'lib qoladi va go'sht o'z sharbatini saqlaydi. Buning uchun retsept bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalarga amal qiling. Tez oilaviy kechki ovqat uchun ovqat. Lekin uni bayram taomlari sifatida ham ishlatish mumkin. To'ldirilgan kartoshka har doim har qanday taomda yoqimli mehmon bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 134 kkal.
- Porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 1 soat 15 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 5 dona.
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Har qanday ziravorlar va ziravorlar - ta'mga
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Qiyma (har xil) - 250 g
Kartoshkani folga bilan qiyma go'sht bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, yarmini kesib oling va tuz bilan seping. Kichkina ikkita yarmi bo'lishi uchun o'rta kattalikdagi ildiz mevalarni olishni tavsiya qilaman. Agar xohlasangiz, kartoshkani qobig'idan tozalashingiz yoki po'sti bilan pishirishingiz mumkin. Men yosh kartoshkani har doim terida pishirishni maslahat beraman. Bu yumshoq, shirin va juda sog'lom.
2. Qiyma go'shtni tuz, maydalangan qalampir va har qanday ziravorlar bilan ziravorlar bilan to'kib tashlang. Agar sizda butun go'sht bo'lagi bo'lsa, avval uni go'sht maydalagich orqali burang. Men go'shtni kichik yog 'qatlamlari bilan olishni maslahat beraman. Bu to'ldirishni yanada mazali va sharbatli qiladi.
3. Sarimsoqni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
4. Kartoshkaning yarmiga maydalangan pirojnoe va bir necha bo'lak sarimsoq qo'ying.
5. Kartoshkaning ikkinchi yarmi bilan qiymani yoping.
6. Folga kartoshkaning kattaligiga mos keladigan varaqchalarni kesib oling, ular bilan to'ldirilgan ildiz mevalarni o'rab oling.
7. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va kartoshkani 45 daqiqa pishirib yuboring. Tayyorlikni yog'och tish pichog'i bilan tekshiring. Kartoshkaning yarmini plyonkadan o'tkazing, u osonlikcha sirg'alib ketishi kerak. Folga solingan qiyma go'shtli issiq, yangi pishirilgan kartoshkaga xizmat qiling. Agar siz uni darhol ishlatmasangiz, folga ochmang. U uzoq vaqt issiq bo'ladi.
Kartoshkani folga solingan pechda qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
