Yog 'tufayli tez vazn yo'qotish uchun qaysi ovqatlarni iste'mol qilish kerakligi haqida professional dietologlarning tavsiyalarini bilib oling. Deyarli har bir kishi vazn yo'qotish paytida qanday ovqatlarni iste'mol qilish mumkinligi bilan qiziqadi. Bu juda tabiiy, chunki siz belgilangan vazifaga imkon qadar tezroq erishmoqchisiz. Bugun biz bahorda loviya iste'mol qilish mumkinmi yoki yo'qligi haqida gaplashamiz, chunki bu mahsulot tarkibida juda ko'p miqdordagi uglevodlar bor.
Siz bilganingizdek, bugungi kunda yog 'massasini olishda faol ayblanayotgan uglevodlar. Uzoq vaqt davomida ovqatlanish mutaxassilari ortiqcha vaznli odamlarga loviya iste'mol qilishni to'xtatishni tavsiya qilishgan. Biroq, bir qator ilmiy tajribalardan so'ng ularning fikri keskin o'zgardi. Olimlar loviya uglevodlarni qayta ishlash va so'rilishini sekinlashtirayotganini isbotladilar. Aslida, bahorda loviya yeyish mumkinmi yoki yo'qmi degan savolga bizning javobimiz qanday bo'lishini siz allaqachon tushungansiz. Biroq, keling, hamma narsani batafsil ko'rib chiqaylik.
Kilo yo'qotish paytida loviya iste'mol qilishning foydalari
Fasol haqli ravishda ozuqa moddalarining haqiqiy ombori hisoblanadi. Veganlar bu turdagi dukkakli go'shtni go'shtga muqobil sifatida faol ishlatishadi. Go'sht tarkibidagi oqsil birikmalari to'liqroq amin profiliga ega bo'lsa -da, loviya birmuncha past bo'ladi.
Fasolning umumiy massasining qariyb 40 foizi oqsilga to'g'ri keladi. Siz bilasizki, bu ozuqa nafaqat barcha tana to'qimalarining hujayrali tuzilmalarini yaratish va yangilash uchun, balki boshqa muammolarni hal qilish uchun ham ishlatiladi. Demak, deylik, immunitet tizimi antikorlarni ishlab chiqarish uchun aminlardan foydalanadi. Bugungi kunda dietologlar kam uglevodli ovqatlanish dasturidan foydalanganda go'shtni loviya bilan almashtirishni tavsiya qiladilar.
Fasolning eng muhim afzalliklarini aytib o'tamiz:
- Tanani tozalash va ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun zarur bo'lgan qo'pol tolalar miqdori bo'yicha etakchi o'rinni egallaydi.
- Tarkibi xoletsistokinin sintezini tezlashtiradigan moddalarni o'z ichiga oladi. Bu, o'z navbatida, yog'lar almashinuvini yaxshilaydi.
- Fasol tarkibidagi oqsil birikmalari organizm tomonidan tez va samarali so'riladi. Fasolning energiya qiymati baliq yoki go'sht bilan solishtirganda ancha past ekanligini unutmaslik kerak.
- Alfa-amilaza ishini samarali inhibe qiladi, shu bilan kraxmalning so'rilishini sekinlashtiradi. Bu erda aniqlik kiritish kerak - bu xususiyat faqat oq loviya uchun xosdir.
Yuqorida aytilganlarning barchasiga ko'p miqdorda vitamin va minerallar borligini qo'shing. Misol uchun, 100 gramm loviya tarkibida erkaklarning salomatligi uchun muhim bo'lgan kunlik sinkning uchdan bir qismi bor.
Bahorda vazn yo'qotish uchun loviya turlari
Siz bahorda loviya yeyish mumkinmi yoki yo'qligini va buni qanday to'g'ri bajarish kerakligini tushunish uchun siz eng mashhur loviya turlarini tushunishingiz kerak.
- Qora loviya. Mamlakatimizda bu turdagi loviya unchalik mashhur emas, garchi u organizm uchun juda foydali. Ushbu mahsulotning yuz grammida foliy kislotasi talabining 100 foizdan ko'prog'i mavjud. Qora rang bizni saraton rivojlanishidan himoya qila oladigan antosiyaninlar mavjudligi tufayli yaratilgan. E'tibor bering, qora loviya etarlicha tez pishiriladi va boshqa dukkakli ekinlardan farqli o'laroq, ularni namlash shart emas. Nozik ta'mi va sariyog'ining maxsus tuzilishi eng murakkab gurmelerning ehtiyojlarini qondira oladi. Shu bilan birga, hech kimni befarq qoldirolmaydigan o'ziga xos xushbo'y hid haqida ham aytib o'tish joiz.
- Yashil loviya. Bu nav - dukkakli ekinlarning noyob navi va bu hosilning ikkinchi nomi - yashil loviya (qushqo'nmas yoki shakar). Bizning supermarketlarda bu mahsulotni muzlatilgan yoki oqartirilgan holda topish mumkin. Qushqo'nmas loviya tez pishiriladi va bir necha daqiqada eyishga tayyor bo'lishi uchun loviyaga ozgina suv qo'shing. Tashqi tomondan, yashil loviya - bu yashil po'stloq, donalari esa ichida joylashgan. Ularning ta'mini yashil no'xat bilan solishtirish mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, shakar loviya tarkibida boshqa dukkakli ekinlarga qaraganda o'simlik tolasi biroz kamroq bo'ladi. Ammo karotinoidlar soni bo'yicha yashil loviya yetakchilardan biridir.
- Oq loviya. Bu oq loviya ko'plab yurtdoshlarimizga yaxshi ma'lum. Bu turdagi loviya o'simlik tolasi miqdori bo'yicha etakchi hisoblanadi. Bundan tashqari, u tarkibida mahsulot va ko'plab iz elementlari mavjud, masalan, PP, C vitaminlari, shuningdek, mis, sink, magniy minerallari. Oq loviya uchun yagona kamchilik - ular pishadigan vaqt. Bu jarayonni tezlashtirish uchun avval uni ho'llash kerak, va pishirish paytida unga bir osh qoshiq o'simlik yog'i qo'shish kerak. Jarayonning oxirgi bosqichida oq loviyaga tuz qo'shishni tavsiya etamiz.
- Qizil loviya. Bu turdagi loviya antioksidantlarning maksimal miqdorini o'z ichiga oladi, bu sizni erkin radikallardan ishonchli himoya qiladi. Hamma bu agressiv moddalarni yaxshi biladi. Biz shuni ta'kidlaymizki, bu sifat tufayli qizil loviya saraton rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, shuningdek qarishni sekinlashtiradi. Bu mahsulot ayollar uchun ham foydalidir, chunki u tug'ilishni yaxshilaydi. Pishirishdan oldin bu mahsulotni namlash tavsiya etiladi.
- Tuzlangan loviya. Ko'pincha, bahorda loviya yeyish mumkinmi yoki yo'qligi haqida gapirganda, bu konservalangan mahsulotdir. E'tibor bering, konserva paytida, loviya deyarli foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi. Shunday qilib, siz tuzlangan shakldagi loviyadan xavfsiz foydalanishingiz mumkin.
Diyet paytida fasolni qanchalik tez -tez iste'mol qilish mumkin?
Endi tarmoqda siz fasolga asoslangan juda ko'p turli xil parhez ovqatlanish dasturlarini topishingiz mumkin. Eng mashhurlaridan biri - Ducan taomlari va mexnat dasturi. Endi biz bu haqda batafsilroq gaplashamiz, lekin hozircha shuni ta'kidlaymizki, ovqatlanish mutaxassilari vazn yo'qotganda loviyadan faol foydalanishni maslahat berishadi. Ularning fikricha, bu mahsulot umumiy iste'mol qilingan oziq -ovqat mahsulotlarining qariyb 10 foizini tashkil qilishi kerak.
Oddiy qilib aytganda, siz haftasiga ikki marta loviya iste'mol qilishingiz mumkin. Bu erda yagona nuance - har xil turdagi fasollarning energiya qiymatining ko'rsatkichi. Bu erda etakchilar oq va qora loviya, lekin qushqo'nmas hamma orasida eng kam kaloriyali hisoblanadi.
Dyukanning "hujum" dietasi haqida o'qing
Ushbu ovqatlanish dasturining mohiyati vazn yo'qotish jarayoniga tizimli yondashuvdir. Umuman olganda, parhez yaratuvchisi to'rt bosqichni ajratadi. Birinchi ikkitasida tez vazn yo'qotiladi, so'ngra natijalar mustahkamlanadi.
Ratsionning birinchi bosqichi eng qisqa va 2 kundan 10 kungacha davom etadi. Aniq raqam qancha kilogramm yo'qotmoqchi ekanligingizga bog'liq. Birinchi bosqich uchun tavsiya etilgan ovqatlar ro'yxati juda keng va siz yog'siz go'sht, baliq va dengiz mahsulotlari, tuxum va kam yog'li sut mahsulotlarini eyishingiz mumkin. Shuningdek, ushbu bosqichda qat'iy rioya qilishingiz kerak bo'lgan uchta asosiy qoidalar mavjud:
- Har kuni bir yarim osh qoshiq jo'xori kepagi iste'mol qiling. Bu mahsulotni yashil grechka yoki jo'xori uni bilan almashtirish mumkin.
- Kamida bir yarim litr suv iching.
- Har kuni 20 daqiqa piyoda yuring.
Ikkinchi bosqich lipoliz jarayonlarining maksimal tezligini ta'minlash uchun mo'ljallangan va aynan shu vaqtda siz faol ravishda vazn yo'qotasiz. Ikkinchi bosqichning sxemasi juda oddiy va siz proteinli birikmalarni o'z ichiga olgan taomlarni iste'mol qilishingiz kerak, ertasi kuni ularga sabzavot qo'shing. Ikkinchi bosqichda siz ovqatni shunga o'xshash tarzda almashtirishingiz kerak.
Bundan tashqari, buni har kuni qilishning hojati yo'q, lekin agar sizda ortiqcha vazn bilan bog'liq jiddiy muammolar bo'lsa, unda bu sxema eng maqbuldir. Ikkinchi bosqichda yana uchta qoidaga amal qilish kerak:
- Har kuni 1,5-2 litr suv iching.
- Iste'mol qilinadigan jo'xori kepagi miqdori ikki osh qoshiqgacha oshirilishi kerak.
- Toza havoda yurish davomiyligi yarim soatgacha oshadi.
Per Dyukantning ovqatlanish dasturining uchinchi bosqichida siz olingan natijalarni mustahkamlashingiz kerak. Menyu xilma -xil bo'lib bormoqda va oziq -ovqatga deyarli barcha cheklovlar olib tashlanmoqda. Uchinchi bosqichda xavfsiz ishlatishingiz mumkin bo'lgan ovqatlar:
- Yog 'miqdori 40 foizdan oshmaydigan pishloq.
- Ikki bo'lak javdar yoki donli nondan ko'p emas.
- Uzum va bananlardan tashqari barcha mevalar.
- Bekon, cho'chqa go'shti va qo'zichoq.
- Makaron, lekin faqat qattiq bug'doydan.
- To'liq donli guruch, agar siz oq iste'mol qilsangiz, unda miqdorini cheklang.
- 1 yoki 2 ta pishirilgan yoki qaynatilmagan tozalanmagan kartoshka.
Biroq, bu hammasi emas va natijalarni mustahkamlash paytida siz vaqti -vaqti bilan o'zingiz uchun dam olishni tashkil qilishingiz mumkin, chunki siz hatto shirinliklarni ham eyishingiz mumkin. Albatta, ularni kechqurun eyish mumkin emas. Siz faqat proteinli mahsulotlarni iste'mol qilish uchun haftaning bir kunini ajratishingiz kerak. Hali ham amal qilish kerak bo'lgan qoidalar o'z kuchida qoldi:
- Har kuni ikki osh qoshiq jo'xori kepagi iste'mol qiling.
- Suv miqdori kuniga bir xil 1,5-2 litrni tashkil qiladi.
- Kundalik yurishlarning davomiyligi 25 minut.
Ko'rib turganingizdek, barcha dietalar qattiq emas. Bundan tashqari. Bu Ducan dietasi kabi ovqatlanish dasturlari, ular tanaga zarar bermasdan aniq natijalar berishga qodir.
Mazali dukkakli loviya kotletlari retsepti quyidagi videoda keltirilgan:
