Ishonchim komilki, har bir yeyuvchi nonning qisqichbaqasi va pishloqning ajoyib kombinatsiyasini qadrlaydi. Qisqichbaqalar va pishloqli brushetta tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Bruschetta - bu rus krujkalari yoki tostlariga o'xshash italyan taomlari. Ilgari, bruschetta faqat Italiya qishloq aholisi uchun tayyorlangan. Retseptni tayyorlash oson va ingredientlar arzon bo'lgani uchun. Vaqt o'tishi bilan bu taom butun aholi orasida mashhur bo'lib ketdi. Va bugungi kunda uni har bir ko'chadagi kafe va oshxonada topish mumkin.
Klassik italyan brusketi - bu bir bo'lak oq non, sarimsoq bilan ziravorli bo'lgunga qadar ko'mir ustida qovurilgan. Bugungi kunda biz uni eng qiziqarli plomba bilan tayyorlash uchun juda ko'p variantlarga egamiz. Misol uchun, eng mashhur va talab qilinadigan brusketalardan biri pomidor va reyhan bilan to'ldirilgan hisoblanadi. Variantlarning xilma -xilligi styuardessaning tasavvuriga bog'liq bo'lsa -da! Shuning uchun, xushbo'y baget bo'laklari qaynatilgan qisqichbaqalar va pishloq bilan yaxshi ketadi.
Italiya appetizatorining bu versiyasi yumshoq bo'ladi va qaynatilgan qisqichbaqalarning ta'mi iloji boricha oshkor bo'ladi. Bruschetta oq quruq sharob yoki bir chashka qora qahva bilan ajoyib taom bo'ladi. Nonushta tayyorlash uchun minimal vaqt kerak bo'ladi. Tayyorlanishi oson, sodda va murakkab emas. Agar so'ralsa, brusketani zaytun moyi, sarimsoq, quyoshda quritilgan pomidor, zaytun bilan to'ldirish mumkin … Qisqichbaqalar bu ingredientlar bilan yaxshi ketadi.
Yovvoyi sarimsoq, qisqichbaqalar va bodringdan brusketani qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 236 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Non - 1 tilim
- Qattiq pishloq - 20 g
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar (90/120)-12-15 dona.
Qisqichbaqalar va pishloqli brusketani bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Sizga eng yoqqan gazak nonini oling. Bu oq, bulka, qora, javdar va boshqalar bo'lishi mumkin. Qalinligi 1 sm dan oshmaydigan bo'laklarga bo'ling. Agar siz hamma bo'laklarning bir xil bo'lishini xohlasangiz, bo'laklangan non sotib oling. Toza va quruq skovorodkani yaxshilab qizdiring, olovni o'rtacha darajadan pastroqqa qo'ying va non qo'shing.
2. Nonni har ikki tomoni tiniq va qizarguncha quriting.
3. Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqani qaynoq suv bilan to'kib tashlang, yoping va eritish uchun 5 daqiqaga qoldiring. Ular soya sousi va sarimsoq bilan o'simlik yog'ida skovorodkada qovurilishi mumkin bo'lsa -da. Keyin mollyuskalardan boshini kesib, qobig'idan tozalang.
3. Qovurilgan nonga qisqichbaqalarni joylashtiring.
4. Pishloqni ingichka bo'laklarga bo'lib, qisqichbaqalarga soling.
5. Sandviçni plastinka ustiga qo'ying va mikroto'lqinli pechga qo'ying.
6. Mikroto'lqinli pechning quvvati 850 kVt, qisqichbaqalar va pishloqli brusketani 30 soniya davomida pishiring. Agar qurilmaning kuchi boshqacha bo'lsa, vaqtni o'zingiz to'g'rilang. Pishloq faqat erishi kerak. Tayyor ishtahani pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling. Chunki kelajakda brushetta pishirish odatiy hol emas.
Pomidor va pishloq, qisqichbaqalar va pesto bilan brusketani qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
