Bayramona stol uchun qisqichbaqalar va bedana tuxumlari bilan salat tayyorlash. Bosqichma -bosqich va fotosuratlar bilan ajoyib pishirish salat retsepti.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 88 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qisqichbaqalar - 150 g
- Xitoy salatasi - 150 g
- Gilos pomidorlari - 10 dona.
- Bedana tuxumi - 10 dona.
- Limon sharbati - 1 choy qoshiq
- Tuz - 0,3 osh qoshiq
- Parmesan pishloq - 50 g.
- "Buzoq" mayonez - 50 ml
Qisqichbaqa va bedana tuxumidan salat retsepti
1 -qadam
Boshlash uchun biz salat uchun barcha ingredientlarni kesib tashladik: pomidor rejimi ikki qismga bo'linadi (chunki ular gilos kichik), bedana tuxumlari ham yarmiga bo'linadi, salatni katta barglari bilan yirtib tashlang va pishloqni mayda maydalagichga surting.
2 -qadam
Qisqichbaqani pishiring. Buning uchun suvni qaynatib oling, yaxshilab tuzlang va qisqichbaqalarni qaynatilgan suvga soling-maksimal 3-5 daqiqa davomida pishiring. Biz suvni to'kib tashlaymiz va qisqichbaqani sovutib qo'yamiz.
3 -qadam
Keyin salatga mos keladigan plastinka oling (katta va chuqur emas) va joylashtiring: marul barglari, keyin qisqichbaqalar, bedana tuxumlari va pomidor. Hammasini tuzlang va limon sharbati bilan to'kib tashlang.
4 -qadam
Bizning chiroyli bezatilgan salatimizda o'rtasiga mayonez quying (surtish va aralashtirish shart emas!).
5 -qadam
Bayram dasturxoniga tayyor parmesan pishloq va qisqichbaqalar salatini seping. Yoqimli ishtaha!
Tayyorlangan mayonezdan salat tayyorlamoqchi bo'lganlar uchun uy qurilishi mayonezini tayyorlash retseptini o'qing.
Qisqichbaqalar va zaytun bilan mazali salat ham bor.
