Uyda yovvoyi sarimsoq, bodring va pishloqli qisqichbaqalar salatini tayyorlash fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Past kaloriya tarkibi. Tana uchun foydalari. Video retsepti.
Dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun yovvoyi sarimsoq, bodring va pishloqli oddiy qisqichbaqalar salatasi. Bu yorqin va mazali taom sizning kuningizga tazelik va yorqinlik qo'shadi. Salat engil va tetiklantiruvchi. Bu oilaviy kechki ovqatga yoki bayramona ziyofatga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin. Albatta, qisqichbaqalar byudjet mahsuloti emas, lekin ularning salatiga qo'shilgan kichik qismi ko'plab uy bekalari uchun mavjud. Agar so'ralsa, taomni makkajo'xori donalari, turp, yashil piyoz va boshqa mahsulotlar bilan to'ldirish mumkin.
Ta'kidlash joizki, idish ham juda sog'lom, chunki yovvoyi sarimsoq limon kabi bir xil miqdordagi S vitamini o'z ichiga oladi, bu immuniteti zaiflashgan organizmni qo'llab -quvvatlaydi. Qisqichbaqalar tanadagi kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradigan va ovqat hazm qilish va yurak -qon tomir tizimlarining ishini buzish uchun tavsiya etiladigan bir xil foydali va qimmatli oqsil mahsulotidir. Boshqa tomondan, bodring 95% suvdan iborat bo'lib, tarkibida juda oz miqdorda oqsillar, yog'lar va uglevodlar bor, shuning uchun ular dietali menyuga mos keladi. Yangi ular semizlik, jigar, buyrak va yurak -qon tomir kasalliklarida foydali. Shuning uchun bunday salat nafaqat mazali, yorqin va achchiq, balki juda sog'lom.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar va qovurilgan tuxumli sabzavotli salat tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 129 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 250 g
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Ramson - 10 barg
- Tuz - bir chimdim
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
Yovvoyi sarimsoq, bodring va pishloqli qisqichbaqalar salatini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yovvoyi sarimsoq barglarini oqayotgan suv bilan yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, ingichka bo'laklarga bo'ling va chuqur salat idishiga soling.
2. Bodringni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Ikkala tomonning uchlarini kesib oling va ingichka chorak halqalarga bo'ling.
3. Qayta ishlangan pishloqni o'rta kubiklarga kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Agar kesish paytida u burishib, bo'g'ilib qolsa, muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turing. Keyin kesish oson bo'ladi.
4. Qisqichbaqani sovuq suv bilan to'kib tashlang va eritish uchun 15 daqiqaga qoldiring. Agar muzdan tushirish jarayonini tezlashtirish kerak bo'lsa, dengiz mahsulotlarini elakka soling va qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Keyin boshini kesib, qobiqdan tozalang.
5. Salatani tuz bilan ta'mga solib, ustiga o'simlik yog'i soling. Tuz o'rniga salatni o'rtacha sho'r bo'lgan soya sousi bilan ziravorlashingiz mumkin.
Qisqichbaqalar salatini yovvoyi sarimsoq, bodring va pishloq bilan to'kib tashlang. Sovutgichda 15 daqiqaga sovutib yuboring va xizmat qiling.
Bundan tashqari, qisqichbaqalar, tuxum, bodring va o'tlardan salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
