Fotosurat bilan shirinlik tayyorlash retsepti: kakao kukuni qo'shilgan yoki qo'shilmagan holda tayyorlanishi mumkin bo'lgan Smetanka jeli. Oddiy va mazali!
Yoz uchun ajoyib desert - mazali, kam yog'li, salqin jele! Bu retsept juda oddiy - atigi 4-5 ta ingredientni o'z ichiga oladi. Kompaniyaning hajmiga qarab, mahsulot sonini ko'paytirish yoki kamaytirish mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 310 kkal.
- Konteynerga porsiya - 2 kattalar va 1 bola
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Smetana - 300 ml
- Granüllangan shakar - 200 g
- Jelatin - 30 g
- Issiq suv - 300 ml
- Kakao kukuni - 1-2 osh qoshiq
"Smetanka" shirin jele tayyorlash jarayoni:
1. Siz sotib olgan jelatin paketidagi "jelatinni qanday eritish kerak" ko'rsatmasini o'qib chiqdik. Men sotib olgan narsaga: "qaynoq qaynoq suv quying" deb yozilgan. Shakarni smetana bilan to'ldiring. Men 21% yoki 25% yog'dan foydalanaman. Ko'pik bilan aralashtiring. Buni shakar donalari to'liq erishi uchun bir necha usulda qilish kerak.
3. Suvni jelatin bilan 25 - maksimal 30 darajagacha sovutib oling. Sekin -asta bu suyuqlikni smetana aralashmasiga quying. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
4. Smetana massasini qoliplarga to'kib tashlang. Men 2 ta salat idishi va 1 stakan ishlatardim. Lekin siz bu ovqatlardan 5 ta kichik porsiyani tayyorlashingiz mumkin. Besh bolaga albatta etarli bo'ladi. Biz qoliplarni muzlatgichga 1, 5 soatga jo'natamiz.6. Agar sizga shokoladli lazzat yoqsa, aralashmaning bir qismini ajratib, 1-2 choy qoshiq kakao kukuni qo'shing. Aralashtiring. Birinchidan, qoliplarga oq jele quying, qotib qolsin (1 soat), so'ngra jigarrang tushiring. Ikkinchi qavat tezroq qotib qoladi (30-40 daqiqa).
