TOP-4 retseptlari 8-mart kuni uyda "sakkizta" ko'rinishida bayram salatlarini tayyorlash fotosuratlari bilan. Video retseptlar.
8 -mart kuni nima pishirish kerak? Bu savol tobora dolzarb bo'lib bormoqda, chunki Odatda erkaklar shu kuni ovqat pishiradilar. Xalqaro xotin -qizlar kunida kuchsizroq jinsiy aloqa oshxonaning jilovini kuchlilarga topshiradi. Erkaklar dunyodagi eng yaxshi oshpaz sifatida tanilgan bo'lsada, ko'pchilik uchun "oshpazlik" - bu g'ayrioddiy faoliyat. Onangizni, buvisini, singlisini, xotinini, qizini va sevimli ayolini ajablantirish uchun mazali va g'ayrioddiy salatlar tayyorlang. 8 -mart kuni fotosurat bilan mavzuli salatlar uchun retseptlar ularning miqdori va xilma -xilligi bilan hayratga soladi. Va bu maqola sizning oshpazlik qobiliyatingizni ochishga yordam beradi, unda siz "sakkiz" raqami ko'rinishidagi kundalik mahsulotlardan TOP-4 oddiy va chiroyli taomlarni topasiz.
8 -raqamli salat qanday tayyorlanadi
- "Sakkizinchi raqamli" salatani yaratish uchun sizga 3 ta buyum kerak bo'ladi: katta yassi dumaloq yoki oval idish va ikkita dumaloq ko'zoynak yoki boshqa diametrli boshqa buyumlar.
- Shunday qilib, siz salat xizmat qiladigan idishga kichikroq va kattaroq diametrli ikkita stakan (ko'zoynak, ko'zoynak, ko'zoynak) qo'ying. Ularni bir -biridan qisqa masofada joylashgan plastinka ustiga qo'ying. Ular 8 -sonning ichki doiralarini tuzatib, ovqatning ichkariga kirishiga yo'l qo'ymaydi.
- Salatani ko'zoynaklar atrofida sakkizta qilib tarqating, aqliy ravishda bu raqamni chizib oling. Shuni esda tutingki, sakkizinchi raqam pastki doira katta va tepasi kichikroq. Oziq -ovqatlarni qatlamli qilib qo'yish mumkin, bu esa salat tayyorlashga imkon beradi. Yoki aralash salatni joylashtiring va ustiga tematik tarzda bezang.
- Salat to'liq yig'ilib bezatilgach, idishga zarar bermasdan ko'zoynakni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Agar salat shakllanishi paytida tasodifan plastinka ustiga tushsa, ularni qog'oz peçete bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
- Siz shunchaki salatni matryoshka shaklidagi plastinkaga qo'yishingiz mumkin, so'ngra o'rtasini olib tashlash uchun stakan ishlatishingiz mumkin.
Konservalangan baliqli salat
Salat uchun har qanday baliqdan foydalanish mumkin: makkel, saury, sardalya. Ammo konservalangan orkinosli taom ayniqsa bayramona bo'lib chiqadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 205 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Konservalangan orkinos - 200 g
- Mayonez - kiyinish uchun
- Tuxum - 3 dona.
- Qattiq pishloq -100 g
- Bargli salat - bezatish uchun
Konservalangan baliq bilan salat tayyorlash:
- Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling va tozalang. Keyin oq va sarig'ini alohida -alohida qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Pishloqni bir xil qirg'ichdan o'tkazing.
- Orkinosni sho'rsiz idishga solib, vilka bilan ezib tashlang.
- Yuvilgan va quritilgan salat barglarini plastinka ustiga qo'ying va idishni bezash uchun ularga bir necha stakan yoki stakan qo'ying.
- Salatani 8 qatlamga tarqating, tuxum oqi birinchi qatlam sifatida mayonez bilan aralashtiriladi.
- Keyin mayonez bilan aralashtirilgan pishloq qo'shing.
- Keyingi qatlam - orkinos. Uni mayonez bilan aralashtirib yubormang, shunchaki nozik ingichka to'r qiling.
- Salat ustiga maydalangan sarig'ini sepib, stakanlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
- Sovutgichga 1 soat qo'ying va xizmat qilishdan oldin yangi o'tlar seping.
"Vinaigrette" bayram salatasi
Vinaigrette nafaqat oddiy salat, balki sog'lom va past kaloriyali bo'lib, ayniqsa ayol jinsi tomonidan qadrlanadi. Va har kungi taomni bayramona taomga aylantirish uchun ingredientlar ro'yxatiga noodatiy taomlarni qo'shing va salatni tematik bezang.
Tarkibi:
- Lavlagi - 1 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Tuzlangan karam - 150 g
- Tuzlangan bodring - 2 dona.
- Olma - 1 dona.
- Konservalangan yashil no'xat - 150 g
- Piyoz - 1 dona.
- Yashil piyoz - to'da
- Tuxum - 1 dona. bezatish uchun
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Sharob sirkasi - kiyinish uchun
- Ta'mga ko'ra tuz
"Vinaigrette" bayram salatini tayyorlash:
- Lavlagi sabzi bilan qobig'ida yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi va qattiq tuxum. Sabzavotlarni xona haroratida sovutib, tuxumlarini muzli suvga soling. Keyin mahsulotlarni tozalang: qobig'idan sabzi bilan lavlagi, qobig'idan tuxum.
- Lavlagi, sabzi va tuzlangan bodringni kub shaklida kesib oling. Odatda, bo'laklarning o'lchami, agar idishda bo'lsa, yashil no'xat hajmiga mos kelishi kerak.
- Tuxumlarni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va bezash uchun bir chetga qo'ying.
- Olmani yuving, agar xohlasangiz, tozalang va yadroni urug'lar bilan olib tashlang. Keyin uni barcha ovqatlar kabi kesib tashlang.
- Piyozni tozalang, yuving va ingichka chorak halqalarga kesib oling.
- Yashil piyozni yuving va mayda to'g'rab oling.
- O'simlik yog'ini sharob sirkasi bilan aralashtiring va vilkalar bilan aralashtiring.
- Bir piyola ichiga barcha taomlarni birlashtiring, tayyor kiyimni to'kib tashlang va aralashtiring. Taomni tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa tuz qo'shing.
- Keyin salatni tematik tarzda bezang. Qoplamalarni plastinka ustiga qo'ying va vinaigrettani atrofiga qo'ying.
- Salatani ustiga mayda tug'ralgan tuxum va yashil piyoz sepib, qoziqlarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Qisqichbaqa tayoqchasidan rulolar
Qisqichbaqa tayoqchasidan yasalgan, rang -barang o'ralgan o'rash. Retsept juda yengil va tayyorlash oson, lekin mazali va xushbo'y nozik sarimsoq aromati bilan sizni och qiladi.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 250 g
- Tuxum - 2 dona.
- Qattiq yoki qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Yashillar (har qanday) - bir nechta novdalar
- Mayonez - kiyinish uchun
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
Qisqichbaqa tayoqchalarini tayyorlash:
- Eritilgan pishloqni mayda yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing. Agar u ishqalanayotganda bo'g'ilib qolsa, muzlatgichda 15 daqiqa oldin namlang.
- Tuxumni qattiq qaynatib qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing.
- Yashillarni yuving, quriting va mayda to'g'rab oling.
- Sarimsoqni tozalang va matbuotdan o'tkazing.
- Barcha mahsulotlarni (qisqichbaqa tayoqchasidan tashqari) birlashtirib, mayonez bilan seping va aralashtiring. To'ldirish tayyor.
- Qisqichbaqa tayoqchalarini yaxshilab muzdan tushiring, shunda ular yumshoq va egiluvchan bo'ladi. Keyin plastik o'ramni olib tashlang va yirtilmasligi uchun ularni yaxshilab echib oling.
- Qisqichbaqa tayog'ining ochilmagan varag'iga yupqa qatlam bilan to'ldirishni qo'llang.
- Qisqichbaqa tayog'ini yana rulonga o'rang va kengligi 2-2,5 sm bo'lgan bo'laklarga bo'ling.
- Qisqichbaqa tayoqchasi rulonlarini 8 -raqamli plastinkaga joylashtiring.
Apelsin mevali salat
Apelsin yarmining murakkab qismida taqdim etilgan engil mevali salat stolda bo'lganlarning barchasini qiziqtiradi. Taomga har qanday mevani ta'mi, mavsumiyligi va byudjetiga ko'ra birlashtira olasiz.
Tarkibi:
- Apelsin - 2 dona.
- Kivi - 1 dona.
- Banan - 1 dona.
- Armut - 1 dona.
- Asal - 1 choy qoshiq
- Zamin darchini - bir chimdim
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq
- Konyak - 1 choy qoshiq
Apelsin mevali salat tayyorlash:
- Apelsinlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
- Ehtiyotkorlik bilan to'q sariq rangli aylana bo'ylab zigzagni kesib oling yoki tekis chiziq bilan kesib oling.
- Apelsinlarni ikkiga bo'ling va hamma pulpani qoshiq bilan to'kib tashlang. Apelsin po'stlog'i salat idishlari bo'lib xizmat qiladi.
- Filmdan olingan pulpani tozalang va kub shaklida kesib oling.
- Kivi va bananlarni tozalang va apelsin bo'laklari bilan bir xil qilib kesib oling.
- Armudni yuving, urug'lik qutisini olib tashlang, agar kerak bo'lsa, qobig'ini tozalang va kublarga bo'ling.
- Limon sharbatini konyak, asal va doljin bilan birlashtiring.
- Mevalarni katta idishga joylashtiring, sousni to'kib tashlang va aralashtiring.
- Mevali salatni to'q sariq rangga bo'ling, ular bir -birining tepasiga qo'yiladi va 8 -raqamga aylanadi.
