Pishirishda sitrus mevalaridan foydalanish xususiyatlari. Baliq, meva, go'sht, sabzavot va pishloqli greyfurt salatining TOP 10 ta retsepti. Video retseptlar.
Greypfrutli salat - bu tsitrus mevalari muhim tarkibiy qism bo'lgan taom. Bundan tashqari, unga dengiz mahsulotlari, go'sht, sabzavotlar va boshqa sitrus mevalari qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, greyfurtli salatlar uchun eng yaxshi retseptlar, ular kundalik yoki bayramona stolni bezatadi.
Greypfrut salatning tarkibiy qismi sifatida
Greypfrut - qimmatli parhezli meva. Idishlarga qo'shilgan mahsulotlar tezda so'riladi va tanada yog'lar shaklida to'planmaydi.
Greypfrutli salatlar nafaqat mevali, balki boshqa ingredientlar qo'shilishi bilan ham bo'lishi mumkin:
- dengiz mahsulotlari;
- sabzavotlar;
- oq go'sht (tovuq, kurka);
- Qisqichbaqa go'shti;
- baliq;
- apelsin va boshqa mevalar.
Greypfrut tarkibida ko'plab vitaminlar va foydali birikmalar mavjud. Uni salatga qo'shib, siz nafaqat ortiqcha funtdan tezroq qutulasiz, balki tanangizni foydali birikmalar bilan boyitasiz.
TOP 10 eng yaxshi greyfurt salat retseptlari
Greypfrutli salatlar hayratlanarli darajada suvli. Ularda ekzotik yozuvlar eshitiladi, meva har qanday ingredient bilan yaxshi ketadi. Ularni bayram dasturxoniga qo'shing va ajoyib ta'mga ega bo'ling.
Qisqichbaqalar va arugula bilan greyfurt salatasi
Greypfrut va qisqichbaqalar salatasi engil atıştırmalık yoki romantik kechki ovqat uchun juda mos keladi. Taomni tayyorlash oson, greyfurt unga ozgina nordonlik va boy ta'm beradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 111 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Greypfrut - 1 dona.
- Limon - 1 dona.
- Qisqichbaqalar - 150 g
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Bir hovuch arugula barglari
- Yong'oq - 4 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Tuz, qalampir - ta'mga
Qisqichbaqalar va arugula bilan greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Yarim limondan sharbat chiqarib oling.
- Uni o'simlik yog'i bilan aralashtiring.
- Sarimsoqni maydalab, tuz va murch bilan birga limon-moy aralashmasiga qo'shing.
- Qisqichbaqalarni bir necha daqiqa davomida tuzlangan qaynoq suv bilan to'kib tashlang, tozalang va kiyimga botiring.
- Greypfrutni tozalang va tozalang.
- Yong'oqlarni maydalab, skovorodkada quriting.
- Arugula va greyfurt salatini to'plang, ustiga arugulani plastinka ustiga qo'ying, ustiga qisqichbaqalar va greyfurt, yong'oq seping.
Tovuqli greyfurt salatasi
Greypfrut va tovuq salatasi ajoyib ta'm kombinatsiyasidir. Tsitrus mevalari oq go'sht bilan yaxshi ketadi. Bu taom qishda ham, yozda ham bayramona stolga mos keladi.
Tarkibi:
- Greypfrut - 1 dona.
- Peking karam - 200 g
- Tovuq go'shti - 300 g
- Xantal - 1 choy qoshiq
- Olma sirkasi, o'simlik yog'i - kiyinish uchun
Tovuqli greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Tovuqli greyfurt salatasi uchun go'shtni ikki tomondan qovurib, bo'laklarga bo'ling.
- Xitoy karamini kesib oling.
- Greypfrutni plyonkalar va qobiqlardan tozalang.
- Xitoy karam va greyfurt salatining barcha ingredientlarini birlashtiring.
- Greypfrut va ko'krak salatini yog', sirka, tuz va xantal bilan to'kib tashlang va aralashtiring.
Tovuq ko'kragi va greyfurt salatini tayyorlash oson bo'lsa -da, hayratlanarli darajada mazali chiqadi.
Avakado va tovuqli greyfurt salatasi
Greypfrut va avakadodan tayyorlangan salat nonushta va romantik kechki ovqat uchun juda mos keladi. U bayram dasturxonini bezatadi, kundalik taomlarni rang -barang qiladi. Mazali taom uchun avokadoni diqqat bilan tanlang: u juda yumshoq yoki pishmagan bo'lishi kerak.
Tarkibi:
- Greypfrut - 2 dona.
- Avakado - 1 dona.
- Limon sharbati va zaytun moyi - har biri 2 osh qoshiq
- Suvli qaymoq - 250 g
- Limon shakar - 0,5 choy qoshiq
- Tovuq filesi - 6 dona.
- Pista - 2 osh qoshiq
- Yogurt
Avakado va tovuqli greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Tsitrus mevalarini tozalang, undan sharbatini salat barglari ustiga siqib oling.
- Ko'krakni sariyog 'bilan yog'lang, har ikki tomonini qovuring, pishirish varag'iga qo'ying va pechda pishguncha pishiring.
- Sariyog ', shakar, 2 osh qoshiq. l. limon sharbatini greyfurt sharbati bilan aralashtiring.
- Salatani yong'oq bilan birlashtiring.
- Limon sharbatini qatiq va mavsumiy salat bilan aralashtiring.
Jigar bilan greyfurt salatasi
Jigar va greyfurt salati hayratlanarli darajada mazali. Agar siz jigarni yoqtirmasangiz ham, bu taom sizga albatta yoqadi. Tovuqni tanlang: u yumshoqroq va tezroq pishadi.
Tarkibi:
- Jigar - 250 g
- Greypfrut - 2 dona.
- Salat, ismaloq yoki xitoy karamining barglari
- Quruq qizil sharob - 250 ml
- Asal va soya sousi - har biri 3 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Tuz, qalampir, kunjut - ta'mga
Jigar bilan greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Tovuq jigarini yuving, o't yo'llarini olib tashlang, quriting, o'simlik yog'ida bo'laklarga bo'ling. Tuz va murch seping.
- Greypfrutli mazali salat kiyinish uchun, spirtni bug'lantirish uchun quruq sharobni 3 daqiqa qaynatib oling. Suyuqlikni asl hajmining yarmigacha qaynatib oling.
- Asal qo'shing va yana 3 daqiqa pishiring.
- Soya sousini quying.
- Greypfrutni qobig'idan tozalang va plyonka qiling, bo'laklarga bo'ling.
- Marul barglarini plastinka ustiga qo'ying, ustiga jigar bo'laklarini qo'ying va ularning ustiga - greyfurt. Kiyinish bilan sug'orib oling.
- Kunjut urug'lari bilan seping.
Greypfrutli mevali salat
Bu taom yoz kunlarida yaxshi soviydi. U 5 daqiqada tayyorlanadi. Ko'pgina ingredientlar qishda bozorda mavjud bo'lganligi sababli, siz sovuq mavsumda greyfurtli mevali salat tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- Greypfrut - 1 dona.
- Olma - 2 dona.
- Banan - 2 dona.
- Apelsin - 1 dona.
- Kivi - 3 dona.
- Vanilya, doljin - ta'mga ko'ra
Greypfrutli meva salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Greypfrutni qobig'idan tozalang va plyonka qiling, bo'laklarga bo'ling.
- Olmani yadroni olib tashlang, tilimga kesib oling.
- Bananlarni tozalang va tilimga kesib oling.
- Apelsin va kivini tozalang, bo'laklarga bo'ling.
- Mevalarni bitta idishga birlashtirib, vanilin va doljin seping.
Agar sizga xun apelsin va greyfurt salati kerak bo'lsa, uni ziravorlamang. Siz bayramona taomingizni qaymoq, quyultirilgan sut yoki qatiq bilan bezashingiz mumkin.
Qisqichbaqa greyfurt salatasi
Greypfrutli Qisqichbaqa salatasi mehmonlar oshqozonida og'irlikni sezmasliklari uchun bayramona stolga mos keladi. Salatani meva pishganidan keyin qolishi mumkin bo'lgan karamellangan shakar bilan bezang.
Tarkibi:
- Qisqichbaqa go'shti - 1 paket
- Greypfrut - 1 dona.
- Marul barglari - 200 g
- Jigarrang shakar - 3 osh qoshiq
- Bir chimdik tuz va qalampir
- Ohak - 1 dona.
- Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- Asal - 1 choy qoshiq
- Chili sousi - 2 osh qoshiq
- Yalpiz yarmi
Qisqichbaqa salatini greyfurt bilan bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Mevalarni tozalang, plyonka qiling va bo'laklarga bo'ling.
- Ularni pergament qog'ozga qo'ying, shakar seping va 10 daqiqa davomida pishiring.
- Qizil go'shtni bo'laklarga bo'ling.
- Ohakdan 2 osh qoshiq siqib oling. l. sharbat, lazzatni chop eting.
- Yalpizni maydalang.
- Ohak qobig'i va sharbatini greyfurt sharbati, asal, yalpiz, chili, zaytun moyi bilan birlashtiring.
- Qisqichbaqa go'shtini marul bilan aralashtiring, sariyog 'qo'shing.
- Yuqoriga oddiy greyfurt salatini soling, karamellangan meva bo'laklarini joylashtiring.
Tuna bilan greyfurt salatasi
Greypfrut va orkinos salatasi har qanday bayram dasturxoniga juda mos keladi. U baliq va tsitrus mevalarning o'ziga xos ta'mi bilan mehmonlarni hayratga soladi.
Tarkibi:
- Konservalangan orkinos - 1 dona
- Yarim qizil piyoz
- Bodring va greyfurt - 1 dona.
- Marul barglari
- Soya sousi va o'simlik yog'i - har biri 3 osh qoshiq.
- Asal - 2 osh qoshiq
- Xantal - 1 choy qoshiq
- Maydalangan qalampir - ta'mga
Tuna bilan greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Marul barglarini bo'laklarga bo'ling, salat idishiga orkinos bilan aralashtiring.
- Greypfrutni tozalang, tilimga kesib oling va salatga qo'shing.
- Bodringni maydalang, piyozni halqalarga kesib oling.
- Asalni soya sousi, xantal, greyfurt sharbati, o'simlik yog'i bilan aralashtiring.
- Ingredientlarni birlashtirib, kiyinish bilan sug'orib, xizmat qiling.
Qizil ikra bilan greyfurt salatasi
Qizil ikra va greyfurt salati hayratlanarli darajada engil va qoniqarli. Tarkibi ko'p bo'lsa -da, uni tayyorlash oson. Salat kundalik hayot uchun va bayramona stol uchun mos keladi.
Tarkibi:
- Tuzli losos - 300 g
- Pomidor - 2 dona.
- Bodring - 2 dona.
- Avakado - 1 dona.
- Greypfrut - 1 dona.
- Marul barglari
- Qatiq - 120 ml
- Limon sharbati - 2 osh qoshiq
- Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz
Qizil ikra bilan greyfurt salatini bosqichma-bosqich tayyorlash:
- Taomni salat barglari bilan yoping.
- Pomidorlarni tilimga kesib oling va barglar ustiga qo'ying.
- Dilimlenmiş ikra filetosini tepaga qo'ying.
- Avakadoni ikkiga bo'ling va bo'laklarga bo'ling.
- Avakadoni aylanaga joylashtiring, so'ngra bodring bo'laklarini keyingi qatlamga qo'ying.
- Limon sharbatini yog 'va tuz bilan aralashtiring, qatiq qo'shing.
- Baliq va greyfurt salatini ustiga to'kib tashlang. Qovurilgan greyfurt bo'laklarini ustiga qo'ying.
Qizil ikra bilan greyfurt salatasi
Greypfrut va lososli salat Kipr deb ataladi. Bu hayratlanarli darajada mazali va sog'lom. O'simliklar, pishloq, baliq va xushbo'y liboslarning kombinatsiyasi mehmonlaringizni o'ziga jalb qiladi.
Tarkibi:
- Arugula - 100 g
- Qizil ikra - 150 g
- Greypfrut - 1 dona.
- Pishloq - 50 g
- Piyoz - 1 dona.
- Zaytun - 15 dona.
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - 1, 5 osh qoshiq
- Sharob, balzam yoki soya sirkasi - 1 osh qoshiq
Qizil ikra bilan greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Baliqni qaynatib oling yoki bug'lang.
- Piyozni halqalarga kesib oling va arugula bilan aralashtiring.
- Pishloqni maydalang.
- Zaytunni bo'laklarga bo'ling.
- Barcha ingredientlarni o'tlar bilan aralashtiring.
- Yog ', sirka qo'shing.
- Greypfrutni tozalang, tilimga kesib oling.
- Salatani idishning o'rtasiga qo'ying, baliqlarni qirralarga joylashtiring, greyfurt bilan bezang.
Pishloqli greyfurt salatasi
Greypfrut va pishloqli salat juda nozik va suvli. Bu yozgi taom sifatida, bayramona stolga qo'shimcha sifatida mos keladi. U o'z figurasini kuzatadigan qizlar tomonidan seviladi.
Tarkibi:
- Greypfrut - 2 dona.
- Pomidor - 2 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Yumshoq oq pishloq - 200 g
- Zaytun - 50 g
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- Yashillar - 1 osh qoshiq
- Qalampir, tuz - ta'mga
Pishloqli greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Greypfrutni tozalang va tilimga kesib oling.
- Bodring va pishloqni kub shaklida kesib oling.
- Bir piyola ichida greyfurt, bodring, pishloqni aralashtiring.
- Kiyinish uchun o'simlik yog'i, ziravorlar va o'tlarni aralashtiring.
- Zaytun va tug'ralgan piyoz bilan bezang.
Hammayoqni bilan greyfurt salat
Hammayoqni va greyfurtli salat parhez va kundalik foydalanish uchun mos keladi. Unda oz miqdordagi ingredientlar bor: ular oddiy va arzon. Taomni bayram dasturxoni uchun ham tayyorlash mumkin.
Tarkibi:
- Mayiz - 300 g
- Oq karam - 400 g
- Greypfrut - 1 dona.
- Arpabodiyon
- Zaytun moyi
Hammayoqni bilan greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Mayizni 5 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'kib tashlang va to'kib tashlang.
- Hammayoqni ingichka qilib kesib oling.
- Greypfrutni tozalang, tilimga kesib oling.
- Dereotu maydalang.
- Barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring, ustiga yog 'quying.
Pishloq va olma bilan greyfurt salatasi
Bu qizil greyfurt, Rokfor pishloq va hindibo bilan hayratlanarli darajada engil salat. Taomning g'ayrioddiy ta'mi sizning mehmonlaringizni o'ziga jalb qiladi va dasturxonning haqiqiy bezakiga aylanadi.
Tarkibi:
- Greypfrut - 1 dona.
- Olma - 1 dona.
- Limon -1,5 dona.
- Hindibo ildizi - 2 dona.
- Zaytun moyi va qatiq - har biri 2 osh qoshiq
- Rokfor pishloq - 100 g
- Yalpiz, tuz, qalampir novdasi
Pishloq va olma bilan greyfurt salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Greypfrutni tozalang, tomirlarni olib tashlang, tilimga kesib oling.
- Olmani bo'laklarga bo'ling.
- Limon sharbatini siqib chiqaring.
- Hindibo ildizlarini tozalang va maydalang.
- Bir piyola ichida mevalarni hindibo bilan aralashtiring.
- Pishloqni sariyog 'va limon sharbati bilan birlashtiring. Yogurt qo'shing.
- Salat, tuz va murch seping, yalpiz bilan bezang va yarim soat muzlatgichga qo'ying.
