Hamma kartoshkani yaxshi ko'radi! Qovurilgan va tomat pastasi bilan mazali kartoshka tayyorlang. Minimal vaqt, xarajatlar - va sizning stolingizda butun oila uchun mazali aromatik taom bor. Fotosuratlar va videolar bilan asta -sekin retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Agar siz oddiy, lekin nihoyatda mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, keling klassikaga murojaat qilaylik. Axir, hamma biladi, hamma narsa oddiy! Qovurilgan go'sht va tomat pastasi bilan kartoshka! Bu taom butun oilani kechki ovqat stoliga, kerak bo'lganda mehmonlarni yig'adi va, albatta, och qolganlarning hammasini qondiradi. Uyda yoki do'konda qovurilgan cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki parranda go'shti pishirish vaqtini keskin kamaytiradi. Kartoshkaning ta'mi rozmarin yoki marjoram kabi xushbo'y o'tlarning xushbo'y hidi bilan o'rnatilishi mumkin. Zerdeçal va quritilgan qalampir idishga yorqinlik va nozik ta'm beradi. Keling, boshlaylik va bu ajoyib taomni birgalikda tayyorlaylik.
- 100 g kaloriya tarkibi - 178 kkal.
- Konteynerga porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 5-6 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Tomat pastasi - 1-2 osh qoshiq. l.
- Suv - 150-200 ml
- Qovurilgan cho'chqa go'shti - 1 dona
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Dafna yaprog'i - 1-2 barg
- Boshqa ziravorlar - ixtiyoriy
- Xizmat qilish uchun ko'katlar
Go'sht va tomat pastasi bilan kartoshka - fotosurat bilan bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Pishirish uchun sabzavot tayyorlaylik. Kartoshka, sabzi va piyozni tozalang va yuving. Kartoshkani o'rta bo'laklarga bo'ling. Sabzi va piyozni mayda kubiklarga aylantiring. Bu tayyorgarlik bosqichini yakunlaydi.
2. Hamma tug'ralgan sabzavotlarni qovurilgan idishga o'tkazamiz. Tuz, qalampir, dafna yaprog'i qo'shing. Boshqa ziravorlar va aromatik o'tlarni xohlagancha ishlatish mumkin.
3. Biz sabzavotlarga tomat pastasini ham yuboramiz.
4. Barmog'ingizdagi kartoshkani qoplamasligi uchun toza suv bilan to'ldiring. Tomat pastasi tarqalishi uchun biz idishning barcha ingredientlarini aralashtiramiz. Biz olovga qo'yamiz, qaynatamiz, qopqog'ini yopamiz va 15-20 daqiqa qaynatamiz.
5. Kartoshka deyarli tayyor bo'lgach, skovorodkani panga qo'shing. Aralashtiring va olovga qayting. Biz kartoshka tayyor bo'lgunga qadar idishni qaynatishda davom etamiz.
6. Pishgan go'sht va tomat pastasi bilan yorqin, xushbo'y va juda ishtahali kartoshka tayyor. Aromalar idishni iloji boricha to'ydirishi uchun uni 10 daqiqaga qoldiring - va siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.
7. Aromatik kartoshkaga qovurilgan go'sht va tomat pastasi, o'tlar va tuzlangan bodring bilan xizmat qiling. Hammani stolga chaqiring va ishtahani oching!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Qovurilgan kartoshka - oddiy va mazali:
2) Kartoshkani sho'rva bilan qanday tayyorlash mumkin:
