Oddiy kolbasa va pishloqli sendvichlardan charchadingizmi? Puff pastry kolbasa bilan mazali atirgullarni pishiring. Bunday uy qurilishi keklari original va juda mazali bo'ladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Men sizga xizmat ko'rsatishning o'ziga xos usuli bo'lgan mazali ishtahaning tez retseptini aytib beraman - puff pastry kolbasa bilan atirgullar. Taom o'zining amaliyligi bilan hayratga soladi, chunki minimal vaqt ichida siz bunday atirgullarning butun plastinkasini pishirishingiz mumkin. Mahsulotlar bir vaqtning o'zida yoqimli va qiziqarli atıştırmalık bo'lib, stol bezatish uchun estetik vazifani bajarishi mumkin. Bu og'izdan sug'oriladigan puflar oilaviy choy uchun juda mos keladi, garchi ular bayramona ziyofatda ko'zni o'ziga tortadi. Va ertalab gazak odatdagi kolbasa sendvichlarini almashtiradi.
Kolbasa ingichka bo'laklari bo'lgan atirgullar o'raladi va juda tez va oson tayyorlanadi. Xamir tayyor holda ishlatilganligi sababli, butun jarayon faqat bir necha oddiy oshpazlik texnikasiga bo'linadi. Siz bunday atirgullarni xamirturushdan ham, xamirdan ham qilishingiz mumkin. Har qanday kolbasa (shifokor, dudlangan, qaynatilgan, jambon va boshqalar) dan foydalaning. Qanday bo'lmasin, bunday snack kattalarga ham, bolalarga ham zavq bag'ishlaydi. Bugungi kunda to'ldirish pishloq va ketchupli kolbasadan iborat. Garchi faqat kolbasa ishlatilishi mumkin. Pishirish sizni xushbo'y ta'm bilan quvontiradi va har qanday bayram uchun munosib bezak bo'ladi. Bosqichma-bosqich tavsiya, hatto yangi boshlovchi uy bekasi uchun ham uni xatosiz pishirishga yordam beradi.
Samsa pishiriqlarini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 398 kkal.
- Porsiya - 15-20 dona.
- Pishirish vaqti - 30 minut, xamirni muzdan tushirish vaqti
Tarkibi:
- Sotib olingan pishiriq - 200 g
- Pishloq - 75 g
- Kolbasa - 150 g
- Ketchup - bir necha qoshiq
- Un - 1 osh qoshiq prokat paytida xamirni sepish uchun
Kolbasa bilan atirgullarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va eritish uchun qoldiring. Jarayon uchun mikroto'lqinli pechni yoki quyosh nuri ishlatmang. Uni xona haroratida qoldiring. Taxminan 30-40 daqiqada muzdan tushadi. Keyin xamir yopishmasligi uchun stol usti va prokladkani un bilan tozalang va taxminan 3 mm yupqa qatlamga o'rab qo'ying. Xamirni kengligi taxminan 2 sm uzun bo'laklarga bo'ling.
2. Xamir bo'laklarini ketchup bilan surting. Agar xohlasangiz, ta'mga ko'proq xantal yoki mayonezdan foydalanishingiz mumkin.
3. Kolbasani plyonkadan tozalang va kengligi taxminan 2-3 mm bo'lgan ingichka halqalarga bo'ling. Kolbasa halqalarini yarmiga bo'ling. Kolbasa yarmini xamir bo'laklariga qo'ying, shunda kolbasa yarim doira bo'sh qoladi.
4. Pishloq parchalarini sosiska seping. Bu o'z xohishiga ko'ra amalga oshirilishi mumkin.
5. Kolbasa rulosi bilan xamirni yumshoq qilib aylantiring. Agar pishirish paytida atirgul ochilishidan qo'rqsangiz, uni yog'och tish pichog'i bilan mahkamlang.
6. Puff pastry rozetlarini pishirish tepsiga joylashtiring. Ularni 180 darajaga qizdirilgan pechda 15-20 daqiqa davomida pishirishga yuboring. Tayyor mahsulot issiq va sovuqdan foydalanish uchun mazali bo'ladi.
Kolbasa bilan pushti atirgulni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
