Bodibildingchilar mushaklarning massasini ko'paytirish uchun yana qanday sutdan foydalanadilar? Nihoyat, sir oshkor bo'ladi - uni xizmatga olib kiring. Birlamchi sut yoki og'iz suti ayol sut bezlari tomonidan sintezlanadi va yopishqoq sariq suyuqlikdir. U etkazib berilgan kundan boshlab ikki kun ichida amalga oshiriladi.
Bola tug'ilgandan so'ng darhol immunitet va o'sish omillariga muhtoj. Bu haqiqatga bog'liq. Yangi tug'ilgan chaqaloqlarning tanasi juda zaif himoya mexanizmlariga ega va o'sish omillari tufayli bolaning tez o'sishi ta'minlanadi.
Barcha sutemizuvchilar tug'ilgandan keyingi birinchi kunlarda o'z bolalarini boqish uchun asosiy sutni sintez qilish qobiliyatiga ega. Ko'p oqsillar tezda ichakda parchalanadi, lekin asosiy sut tarkibida oqsil parchalanishini inhibe qiluvchi maxsus proteaz inhibitörleri mavjud. Shuni ham ta'kidlash kerakki, sigirning asosiy sutida inson sutiga qaraganda ko'proq immunitet omillari bor.
Ayurveda tibbiyotida og'iz suti ming yillar davomida turli kasalliklarga davo sifatida ishlatilgan. Va birinchi antibiotiklar yaratilgunga qadar, bu rolda ishlatilgan sarimsoq bilan birgalikda asosiy sut edi. Bugun biz mavzu haqida gaplashamiz: asosiy sut yordamida mushaklarning tez o'sishi.
Birlamchi sutning xususiyatlari
Keling, og'iz suti qanday xususiyatlarga ega ekanligini ko'rib chiqaylik. Birinchidan, immunoglobulin G haqida gapirish kerak, bu protein antikor vazifasini bajaradi va organizmga viruslar bilan kurashishda yordam beradi. Bu og'iz sutida topilgan asosiy immunoglobulin va jami 15% ga yaqin immunoglobulinlarni o'z ichiga oladi.
Birlamchi sutda topiladigan keyingi modda - laktoferin. Bu modda ham tanani himoya qilish uchun mo'ljallangan. U bakteriyalar tomonidan ko'payish uchun oziq -ovqat sifatida ishlatiladigan temirni blokirovka qilishga qodir.
Bundan tashqari, prolinga boy peptidlar asosiy sut tarkibiga kiradi. Ular immunomodulyatorlarning xususiyatlariga ega, immunitetning haddan tashqari faolligini kamaytiradi, shu bilan birga kuchsizini oshiradi. Yaqinda olimlar qo'ylarning og'iz sutidan ishlab chiqarilgan peptidlar Altsgeymer kasalligiga qarshi kurashda yordam berishini aniqladilar.
Immunitetni oshiruvchi har xil moddalarga qo'shimcha ravishda, asosiy sut tarkibida IGF-1 va IGF-2 kabi o'sish omillari, A va B transformatsion o'sish omillari, to'g'ridan-to'g'ri o'sish gormoni va epiteliy o'sish omili mavjud.
Sportchilar anabolik gormon IGF-1 ning xususiyatlarini yaxshi bilishadi. U mushak to'qimasini yaratish, tiklash va tiklashda faol ishtirok etadi. Birlamchi sut - bu ko'p miqdordagi proteaktiv omillarni o'z ichiga olgan kuchli tabiiy kuchaytirgich va bu ko'rsatkichga ko'ra og'iz suti oddiy sutni sezilarli darajada chetlab o'tadi.
Bodibildingda og'iz sutidan foydalanish
Agar boshlang'ich sut faqat immunitetni oshirsa va jarohatlarni davolashni tezlashtirsa, bu holda bu ajoyib oziq -ovqat qo'shimchasi bo'ladi. Ammo yuqorida aytib o'tilganidek, og'iz suti o'sish omillarini ham o'z ichiga oladi, bu bizga anabolik xususiyatlar borligi haqida taxmin qilish imkonini beradi.
Hayvonlarni tadqiq qilish bu fikrlarni tasdiqladi, lekin insoniy tadqiqotlar ijobiy natija bermadi. Ehtimol, bu bir necha kun davom etgan tadqiqotning qisqa davomiyligidan kelib chiqadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, keyingi tadqiqotlar davomida chidamlilikning oshishi va tiklanish jarayonlarining tezlashishi qayd etildi. Tajriba sakkiz hafta davom etdi va sub'ektlarning chidamliligi oshdi. Mushak massasida o'sish kuzatilmadi, lekin intensiv mashg'ulotlardan so'ng mushak to'qimasida sut kislotasi darajasining pasayishi kuzatildi. Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotda, birlamchi sutning sportchilarga ta'siri velosipedchilar guruhi tomonidan qabul qilingan. Yana chidamlilik va oziq -ovqat so'rilishi oshdi. Ma'lumki, iste'mol qilinadigan oziq -ovqat miqdori oshishi bilan mushak to'qimasini tiklash ancha tez sodir bo'ladi.
Bundan tashqari, sigir sutining oqsil birikmalarining metabolizmiga ta'siri va kuch ko'rsatkichlari bo'yicha tadqiqotlar o'tkazildi. Tajriba 14 kun davom etdi. Natijada, olimlar oqsil birikmalari almashinuvining tezlashishi va qondagi aminokislotalar kontsentratsiyasining oshishini qayd etishdi, ammo IGF-1 darajasi bir xil darajada qoldi. Shuningdek, kuch ko'rsatkichlarida o'sish kuzatilmadi.
Insulinga o'xshash o'sish omili-1 darajasida o'sishning yo'qligi, ehtimol, bu gormon polipeptid bo'lib, oshqozon-ichak traktiga kirganda, boshqa oqsillar singari qayta ishlanadi. Shu sababli, sportchilar IGF-1 o'z ichiga olgan in'ektsion preparatlardan foydalanadilar.
Sigirning asosiy sutida katta miqdordagi leptin bor, u ishtahani pasaytirish, shuningdek, organizmning energiya sarfini sezilarli darajada oshiradi. Hozircha olimlar og'iz orqali qabul qilinganida leptin organizmga qanchalik singishi mumkinligini aniqlay olmadilar.
Agar bu protein oshqozon -ichak traktini jiddiy yo'qotishlarsiz engib chiqsa, lipoliz jarayoni tezlashishi mumkin. Bu og'iz sutini ajoyib yog 'yoqish vositasiga aylantirishi mumkin edi. Ammo shuni aytish kerakki, har qanday holatda ham asosiy sut juda qimmatli oziq -ovqat qo'shimchasidir. Bu birinchi navbatda intensiv mashg'ulotlarni o'tkazadigan sportchilarga, past kaloriyali ovqatlanish dasturlaridan foydalanadigan odamlarga va qariyalarga tegishli.
Kelajakda og'iz suti tadqiqotlari davom etadi, bu esa mushaklarning massasi ortishi bo'yicha yanada optimistik natijalarga umid beradi.
Og'iz suti va uning organizm uchun foydalari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu videoni ko'ring:
