Darçın bo'laklari bilan g'ayrioddiy mazali va xushbo'y nok murabbolarini sinab ko'ring. Darçın nok bilan mukammal uyg'unlikda bo'lib, oddiy murabbo ajoyib noziklikka aylanadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Armut - kuzning eng xushbo'y mevasi. Undan ajoyib shirinliklar tayyorlanadi - murabbo, konservalar, murabbo, siroplar, kompotlar, musslar, jele, pirojnoe, pirog, muzqaymoq, soslar … Bugun biz juda xilma -xil retseptlar bo'yicha nok murabbo tayyorlaymiz. dolchin yozuvlari bilan. Bu qish uchun ajoyib shirinlik va muss va tarts uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Jam tayyorlash oddiy, tez va oson. Uni bir necha marta qaynatish kerak bo'ladi, lekin ko'p vaqt talab qilinmaydi, lekin siz qish uchun shunday go'zallik va lazzat olasiz! Siz murabbo nafaqat doljin qo'shib, diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Masalan, vanil shakar ajoyib xushbo'y hid, sitrus hidi - apelsin yoki limon, shokoladli lazzat - shokolad yoki kakao kukuni beradi. Siz har qanday ziravorlar va xushbo'y qo'shimchalarni qo'yishingiz mumkin: maydalangan muskat yong'og'i, kukun yoki zanjabil ildizi, maydalangan chinnigullar yoki qizilmiya va boshqalar. Bunday ajoyib noziklik har qanday shirinlikka imkoniyat beradi va kechqurun sovuqda choyga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. -mavsumda va qishning sovuq kunida. Ayniqsa, krep va krep bilan foydali bo'ladi.
Olma darchinli murabbo retseptini ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 315 kkal.
- Porsiya - 0,5 ml
- Pishirish vaqti - 6-8 soat
Tarkibi:
- Armut - 1 kg
- Shakar - 1 kg
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
Darçın bo'laklari bilan nok murabbo tayyorlash bosqichma-bosqich, fotosurat bilan retsept:
1. Pishgan noklarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Urug'lik po'stlog'ini maxsus pichoq bilan kesib oling, poyalarini olib tashlang va mevalarni bo'laklarga bo'ling. Agar chirigan va shikastlangan joylar bo'lsa, ularni olib tashlang. Agar so'ralsa, siz mevani tozalashingiz mumkin. Ammo keyin murabbo bir hil massaga aylanadi. Agar siz tilim bo'lishni xohlasangiz, terini qoldiring, u o'z shaklini saqlab qoladi.
2. Tayyorlangan noklarni yirtqichlardan joylashtiring, shakar va maydalangan dolchin qo'shing. Murabbi yonmasligi uchun qalin dipli yirtqichlardan oling.
3. Armutni shakar bilan aralashtiring va meva sharbatiga ruxsat berish uchun bir soat o'tiring.
4. Kastryulda suyuqlik paydo bo'lganda, uni pechkaga yuboring.
5. Isitgichning o'rtacha olovini yoqing va qozon tarkibini qaynatib oling. Tayyor murabbo 5 daqiqa qaynatiladi va issiqdan chiqariladi. Xona haroratiga qadar sovushini qoldiring va protsedurani takrorlang: qaynatiladi, 5 daqiqa qaynatiladi va salqin. Buni 3 marta bajaring.
6. Uchinchi qaynatilgandan so'ng, murabbo sterillangan bankalarga quyiladi va toza qopqoq bilan yopiladi. Uni issiq adyolga o'rang va to'liq sovushini kutib turing. Keyin armutli doljin bo'laklarini kilerda xona haroratida saqlang.
Shuningdek, kehribar nok murabbolarini bo'laklarga tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
