Pechda pishirilgan go'shtli parhezli kotletlarni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept. Juda oddiy, tez, sog'lom va mazali!
Oshqozon -ichak trakti va jigar kasalliklari bilan og'rigan odamlarning menyusi uchun taom. Bundan tashqari, yog'li va qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydigan ortiqcha vaznli odamlar ham eyishi mumkin. Ya'ni, bu kotletlar dietani diversifikatsiya qiladigan ajoyib variant. Katta plyus shundaki, siz ishdan kelganingizda, pechka oldida uzoq vaqt turishingiz shart emas. Siz bo'sh vaqtingizni yaqinlaringiz bilan o'tkazishingiz mumkin, va kechki ovqatni o'zingiz tayyorlaysiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 102 kkal.
- Porsiya - 10-12 dona.
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Go'sht (yog'siz) - 500 g
- Yog ' - 50-100 g
- Lampochka piyoz - 3 dona.
- Javdar noni yoki irmik - 200 g
Pechda dietali kotletlarni tayyorlash:
- Go'sht va cho'chqa go'shtini blenderda yoki go'sht maydalagich yordamida yaxshilab maydalang.
- Qobiqni nondan ajratib oling, maydalangan suvni qaynatib oling, yaxshilab siqib oling. Piyozni tozalang, kartoshka pyuresi uchun maydalang yoki maydalang. Agar non bo'lmasa, uni irmik bilan almashtiring.
- Ingredientlarni aralashtiring, qalampir, tuz qo'shing. Tug'ralgan go'shtni yaxshilab aralashtiring.
- Keklarni odatdagidek shakllantiring va pishirish varag'iga qo'ying. Pishirish varag'ini pergament bilan yoping, shunda kotletlar yopishmaydi. Bundan tashqari, siz bunday yog'ni ishlatishingiz shart emas. Tandirda pishiring, uni oldindan qizdiring. Harorat 180-200 daraja atrofida bo'lishi kerak. Kotletlarni pechda 30-40 daqiqa ushlab turing.
