8 mart kuni uyda atirlar tayyorlashning fotosuratlari bilan TOP 5 retseptlari. Video retseptlar.
8 mart - nafaqat yoqimli sovg'alar va mimozaning nozik novdalari. Bu sevgilingizni oshpazlik mahorati bilan ajablantirishning yana bir sababidir. Biroq, har bir jasur qahramon sendvich va qovurilgan tuxumdan ko'ra munosibroq ish qila olmaydi. Erkak uchun haqiqiy yutuq - bu o'zining sevimli ayolini oshpazlik iste'dodi bilan ajablantirish. Asosiysi, qo'rqmaslik qoida tariqasida, ayol oshpazlik yutuqlarini emas, balki g'amxo'rlik, e'tibor va ozgina romantikani kutadi. Shuning uchun, sizga eng mos keladigan idishlarni tayyorlang. Va bu juda oddiy yoki murakkab retsepti muhim emas. Asosiysi, 8 mart bayramiga mos kelish. O'zingizning tasavvuringizni cheklamang va romantik yozuvli 8 raqami, yurak shaklidagi taomlar tayyorlang, taomlardan gullar, naqshlar, tasvirlar va boshqalarni yarating. Bizning sayt TOP-5 ni oddiy, ammo mazali va qiziqarli retseptlar uchun tanlab oldi. atirlar, insoniyatning go'zal yarmini kutilmagan syurpriz bilan hayratga soladi va sizning munosabatingizni ta'kidlaydi.
Aperitif "lolalar"
Pomidorlardan lolalar shaklida tayyorlangan ishtaha - 8 -mart uchun mashhur taomlardan biri. Bunday lolalarni qanday tayyorlashni bilib oling va oilangizni nafaqat yangi guldasta bilan, balki stolda mazali taom bilan ham xursand qiling.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 159 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Qaymoqli pomidor - 10 dona.
- Yashil piyoz patlari - 10-16 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Bambukdan yasalgan shish - 10 dona.
- Sarimsoq - 1 chinnigullar
- Tuxum - 2 dona.
- Tvorog - 150 g
- Tuz - bir chimdim
- Mayonez - 1 osh qoshiq
"Lolalar" gazaklarini tayyorlash:
- To'ldirish uchun tuxumni qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va mayda maydalagich bilan maydalang.
- Tvorog (yoki maydalangan pishloq), tozalangan sarimsoq qo'shing va tuxumga press, tuz, murch va mayonezdan o'tkazing.
- To'ldirish qalin va yopishqoq bo'lishi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Lolalar uchun pomidorlarni yuving va quriting. Pichoq yordamida yarmini kesib oling. Kelajakdagi barglarga zarar bermaslik uchun pulpani o'rtasidan kichik qoshiq bilan olib tashlang. Bo'sh joyni qoshiq bilan to'ldirish bilan to'ldiring.
- Poyalarni yasang. Buning uchun yashil piyozni yuving va peçete bilan quriting.
- Tuk ichiga bambukdan yasalgan shish qo'ying va uni o'tkir uchi bilan gulning boshiga yopishtiring.
- Lolalarni plastinka ustiga qo'ying va guldastani lentalar bilan bezang.
Aperitif va salat "Atirgul guldastasi"
Bunday gazakli salat tashqi tomondan vaqt talab qiladigan jarayon bilan murakkab ko'rinadi. Biroq, bu faqat birinchi qarashda shunday ko'rinadi. Taom oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi, lekin u nihoyatda mazali bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
- Kartoshka - 2 dona.
- Yangi bodring - 2 dona.
- Qovurilgan va boshsiz qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 200 g
- Tuxum - 3 dona.
- Qattiq pishloq - 150 g
- Mayonez - kiyinish uchun
- Engil tuzlangan qizil baliq filesi - 150 g (bezatish uchun)
- Yashil piyoz - to'da (bezatish uchun)
- Petrushka - bir dasta (bezatish uchun)
Atirgullardan gazak pirogidan guldasta tayyorlash:
- Kartoshkani yuving va formasini tuzlangan suvda pishguncha qaynatib oling. Tayyor ildiz mevalarni sovutib oling, qobig'idan tozalang va maydalang. Mayonez qo'shing va aralashtiring.
- Tuxumni qattiq qaynatib qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va maydalang. Mayonez qo'shing va aralashtiring.
- Bodringni yuving, quriting va mayda kubiklarga bo'ling. Ularni qisqichbaqalar bilan birlashtiring, mayonez qo'shing va aralashtiring.
- Qattiq pishloqni maydalang, mayonez qo'shing va aralashtiring, shunda massa zich bo'ladi.
- Hamma taom tayyor bo'lgach, chuqur dumaloq piyola oling va uni yopishqoq plyonka bilan o'rab oling.
- Pishloqning birinchi qatlamini qo'ying, yarim sharni hosil qilish uchun idishning har tomoniga yaxshilab siqib qo'ying.
- Keyin qatlamlarni tekis qatlamlarga qo'ying: tuxum, qisqichbaqali bodring va kartoshka.
- Filmning qirralarini ko'taring, ovqatni ular bilan yoping va salatni muzlatgichga yuboring.
- Bu orada atirgul yasang. Buning uchun qizil baliq filetosini uzun bo'yli uzun bo'laklarga bo'ling. Va keng chetidan boshlab, bo'lakni rulonga o'rang.
- Maydanozni yuving, quriting va barglarini yirtib tashlang.
- Sovutilgan salatni yopishqoq plyonkadan chiqarib oling va xizmat ko'rsatiladigan idishga aylantiring. Plastinaga joylashtirish uchun plyonkaning chetidan torting. Salat o'z shaklini yaxshi saqlaydi, chunki birinchi qatlam - kartoshka, va butun doira atrofida zich pishloq massasi bor.
- Keyin pishloq qatlamiga qizil baliq atirgullarini qo'ying va ular orasidagi bo'shliqni maydanoz barglari bilan to'ldiring. Yashil piyoz tuklaridan lenta bilan bog'langan poyalarni tayyorlang.
Pomidor ishtahasi "Roses"
Faqat ikkita mahsulotdan tayyorlangan ajoyib taom: pomidor, pishloq va o'tlar. Italiya Caprice aperitifiga o'xshash juda chiroyli ijroda ingredientlarning mazali kombinatsiyasi.
Tarkibi:
- Dumaloq pomidor - 5 dona.
- Mozzarella - 100 g
- Reyhan - bir nechta novdalar
- Zaytun moyi - bir necha tomchi
"Atirgullar" pomidor ishtahasini tayyorlash:
- Mozzarella yoki har qanday yumshoq pishloqni ingichka yarim doira shaklida kesib oling.
- Pomidorlarni yuving va sochiq bilan quriting. Meva ustida pichoqni ishlatib, to'rtburchaklar katta kvadrat shaklida qiling, ular ichiga pishloq bo'laklarini joylashtiring.
- Keyin, shuningdek, pastki yaproqlarning tepasida joylashgan kichik kvadrat shaklida to'rtta kesma qiling. Bu bo'laklarga bir bo'lak pishloq ham qo'ying.
- Tayyorlangan "Roses" ni pomidorlardan idishga soling, rayhon barglari bilan bezang va zaytun moyi seping.
Pishgan tuxum "8 martdan"
8 -mart ertalabini romantik tarzda boshlang va yotoqda sevimli nonushta tayyorlang. "S 8 Matra" oddiy va chiroyli qovurilgan tuxum - bu yurak ayolini hayratda qoldiradigan va quvontiradigan oddiy taom.
Tarkibi:
- Qaynatilgan kolbasa - 2 bo'lak
- Bedana tuxumi - 2 dona.
- Qayta qilingan yog ' - qovurish uchun
- Tuz - bir chimdim
- Dereotu - 2-3 novda (bezatish uchun)
- Konservalangan makkajo'xori - 2 osh qoshiq (bezatish uchun)
Pishgan tuxum "8 martdan":
- Qutini kolbasadan olib tashlang, qalinligi 0,5-0,7 mm bo'lgan ikkita doirani kesib oling. Dilimlarning o'rtasida stakan yordamida o'rtasini siqib chiqaring. Ulardan yuraklarni pichoq yoki pechene bilan kesib oling.
- Qovurilgan idishni tozalangan yog 'bilan qizdiring va bir tomondan yurak bilan kolbasani qovuring. Keyin kolbasa halqalarini boshqa tomonga burang va birma -bir tuxumni o'rtasiga urib qo'ying. Tuxum bilan tuz qo'shing.
- Tuxum yumshoq bo'lguncha tuxumni o'rta olovda qovuring.
- Tuxumni yirtqichlardan ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling va ularni 8 raqami shaklidagi plastinka ustiga qo'ying.
- Mimoza gulini simulyatsiya qilish uchun idishni arpabodiyon va makkajo'xori donalari bilan bezang.
Calla pishloqli appetizator
Pishloq va jambondan "Calla" gullari ko'rinishidagi mazali, bezovta qilmaydigan va chiroyli sovuq ishtaha. " U alohida taom sifatida xizmat qilishi yoki har qanday bayramona taom uchun "gullar" bilan bezatilishi mumkin.
Tarkibi:
- Qayta ishlangan pishloq - 10 tilim
- Tuxum - 3 dona.
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 5-7 dona.
- Bodring - 1 dona.
- Mayonez - kiyinish uchun
Pishloq va jambondan "Calla" atıştırmalık pishirish ":
- Tuxumni qattiq qaynatib oling, muzli suvda sovutib oling, tozalang va kub shaklida kesib oling.
- Qisqichbaqa tayoqchalarini tabiiy ravishda muzdan tushiring va mayda kubiklarga bo'ling.
- Bodringlarni yuving, quriting, uchlarini kesib oling va mayda kubiklarga bo'ling.
- Tayyorlangan mahsulotlarni mayonez bilan aralashtiring va aralashtiring. To'ldirish tayyor.
- Dilimlenmiş pishloqni stol ustiga qo'ying.
- Har bir bo'lakning o'rtasiga bir choy qoshiq to'ldirishni joylashtiring.
- Pishloq va jambonni Calla guliga aylantiring. Barglardan chiqib ketishi uchun ozgina to'ldiring.
