Uyda karamli karam salatlarini tayyorlash fotosuratlari bilan TOP-4 retseptlari. Ovqat pishirish bo'yicha maslahatlar va nozikliklar. Video retseptlar.
Hamma ayollar og'irlik qilmasdan mazali taom eyishni xohlashadi. Shuning uchun, diet asosan bizning dietamizni belgilaydi. bir xun, mazali va yo'qotish qo'shimcha kilogramm ovqat paytida ochlik qondirish maqsadida, bu menyusida ovqat karam salat o'z ichiga zarur. Ular vazn yo'qotish uchun maxsus mo'ljallangan, chunki past kaloriya tarkibiga ega va yog'lardan to'liq tozalangan. Biz kompozitsiyada karam borligi bilan birlashtirilgan eng mashhur dietali salatlar uchun TOP-4 retseptlarini taklif etamiz.
Pishirish sirlari va maslahatlari
- Sabzavotlarning barcha navlari karam salatlariga mos keladi, chunki har bir karam tarkibida tolalarni o'z ichiga oladi, bu tana vaznini yo'qotish uchun zarurdir.
- Mazali salatning asosiy muvaffaqiyati siz tanlagan karamga bog'liq. U shirin, suvli va quruq bo'lmasligi kerak. karam ham suvli bo'lsa, salat, keyin ham suyuq bo'lishi ortiqcha suvi to'kib, va keyin ashyolardan qolgan kiritish qiladi.
- Xom karam salatining bir qismiga amalda hech qanday cheklovlar yo'q. Bu semiz odamlar uchun ayniqsa muhimdir. Asosiysi, sog'liq uchun kontrendikatsiyalar yo'q.
- Salat "dietali" bo'lishi uchun uning tarkibida faqat tolalar, oqsillar va oz miqdorda uglevodlar bo'lishi kerak. Hammayoqni dengiz mahsulotlari, sabzavotlar, baliq, tuxum, tovuq, qo'ziqorin bilan mukammal to'ldirish mumkin.
- Asosan xom sabzavotlar, baliq, tuxum va tovuq go'shtidan foydalaning - qaynatilgan yoki bug'langan, qo'ziqorin - qaynatilgan yoki tuzlangan.
- Hammayoqni qo'shilgan salatga maydanoz, konservalangan dukkakli o'simliklar, nohut, no'xat, makkajo'xori donalarini qo'shishga ruxsat beriladi.
- Kiyinish uchun o'simlik va zaytun moyi, tabiiy yogurt va limon sharbatidan foydalaning. Salatalarni mayonez va yog'li smetana bilan ta'mlamang.
Hammayoqni, bodring va makkajo'xori salatasi
Yorqin va suvli karam va bodringli salat va makkajo'xori donalari yashil o'simlik massasida yorqin ko'rinadi va o'tloqdagi mayda yovvoyi gullarga o'xshaydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 69 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Marul barglari - 1 tup
- Konservalangan makkajo'xori - 150 g
- Bodring - 1 dona.
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz
Hammayoqni, bodring va makkajo'xori salatini tayyorlash:
- uchlari kesib, bodring yuvib, orzu bo'lsa, u achchiq bo'lsa pulni olib tashlash va barlarda ichiga kesilgan.
- Oq karamni yuving va mayda to'g'rab oling. Uni qo'llaringiz bilan eslang, shunda u sharbat chiqaradi.
- Yashil marulni qo'llaringiz bilan yuving va yirtib tashlang.
- Konservalangan makkajo'xori elakka soling va to'kib tashlang.
- Barcha ingredientlarni, ta'mga tuzni qo'shing, ustiga o'simlik yog'i quying va aralashtiring.
Dengiz va oq karam bilan salat
Dengiz karamining foydasi oq karamdan kam emas. Bu ikki mahsulotning duetidan tayyorlangan salat har doim g'ayrioddiy va mazali bo'lib chiqadi. Salat uchun dengiz o'tlari toza yoki sabzi va selderey qo'shilishi bilan olinishi mumkin.
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Dengiz karam - 200 g
- Konservalangan makkajo'xori - 1 osh qoshiq.
- Tuxum - 2 dona.
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g
- Limon sharbati - 2 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz
Dengiz va oq karam bilan salat tayyorlash:
- Agar dengiz o'tlari uzun bo'lsa, uni o'rta bo'laklarga bo'ling.
- Oq karamni mayda to'g'rab oling va qo'llaringiz bilan eslang, shunda u ozgina sharbat beradi.
- Qisqichbaqa tayoqchalarini oldindan muzdan tushiring, folga olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Konservalangan makkajo'xori idishini oching va shirin sharbatini to'kib tashlang.
- Qattiq qaynatilgan tuxumni 10 daqiqa davomida qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
- Barcha mahsulotlarni idishga, tuzga soling, limon sharbati qo'shing, yog'ga seping va aralashtiring.
Qizil karam salatasi
Qizil karam sog'liq uchun foydali. U oq karam bilan bir xil xususiyatlarga ega va yurak -qon tomir kasalliklarining oldini olishda ham juda foydali.
Tarkibi:
- Qizil karam - 500 g
- Sabzi - 3 dona.
- Olma - 2 dona.
- Selderey - 1 dona
- Mayiz - 40 g
- Qovoq urug'lari - 30 g
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Tabiiy yogurt - 150 g
- Xantal - 2 osh qoshiq
- Ta'mga ko'ra tuz
Qizil karam salatini tayyorlash:
- Hammayoqni yuving, quriting, bo'laklarga, tuzga bo'ling, qo'llaringiz bilan maydalab, 15 daqiqaga qoldiring.
- Sabzi va seldereyni tozalang, olma yadrosini kesib oling va mevalarni ingichka bo'laklarga bo'ling.
- Mayizni 30 daqiqa davomida issiq suvda namlang, suvni stakanga solib, qog'oz sochiq bilan quriting.
- Qovoq urug'ini quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang va salqin bo'lguncha qovuring.
- Kiyinish uchun qatiqni xantal bilan aralashtiring.
- Barcha mahsulotlarni, tuzni aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
- Xizmat qilishdan oldin qizil karam salatiga mayda tug'ralgan shilantro seping.
Qisqichbaqalar bilan karam salatasi
Hammayoqni va qisqichbaqalar bilan yengil parhezli salat nafaqat kunduzgi ovqat uchun, balki har qanday bayramona ziyofatga ham mos keladi.
Tarkibi:
- Oq karam - 300 g
- Qobiqsiz qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 100 g
- Marul barglari - 200 g
- Ta'mga ko'ra tuz
- Zaytun moyi - 1 osh qoshiq
- Donli xantal - 1 choy qoshiq
Qisqichbaqalar bilan karam salatini tayyorlash:
- Hammayoqni yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Unga tuz seping va qo'llaringiz bilan eslang, shunda u yanada yumshoq va suvli bo'ladi.
- Marul barglarini yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va tartibsiz tarzda qo'llaringiz bilan yirtib tashlang.
- Muzdan tushirish, to'kish va qog'oz sochiq bilan quritish uchun 5 daqiqa davomida qobig'isiz qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqani to'kib tashlang.
- Barcha ingredientlarni birlashtirib, karam va qisqichbaqalar salatini zaytun moyi va donli xantal bilan to'ldiring. Ovqatni aralashtiring va xizmat qiling.
