Kilo yo'qotish paytida ortiqcha protein nima, u qanday namoyon bo'ladi? Proteinni ko'p iste'mol qilish qanday oqibatlarga olib keladi va ular bilan qanday kurashish mumkin?
Proteinning ortiqcha bo'lishi - bu inson tanasida ozuqa moddalarining ko'payishi. Hamma uning foydalari haqida gapirayotganiga qaramay, agar u juda ko'p bo'lsa, u jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin - engil xastalikdan jiddiy oqibatlargacha. Keling, oqsilning ortiqcha miqdori bilan inson tanasida nima sodir bo'lishi, bu muammoni qanday hal qilish va uning qaytalanishini oldini olish haqida gapiraylik.
Kilo berishda ortiqcha protein nima?
Protein insonning juda muhim ozuqasi bo'lib, u ko'p funktsiyalarni bajaradi. Ular metabolizmga ta'sir qiladi, mixlar va sochlarni mustahkamlaydi va ularning holatini yaxshilaydi. Bu mushaklarning rivojlanishi uchun ham zarur, shuning uchun sportchilar uchun ko'p protein iste'mol qilish juda muhimdir.
Inson tanasi uchun zarur bo'lgan oqsil me'yori taxminan 25-30 g. Sizning individual miqdoringizni quyidagicha hisoblash mumkin: 1-1, 5 g ni hozirgi vaznga ko'paytirib.
Proteinning haddan tashqari ko'pligi, uning tarkibida ko'p bo'lgan dietalarda, masalan, oqsilda bo'ladi. Bu vazn yo'qotishni osonlashtiradi, lekin oxir -oqibat bu qiziqarli bo'lmaydi.
Ortiqcha protein odatda dietadagi uglevodlar miqdorining kamayishi bilan bog'liq. Og'irlikni yo'qotish dunyosida ular odatda dushman o'rnini egallaydilar - ular tarkibida juda ko'p kaloriya bor, demak ularni umuman yemaslik yaxshiroq va vazn yo'qotish samaraliroq bo'ladi. Biroq, tezda vazn yo'qotishga harakat qilib, biz eng muhim narsani - sog'likni unutamiz.
Bilish yaxshi! Oziq -ovqatlarni tartibda saqlash yaxshidir. Oshqozon meva, sabzavot va ko'katlarni tezroq hazm qiladi, shuning uchun avval ularni, keyin uglevodli yon piyola va faqat oxirgi lahzada - go'shtni iste'mol qilish yaxshiroqdir.
Proteinning ortiqcha miqdori qanday namoyon bo'ladi?
Cheklangan uglevodli oqsilli ovqatlar vazn yo'qotishning ajoyib ta'siriga ega, lekin ayni paytda yoqimsiz oqibatlarga olib keladi. Quyidagi belgilar paydo bo'lishi mumkin:
- kuchli charchoq;
- sajda qilish;
- ko'zlarning qorayishi;
- tanada titroq;
- bosh og'rig'i;
- hushidan ketish;
- ko'ngil aynishi;
- kuchli qorin og'rig'i;
- qusish.
Bundan tashqari, siz oqsilning ortiqcha bo'lishining aniq bo'lmagan alomatlarini boshdan kechirishingiz mumkin:
- Chanqoq … Oziqlantiruvchi buyraklarga katta stress qo'ygani uchun, oqsil qoldiradigan moddalarni olib tashlash uchun ularga ko'proq suv kerak bo'ladi. Ko'rinib turibdiki, buyrak muammosini ko'p ichish bilan hal qilish oson, lekin buning ham salbiy tomoni bor: toksinlar bilan birga vitaminlar va minerallar ham yo'qoladi.
- Yomon nafas … Ko'p miqdorda oqsil parchalanishi paytida tanada ko'p ammiak paydo bo'ladi, shuning uchun og'izda aseton ta'mi paydo bo'lishi mumkin va u bilan yoqimsiz hid.
- Ochlik … Inson tanasi faqat oqsil mahsulotlarini iste'mol qilganda, boshqa ozuqa moddalarining etishmasligini his qiladi va shuning uchun kuchli ochlik hissi paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bunga go'shtning katta miqdorini hazm qilish qiyin bo'lishi ham ta'sir qiladi.
- Ovqat hazm qilish buzilgan. Ortiqcha protein ham ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Ovqat hazm qilish buzilishining xarakterli belgilari paydo bo'ladi: ich qotishi, diareya, shishiradi va ichak kolikasi.
- Yomon kayfiyat. Yuqoridagi alomatlar bilan birgalikda yomon kayfiyat paydo bo'lishi mumkin. Odam asabiylashadi va bezovtalanadi, uni surunkali charchoq bezovta qilishi mumkin. Og'ir holatlarda depressiya rivojlanishi mumkin.
- Gormonal nomutanosiblik. Tez vazn yo'qotishga qaratilgan dietalar gormonlarga ta'sir qilishi mumkin. Ayolning menstrual tsikli buzilishi mumkin. Yog 'tanadagi rolini esdan chiqarmaslik va qattiq dietalarga berilib ketmaslik kerak. Gormonal fon buzilgan taqdirda endokrinologga murojaat qilish kerak.
Agar siz o'zingizda bu belgilarni sezsangiz, shifokorni ko'rish yaxshiroqdir. Agar bu bajarilmasa, jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Proteinning ortiqcha bo'lishi bunga olib keladi.
Muhim! Juda ko'p protein osongina zaharlanishi mumkin. Protein zaharlanishining belgilari: ko'ngil aynishi, umumiy zaiflik, ta'mi ammiak va quruq og'iz, yuzning ko'kalamzorlanishi va qorinning o'tkir og'rig'i.
Kilogramm yo'qotilganda ortiqcha oqsilning salbiy ta'siri
Buyraklar, birinchi navbatda, ortiqcha protein bilan azoblanadi. Ular to'lib -toshgan va buzilgan. Kislota buyraklarda to'planib, ularning o'tkazuvchanligi yomonlashadi. Toshlar, buyrak etishmovchiligi paydo bo'lishi mumkin. Eng og'ir holatlarda buyrak transplantatsiyasini talab qiladigan darajada shikastlanishi mumkin.
Keyin jigar azob chekadi. Organizmda uglevodlar kam bo'lgani uchun u yog'lar va oqsillardan energiya olishni boshlaydi. Yog'lar faol oksidlana boshlaydi, bu jigar faoliyatiga salbiy ta'sir qiladi - yog'larning metabolik mahsulotlarini qayta ishlashga vaqti yo'q. Salbiy parchalanishdan kelib chiqadigan toksinlar jigar kengayishiga olib keladi.
Inson tanasida oqsilning ortiqcha bo'lishi qon filtratsiyasini buzadi va tomirlarda toksinlar saqlanib qoladi, bu esa tiqilib qolishga olib keladi. Katta miqdordagi oqsilni qabul qilib, tanani suyaklar tarkibidagi kaltsiy tufayli qayta ishlay boshlaydi, bu ularning kuchini pasaytiradi. Suyaklar juda mo'rt bo'lib qoladi, bu osteoporoz rivojlanishiga tahdid solishi mumkin.
Proteinni ko'payishi bilan insonning markaziy asab tizimi va miyasi zarar ko'radi. Odamda depressiya va nevroz rivojlanishi mumkin, u asabiylashadi, bezovtalanadi, o'zini tuta olmaydi. Mumkin bo'lgan ko'rish buzilishi, fikrlash jarayonlarining kechikishi. Reaktsiya, kontsentratsiya va e'tiborning yomonlashishi. Og'irlikni yo'qotish biror narsani eslab qolish va eslab qolish qiyinlashadi. Bularning barchasi ishlashga salbiy ta'sir qiladi.
Proteinlarni atom va kislotalarga parchalash jarayonida ammiak hosil bo'ladi. Oddiy miqdordagi ozuqa moddalari bilan organizmga zarar etkaza olmaydigan juda oz miqdorda chiqariladi, lekin agar bu me'yordan oshib ketsa, uning qiymati zaharli bo'ladi. Tana shunchaki toksinni qayta ishlay olmaydi, bu holsizlik, charchoq va immunitetning pasayishiga olib keladi. Zaiflashtirilgan immunitet yallig'lanish jarayonlariga ko'proq moyil bo'ladi. Tananing bu holatida saraton hujayralari faolroq rivojlana boshlaydi, bu esa saraton ehtimolini oshiradi. Kuchning pasayishi fonida odam letargik holga keladi, tez charchaydi. U mushaklarning massasini faol ravishda yo'qotadi va tanadagi og'irlikni sezadi.
Haddan tashqari protein normalari oshqozon -ichak trakti ishiga ta'sir qiladi. Qattiq bel og'rig'i, ichak va oshqozon kramplari paydo bo'ladi. Oshqozon -ichak traktining zaiflashgan ishi inson terisining holatiga ta'sir qiladi - yog 'bezlarining ishi oshadi va u yog'li bo'lib qoladi, bu esa har xil yallig'lanishlarga, akne, akne olib keladi.
Paradoksal ravishda, oqsillarni yo'qotish bilan siz vaznni to'liq saqlab qolishingiz yoki hatto qo'shishingiz mumkin. Gap shundaki, tana qayta ishlangan oqsilni yog'lar va glyukozaga aylantiradi, bu esa tananing umumiy yog'iga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, ortiqcha protein metabolizmni buzadi, bu ham vazn ortishining omiliga aylanadi. Metabolik jarayonlar buziladi, qon qalinlasha boshlaydi. Tromboz va yurak xurujiga olib kelishi mumkin bo'lgan kislorodning tana to'qimalariga kirishi qiyinlashadi.
Uzoq vaqt (bir necha hafta, oy) uglevodlar kamayishi bilan oqsil almashinuvi juda buziladi. Siydik kislotasining kontsentratsiyasi oshadi, uning kristallari bo'g'inlar va buyraklarga o'rnatilishi mumkin. Bu buyrak toshlari, artrit paydo bo'lishiga olib keladi. Gut shunday rivojlanadi.
Odam iste'mol qiladigan oqsil odatda hayvonlardan bo'lgani uchun, organizm uchun zarur bo'lgan hayvon yog'idan oshib ketish oson. Bu xolesterin miqdoriga ta'sir qiladi. Yuqori xolesterin yurak -qon tomir tizimi kasalliklariga olib kelishi mumkin.
Tanadagi oqsilning ortiqcha bo'lishi sog'likka jiddiy zarar etkazishi mumkinligi sababli, muammo bilan darhol kurashishni boshlash kerak.
Muhim! Tez vazn yo'qotish uchun sog'liq haqida unutmang. Ratsionni sabzavot va don mahsulotlari va sut mahsulotlarida mavjud bo'lgan tola bilan to'ldiring.
Agar sizda juda ko'p protein bo'lsa, nima qilish kerak?
Agar muammo allaqachon mavjud bo'lsa, albatta, o'z-o'zini davolashni boshlamaslik, balki to'g'ri shifokor va ovqatlanish mutaxassisi bilan bog'lanish yaxshidir. Asosan, ortiqcha protein bilan og'riganlarga dietasi sabzavot, meva, o'tlar, donlar bilan to'ldirilgan va oqsillar bilan cheklangan dietani buyuriladi.
Agar oqsil zaharlanishi og'ir bo'lsa, bemor kasalxonaga yotqiziladi. U erda glyukoza va insulin bilan davolash olib boriladi va oqsil va yog'lar bo'lmagan dieta belgilanadi. Asalni iste'mol qilish va iloji boricha ko'proq suv ichish tavsiya etiladi. Buyrak kasalligi uchun ortiqcha siydik kislotasini yo'q qilish uchun diuretiklar buyuriladi.
Protein bilan zaharlanganda, vaziyatni yumshatish uchun, shifokor bilan bog'lanishdan oldin, siz oshqozonni yuvishingiz, tozalovchi ho'qna qilishingiz, tanani toksik moddalardan tozalash uchun Enterosgel, Enterol yoki oq ko'mirni, ovqat hazm qilish tizimini yaxshilash uchun Mezim yoki Festalni ichishingiz mumkin., suv muvozanatini normallashtirish uchun tuzli eritma.
Tanadagi ortiqcha proteinning salbiy oqibatlarini oldini olish uchun bunday dietalarni ishlatmaslik yoki menyuni foydali moddalar bilan diversifikatsiya qilish yaxshiroqdir. Kilo berishning yagona muvaffaqiyatli va sog'lom usuli - bu muvozanatli ovqatlanish va kunlik kaloriyalarni hisoblash. Bizning tanamiz har bir elementga muhtoj, shuning uchun ovqatlanish har xil bo'lishi kerak, shu jumladan barcha kerakli oziq moddalar, vitaminlar va minerallar.
Ovqat haqiqatan ham sog'lom bo'lishi uchun siz bo'yingiz, yoshingiz va vazningiz uchun BJU stavkasini hisoblashingiz kerak. Har bir ozuqa moddasi organizm uchun muhim ahamiyatga ega va agar u etarli miqdorda berilmasa, oqsilning ortiqcha bo'lishi kabi kichik yoki muhim muammolar paydo bo'ladi.
Protein metabolizm uchun odamga kerak, u to'qimalarning, xususan, mushaklarning qurilishida ishtirok etadi, immunitet tizimini mustahkamlaydi. Vitaminlar assimilyatsiyasi, gormonlar ishlab chiqarilishi va hujayralar qurilishi uchun yog'lar kerak. Ular zaxira energiya manbai. Uglevodlar tananing energiya manbai bo'lib qoladi.
BJUning "yomon" va "yaxshi" manbalari bor. Masalan, sariyog ', kungaboqar va zaytun moyi, yong'oqlar, go'sht tarkibidagi yog'lar yaxshi, sog'lom hayvonot va o'simlik yog'lari, palma yog'i va tarqalishi yomon. Uglevodlar oddiy va murakkab. Oddiylarga, masalan, har qanday xamir ovqatlar, shirinliklar va sog'lom - jigarrang guruch, jo'xori uni, kepak kiradi. Oddiy uglevodlar deyarli hech qanday ahamiyatga ega emas, lekin ular bir xil miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun vazn yo'qotishda aynan shunday uglevodlardan qutulish va murakkablarini tark etish yaxshiroqdir. Barcha shartli "yomon" ovqatlar zararli emas, ularni eyish mumkin, lekin ularda e'tiborga olinadigan foydali narsa yo'q.
Bu makronutrientlarning so'rilishiga ta'sir qiluvchi ba'zi nuqtalarni ko'rib chiqish muhimdir. Misol uchun, siz iste'mol qilingan oqsilning barcha og'irligi so'rilmasligini tushunishingiz kerak. 100 g tovuq tarkibida 100 g protein bor, lekin bu hamma narsa so'riladi degani emas. Eng yaxshi so'rilgani-bu yumshoq qaynatilgan tuxum tarkibidagi tuxum.
Kuchli va chiroyli sochlarga ega bo'lish uchun siz etarli miqdorda protein iste'mol qilishingiz kerak - buning uchun protein 100% javobgardir. Shuningdek, to'g'ri ovqatlanish terining holatini yaxshilaydi va tirnoqlarni mustahkamlaydi.
O'zingizning BZHU stavkasini hisoblash uchun siz quyidagi formulaga amal qilishingiz kerak:
- Proteinlar: 1 kg vazniga 1 g * (sportchilar uchun - 1 kg vazniga 1,5 g);
- Yog ': 1 kg vazniga 1 g *;
- Uglevodlar: 4 g * umumiy og'irlik.
Oziq -ovqatlarning kaloriya miqdoridan qo'rqmang, lekin ularning ozuqaviy qiymatini hisobga oling va BJU va kaloriya normasini kuzatib boring. Agar siz shu doirada ovqatlansangiz, tana sog'lom bo'ladi va hech qachon ozuqa moddalarining etishmasligi yoki muammolari bo'lmaydi.
Ortiqcha protein nima - videoni tomosha qiling:
