Tovuqni qovurishning oson va mazali usulini bilmoqchimisiz? Keyin qaymoqli tovuqning asta-sekin fotosuratlari bilan bizning retseptimiz faqat siz uchun.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Mazali tovuqni tayyorlash uchun sizga ko'p vaqt va ovqat kerak emas. Faqat smetana, ozgina sariyog 'va un. Bu tovuq og'zingizda eriydi. Ziravorlar bilan boy smetana sousi siz go'sht bilan xizmat qiladigan har qanday garnitürni mukammal ravishda to'ldiradi. Bu taom, tayyorlash qulayligidan tashqari, yana bir qancha shubhasiz afzalliklarga ega - barcha mahsulotlarning mavjudligi. Bundan tashqari, qaymoqli tovuq ham issiq, ham sovuqda juda yaxshi. Taom ko'p yog'ni o'z ichiga olmaydi, garchi u smetana bilan qovurilgan bo'lsa. Shuning uchun, biz uni foydali deb atashimiz mumkin, ammo parhez emas. Bu taom oshxona tajribalari uchun ham ochiq. Siz ziravorlar, sabzavotlar va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 170 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq sonlari - 1 kg
- Piyoz - 1 dona.
- Smetana - 300 g
- Un - 2 osh qoshiq. l.
- Suv yoki bulon - 1 osh qoshiq.
- Sariyog ' - 50 g
- Yashillar
- O'simlik moyi
- Ziravorlar
Asta -sekin tovuqni qaymoq bilan skovorodkada pishiring
1. Tovuq sonlarini kesib oling - terini olib tashlang va suyakni kesib oling. Go'shtni kub shaklida kesib oling. Qovurilgan idishda o'simlik yog'ini yuqori olovda qizdiring va tovuqni yoying.
2. Biz tovuq go'shtini maksimal olovda qovuramiz, shunda u qizarib ketadi. Ziravorlar qo'shing. Issiqlikni kamaytiring va yana bir necha daqiqa qaynatib oling.
3. Boshqa qovurilgan idishda sariyog'ni qizdiring va un qo'shing.
4. Sariyog 'to'liq eriguncha va un va sariyog' bir massaga aylanguniga qadar ularni birga qovuring.
5. Qovurilgan tovuqni ziravorlar bilan unga soling va piyoz qo'shing.
6. Go'shtga smetana va o'tlarni qo'shing.
7. Endi suv qo'shing, yoki undan ham yaxshiroq tovuq suvi. Sos qanchalik qalin bo'lishini xohlaganingizga qarab, ko'proq yoki kamroq suyuqlik qo'shishingiz mumkin. Panani qopqoq bilan yoping va tovuqni past olovda 30 daqiqa qaynatib oling. Idishni tekshirishni unutmang, chunki suyuqlik qaynab ketishi mumkin va go'sht sousi yonib ketadi. Buning oldini olish uchun idishni tomosha qiling va agar kerak bo'lsa suv qo'shing.
8. Tayyor tovuq go'shtini, skovorodkada qovurilgan holda, har qanday yon piyola bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Smetana ichida tovuq oddiy retsept
Tovuq filesi qaymoq sousida
