Minimal miqdordagi mahsulotlardan tayyorlangan mazali va tez pishiriqlar ham juda mazali bo'lishi mumkin. Menga ishonmaysizmi? Keyin siz asta -sekin fotosuratlar bilan bizning retsept bo'yicha pishirishga harakat qilishingiz kerak.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Bugun biz sizga qovurilgan idishda juda oddiy kukilarni pishirishni o'rgatamiz. Bu pechni chalkashtirib yubormoqchi bo'lmaganlar uchun yoki retsepti bo'lmaganlar uchun. Biz xamirni smetana bilan tayyorlaymiz, garchi uni mayonez va hatto qatiq bilan almashtirish mumkin. Oddiy va arzon mahsulotlardan, oxirida choy uchun ajoyib taom olasiz.
Cookie -larning ta'mini vanillin, dolchin, rom kabi qo'shimchalar yordamida diversifikatsiya qilish mumkin, siz unning bir qismini kakao bilan almashtirishingiz mumkin va shokoladli pechene chiqadi.
Cookie -fayllarni quruq skovorodkada minimal olovda qovurish kerak, aks holda ichi nam bo'ladi. Ovqat pishiraylik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 305 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Hidsiz o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
- Smetana - 3 osh qoshiq. l.
- Sariq - 1 dona.
- Shakar - 90 g
- Un - 1, 5 osh qoshiq.
Asta-sekin fotosuratlar bilan skovorodkada smetana ichida tez pishiriqlarni bosqichma-bosqich tayyorlash
Retseptda faqat sarig'i ishlatiladi, siz esa oqsildan omlet yoki meringue tayyorlashingiz mumkin. Bir piyola ichiga shakar, smetana va sarig'ini qo'shing.
Massani blender bilan yumshoq bo'lguncha yaxshilab uring. Kaltaklangan oqsil kabi bekamu ko'st bo'lishni kutmang.
Mikserni o'chirmasdan o'simlik yog'ini qo'shing. Retsept uchun hidi bo'lmagan narsani oling. Ammo nima bo'lishi muhim emas. Zaytun, makkajo'xori va kungaboqar o'zlarini yaxshi isbotladi.
Unni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang va tuxumga qo'shing. Agar pishirish kukuni bo'lmasa, 0,5 osh qoshiq to'lang. soda sirka yoki limon sharbati, uni to'g'ridan -to'g'ri tuxum massasiga qo'shing, so'ngra un qo'shing.
Xamirni yoğurun, u yumshoq, elastik va qo'llaringizga yopishmasligi kerak.
Endi siz cookie -fayllarni ikki shaklda yaratishingiz mumkin. Birinchidan, xamirni yoyib, pechenelarni stakan bilan kesib oling. Ikkinchi usul - kolbasani siljitish, yuvish vositalariga kesib tashlash. Va u va bu yo'l yaxshi, buni qanday qilish sizga bog'liq. Asosiysi, xamirning qalinligi 5 mm dan oshmaydi, aks holda kukilar qovurilmasligi mumkin.
Biz kukilarni oldindan qizdirilgan quruq skovorodkada yoyib, har tomondan 4-6 daqiqa qovuramiz, past olovda. Cookie ham qizarib pishishi, ham pishirilishi kerak.
Tayyor pishiriqlarni sovutib, xizmat qiling. U quruq joyda saqlanishi kerak. Buning uchun qog'oz sumka juda mos keladi. Pishirgandan so'ng, kukilar yumshoq bo'ladi, lekin yotgandan keyin ular maydalanadi.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Qovurilgan idishda tez pishiriqlar
2) Qovurilgan idishda pechene qanday tayyorlanadi
