Oddiy va juda mazali nonushta, engil kechki ovqat va tez gazak: cho'chqa yog'i, bodring va qovurilgan tuxumli sendvich. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Sendvich - tajriba qilishni yaxshi ko'radigan ajoyib atıştırmalık. Siz nonga eng kutilmagan mahsulotlarni qo'yib, ajoyib ta'mga ega bo'lishingiz mumkin. Kolbasa va pishloqga osilib qolmang. Axir, siz yangi oshxona shirinliklarini yaratishingiz mumkin. Issiq va sovuq sendvichlar uchun juda ko'p sonli variantlar mavjud. Ushbu retsept bo'yicha nonushta uchun pastırma, bodring va qovurilgan tuxum bilan mazali sendvich tayyorlaymiz. Bu kunning istalgan vaqtida sizni qoniqtiradigan yangi, tez va mazali taom. Siz uni ertalab ham, kechqurun ham pishirishingiz, ishga olib borishingiz, bolangizni maktabga berishingiz va hokazo.
Sendvichning asosini non mahsuloti tashkil qiladi, uni quyidagicha qabul qilish mumkin: oq, qora, baget, non, lavash va boshqalar. Mahsulotlar oddiy yoki bo'laklangan bo'lishi mumkin. Oxirgi variant qulay, chunki barcha sendvichlar bir xil chiroyli hajmda bo'ladi. Cho'chqa go'shti yangi, dudlangan, pishirilgan, qaynatilgan, go'sht bo'laklari bilan ishlatiladi. To'ldirish uchun bodring ham yangi, ham konservalangan yoki tuzlanganga mos keladi. Qovurilgan tuxum - bu sendvichning asosiy qismi. U har xil usulda tayyorlanadi, lekin bugun biz mikroto'lqinli pechda brakoner tayyorlashni o'rganamiz. Siz sendvichni xantal, o'tlar, sarimsoq, pomidor va boshqa ovqatlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Yangi pishirilgan choy yoki qahva bilan sendvichga xizmat qiling. Garchi uni mustaqil ravishda iste'mol qilish mumkin bo'lsa -da, u bir stakan sovuq aroq bilan yaxshi ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 298 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Non - 1 tilim
- Yashillar - bir nechta novdalar
- Bodring - ingichka qilib kesilgan 4-5 halqa
- Yog ' - 40 g
- Tuxum - 1 dona.
Cho'chqa yog'i, bodring va qovurilgan tuxum bilan sendvichni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Nonni ingichka bo'laklarga bo'ling, har biri taxminan 0,8-1 sm. Nand bo'laklaridan sendvichlarni chiroyli qilish uchun stakan yoki pishiriladigan idish yordamida krujkalar yoki haykalchalarni siqib chiqarishingiz mumkin. Bundan tashqari, agar non bo'laklari pechda, tostda yoki quruq qovurilgan idishda oldindan quritilgan bo'lsa, sendvichlar yanada mazali bo'ladi. Ba'zi uy bekalari ularni o'simlik yog'ida qovurishadi. Lekin keyin keraksiz yog'ni tez o'zlashtiradigan ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qovurilgan non bo'laklarini qog'oz peçete qo'yish kerak.
2. Bodringni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Ularni qalinligi 3 mm bo'lgan ingichka halqalarga kesib oling va bir bo'lak non ustiga qo'ying.
3. Bekonni ingichka bo'laklarga bo'ling va sendvichdagi bodring ustiga qo'ying.
4. Ko'katlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va pastırma ustiga qo'ying.
5. Tuxumni sindirib, bir stakan ichimlik suviga soling va bir chimdik tuz qo'shing. Uni mikroto'lqinli pechga yuboring va 850 kVt quvvat bilan 1 daqiqa pishiring. Agar siz qurilmaning boshqa kuchiga ega bo'lsangiz, u holda oqsilning tayyorligini kuzatib boring. U ivishi kerak. Bu sodir bo'lgach, tuxumni mikroto'lqinli pechdan olib tashlang. O'rtadagi sarig'i yumshoq va oqimli bo'lishi kerak.
6. Stakandan suvni to'kib tashlang, tuxumni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni pastırma ustiga qo'ying. Tayyorlangan sendvichni pishirgandan so'ng darhol cho'chqa go'shti, bodring va qovurilgan tuxum bilan xizmat qiling.
Eng mazali cho'chqa yog'i va sarimsoq sendvichini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
