Maqola tuzning sport va kundalik hayotdagi foydasi va xavfi haqidagi afsonalarni yo'q qiladi. Siz bu qiziqarli va ma'lumotli maqolani oxirigacha o'qib, bu haqda ko'proq bilib olasiz. O'zini kuch -quvvat sportiga bag'ishlaganlar uchun, xususan, bodibilding, stol tuzi yoki uni natriy xlorid, yengillik tanasini qurish uchun ajoyib yordamchi bo'ladi. Ko'p miqdorda iste'mol qilinganida oq zahar deb hisoblanishiga qaramay, bu bodibildingda tuz bo'lib, u bodibildingchilarga chiroyli, teksturali mushak shaklini yaratishga yordam beradi. Siz boshlang'ich sportchisiz yoki professional bo'lishingizdan qat'i nazar, sportdagi o'rni juda ta'sirli bo'lgan bu faol yordamchi bilan tanishishingiz kerak.
Tuz nima
Bu elektrolit, uning zaryadi juda kichik. Tuz tufayli ovqatni uzoqroq saqlash mumkin, chunki mikroorganizmlarning ko'payishi uchun noqulay muhit yaratilgan. Tuz hujayralardan suvni olib tashlashga yordam beradi, bu ularni suvsizlanishiga olib keladi. Tanada uning yordami bilan suv-tuz balansi qattiq nazorat ostida. Bu nafaqat qon hajmini, balki bosimni ham yaxshi boshqaruvchi.
Tuz turlari va ularning xossalari
- Oshxona. Bu natriyning kichik bir qismi va ko'p xlordan tashkil topgan sof tabiiy kristalli natriy xlorid. Ishlab chiqarish jarayonida barcha foydali birikmalar yo'q qilinadi.
- Yodlangan. Bu tuzga ma'lum miqdorda yod o'z ichiga olgan tuzlar qo'shiladi. Biz yod yoki kaliy yodat haqida gapiramiz.
- Dengiz. Natriy xloriddan tashqari, u biologik faol mikro va makroelementlarning butun assortimentini o'z ichiga oladi. Ularning nisbati eng maqbuldir. Bu tuz dengiz suvini quyoshda bug'lanish natijasida olinadi. Hamma foyda yo'qolmaydi. Bu tuz epidermal hujayralar bo'linishini kuchaytiradi va terining ajralishini tezlashtirish uchun ishlatilishi mumkin.
Tuzning organizmga ta'siri
- Tuz tufayli ozuqaviy komponentlar oshqozon -ichak traktida yaxshiroq so'riladi.
- Suyaklar mustahkamlanadi.
- Bodibildingdagi tuz libidoni normal darajada ushlab turadi.
- Kislota-baz muvozanati kafolatlanadi.
- Nerv va mushaklar orasidagi bog'lanishlar tartibga solinadi, ikkinchisi qisqaradi.
- Bu skelet mushaklarida ATP gidrolizini tartibga soluvchi tengsiz yordamchi.
- Bodibildingdagi tuz, suvsizlanish bilan bog'liq mushaklarning qisilishi xavfini kamaytiradi.
- Tuz glyukozani hujayralar tomonidan oson so'rilishiga yordam beradi.
- Bodibildingdagi tuz charchoq toksinlarini olib tashlaydi.
- Uyquni kuchaytiradigan ajoyib gipnoz.
Tanada natriyga bog'liq bo'lgan ko'p funktsiyalar mavjud. Ularning normal ishlashi uchun bu mineralning mavjudligi zarur. Agar natriy miqdori etarli bo'lmasa, samarali massa yig'ilishiga erishish mumkin bo'lmaydi. Shuning uchun bodibildingda tuz ajralmas komponent hisoblanadi.
Natriy - hujayradan tashqari suyuqlikda musbat zaryadlangan ion. Kaliyga kelsak, u ham ion, ortiqcha belgisi bor. U hujayra ichidagi suyuqlikda uchraydi. Uning yordami bilan mushak ichiga suyuqlik darajasini tartibga solish mumkin. Xuddi shu narsa nerv -mushak funktsiyalariga va ATP gidrolizining faolligiga ham tegishli. Bu minerallar o'z harakatlarida o'xshash. Farqi hujayradan tashqari suyuqlikni tartibga solishdan iborat.
Natriy - kaliyning yo'ldoshi, birinchisi bo'lmasa, ikkinchisi hujayraga kira olmaydi. Tuz teri osti suvini ushlab turishiga ta'sir qiladi. Boshqa tomondan, kaliy mushak hujayralarida mavjud bo'lgan suyuqliklarga ta'sir qiladi. Bu ikki mineral doimo bir -birini muvozanatlashga harakat qiladi.
Tuz iste'molini kamaytirish orqali organizm natriyni ko'p miqdorda ushlab turish va kaliyni bo'shatish orqali kompensatsiya qiladi. Shu bilan birga, mushak hujayrasida suyuqlik darajasi pasayadi. Natriy ko'payganidan so'ng, organizm kaliyni ko'p miqdorda saqlab, bu holatni qoplaydi. Bu natriyning chiqarilishini oshiradi.
Natriy va kaliyni muvozanatlash orqali mushaklar kuchiga ta'sirchan ta'sir ko'rsatish mumkin bo'ladi. Xuddi shu narsa anabolizm jarayonlariga ham tegishli. Mushak hujayralarida hujayrali suyuqlikning aniq o'sishi kuzatiladi. Natijada, mushak to'qimasi bu jarayonga javob beradi.
Tuzning mushaklarga ta'siri juda ta'sirli. Shunday qilib, natriy ularni kattalashtiradi. Hammasi mushak hujayralarida suyuqlik hajmini oshirish bilan bog'liq.
Hujayralar tashqarisidagi suyuqlikka kelsak, mushaklarning kuchiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi, shuningdek ta'sirchan yuklarga bardosh bera oladi. Mushaklar tarangligi kamayadi, bu esa yumshoq to'qimalarning shikastlanishidan maksimal himoya qiladi. Xuddi shu narsa bog'laydiganlarga ham tegishli.
Bodibildingda tuzning dozasi
Tuz tanaga to'g'ri kirishi uchun uni sabzavot va mevalardan namlik bilan eritib olish kerak. Tanaga kiradigan ionlanmagan shaklni to'g'ri singdirish mumkin emas, buning natijasida siz chanqagansiz. Suvga ozgina tuz aralashtiring (tom ma'noda ozgina suv kerak bo'ladi), so'ngra ovqatdan oldin suyuqlikni ustiga quying.
Siz ichmoqchi bo'lgan suvga ozgina tuz qo'shing va gidroksidi xususiyatlar hosil bo'ladi. Tana etarli miqdorda foydali minerallarga ega bo'ladi. Xuddi shu narsa iz elementlari uchun ham amal qiladi.
Agar dozalar haqida gapiradigan bo'lsak, bodibildingda tuz kuniga to'rtdan besh grammgacha ishlatiladi. Voyaga etganlar uchun maksimal doz - bir choy qoshiq. Go'zallik vakillari uchun metabolizmning pasayishi va terlashning pastligi tufayli tuzni past dozada olish kerak: 2-3 gramm etarli bo'ladi. Tuz kundalik mahsulotlarga ham kiradi va bu erda miqdori turlicha bo'lishi mumkin. Natriy miqdorini oshirib yubormaslik uchun buni yodda saqlang.
Tuz va sport
Tajribali sportchilar uchun bodibildingda tuz, shuningdek mashg'ulotlari havaskorlardan uzoq bo'lganlar uchun tuzga bo'lgan ehtiyoj boshqacha. Qoidaga ko'ra, har bir litr suv almashinuvi uchun ikki gramm natriy kerak.
Professional sportchilar sahnada chiqish paytida eng zo'r ko'rinishni xohlashadi. G'olib bo'lish va musobaqada birinchi o'rinlarni egallash uchun ular iloji boricha jasur va quruq ko'rinishi uchun hamma narsani qilishga harakat qilishadi. Buning uchun tuz va suvni o'z ichiga olgan turli xil manipulyatsiyalar amalga oshiriladi. Xuddi shu narsa uglevodlarga ham tegishli.
