Quritilgan o'rik va yong'oqdan bodomli uy qurilishi konfetlarini tayyorlash orqali siz qarindoshlaringizni katta miqdordagi zararli moddalar bo'lgan qandolat mahsulotlaridan himoya qilasiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept oddiy va barcha mahsulotlar mavjud. Video retsepti.
Mehmonlarni uy qurilishi keklari bilan xushnud etish, uy qurilishi murakkab kek va xamir ovqatlar tayyorlash, ko'plab uy bekalari shirinliklarni uyda tayyorlash mumkinligini ham bilishmaydi. Va nafaqat mazali, balki sog'lom. Va bu suv va shakardan tayyorlangan lolipoplar emas. Uy konfetlari, do'konlardan farqli o'laroq, o'rik, quritilgan o'rik, xurmo, yong'oq kabi sog'lom mahsulotlardan va bir gramm shakarsiz tayyorlanadi! Bugun biz quritilgan o'rik va bodomli yong'oqdan konfet tayyorlaymiz. Hech qanday konservantlar, sun'iy ranglar, lazzat kuchaytirgichlar yoki boshqa zararli qo'shimchalar yo'q.
Sog'lom shirinliklar kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Shifokorlar bunday qandolat mahsulotlarining nozikligiga e'tiroz bildirmaydi. Retsept parhezni tanlaydigan va yaqinlarini arzimas ovqatlardan himoya qilmoqchi bo'lgan uy bekalari uchun javob beradi. Eng muhimi, pishirishdan oldin quritilgan o'rikni yaxshilab yuvish kerak. Quritilgan mevalarning ko'pchiligi konservant sifatida ishlatiladigan oltingugurtli angidrid bilan ishlangani uchun, quritilmagan, quritilgan mevalar buzilmasligi uchun va u inson tanasi uchun zaharli hisoblanadi. Oltingugurt dioksidi faqat sovuq suvda erishini bilish juda muhimdir. Agar quritilgan mevalar issiq suv bilan yuvilsa, u erimaydi, balki quritilgan meva yuzasida qoladi.
Shuningdek, quyultirilgan sut bilan uy qurilishi shokoladli truffle tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 405 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Quritilgan o'rik - 100 g
- Yong'oq - 100 g
- Bodom - 15 dona.
- Kakao kukuni - 1 osh qoshiq
Quritilgan o'rik va bodomli yong'oqdan konfetlarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Quritilgan o'riklarni sovuq suvli idishga quying va oltingugurt dioksidini yaxshiroq eritish uchun vaqti -vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqaga qoldiring. Keyin suvni to'kib tashlang va quritilgan o'riklarni sovuq suv bilan yuving, shunda oltingugurt dioksidi suvga to'liq tushadi. Keyin quritilgan mevalarning ustiga qaynoq suv quyib, qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting.
2. Yong'oqni qobiqdan qulay usulda olib tashlang va toza va quruq qovurilgan idishda, yoki pechdagi pishirish varag'ida quriting. Vaqti -vaqti bilan yadrolarni bir tekis jigarrang va jigarrang bo'lguncha aralashtiring.
3. Qovurilgan yong'oqni maydalagichga joylashtiring.
4. Yong'oqni mayda bo'lak mustahkamligi bilan maydalang.
4. Yong'oq unini maydalagichdan chiqarib oling va ichiga quritilgan o'rikni qo'ying.
5. Qurilmani yoqing va quritilgan mevalarning bir hil pyurega o'xshash massaga aylanishini kuting.
6. Quritilgan o'rik uchun maydalagichni maydalagichga yuboring va kakao kukuni qo'shing.
7. Ovqatni silliq bo'lguncha aralashtiring.
8. Xamir yopishmasligi uchun qo'llaringizni sovuq suv bilan namlang va mayda sharchalar hosil qiling.
9. Har bir to'pning o'rtasiga, bodomni qo'ying, o'rtasiga bosib, yana qo'llaringiz bilan dumaloq konfet hosil qiling.
10. Bodom bilan quritilgan o'rik va yong'oqning tayyor konfetlari, kakao kukuni sepib, muzlatgichda yarim soat sovutib, choyga xizmat qiling.
Quritilgan mevalar va asaldan sog'lom shirinliklar tayyorlash bo'yicha video retseptga ham qarang.
