Sizga mazali shirinlik kerakmi? Shu bilan birga, ular ham foydali bo'lishi uchun? Va oziqlantiruvchi ham? Keyin yechim bor - quritilgan mevalar va yong'oqlardan tayyorlangan parhez shirinliklar sizning barcha istaklaringizni mukammal darajada bajaradi.
Retsept tarkibi:
- Quritilgan mevalardan shakarlamalar qanday tayyorlanadi
- Quritilgan mevalar va yong'oq shirinliklar
- Quritilgan mevalar va asalli shirinliklar
- Video retsepti
Bizning zamonaviy do'kon va supermarketlarimiz har qanday lazzat uchun har xil shirinliklar bilan to'ldirilgan. Ammo hamma uy bekalari ko'p miqdorda shakar iste'mol qilish tanaga zararli ekanligini bilishadi. Shuning uchun, g'amxo'r uy bekalari va onalar tobora ko'proq savol haqida o'ylaydilar - sanoat pishirish qanday foyda keltiradi? Ularda shakar, kimyoviy qo'shimchalar va konservantlar ko'p bo'lgani uchun. Va bu odamlarni sog'lig'iga g'amxo'rlik qilishga va munosib tabiiy o'rinbosar izlashga majbur qiladi. Va shunday narsa bor - quritilgan mevalar va yong'oqlardan tayyorlangan uy qurilishi shirinliklari.
Shirinliklar mutlaqo shakarsiz va faqat tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi: quritilgan mevalar, yong'oqlar, asal. Ular sog'lom va sog'lom ovqatlanish uchun juda yaxshi, ayniqsa bolalar uchun. Biroq, bunday shirinlik kattalar tomonidan ham talabga ega bo'ladi.
Quritilgan mevalardan shakarlamalar qanday tayyorlanadi
Nozikni mazali qilish uchun siz ingredientlarni diqqat bilan tanlashingiz kerak. Quritilgan mevalarni tanlashda ularning tashqi ko'rinishiga e'tibor berish kerak. Juda yorqin rang bilan sotib olishning hojati yo'q, tk. ehtimol ular kimyoviy moddalar bilan davolangan. Sizga sog'lom shirinliklar tayyorlash uchun quyidagilardan foydalanishni maslahat beramiz:
- Mayiz … Quritilgan uzum tarkibida temir miqdori yuqori bo'lganligi uchun qadrlanadi. Mayiz kamqonlik, kamqonlik, yurak xastaliklarida foydali. Nafas olish muammolari uchun ham talab qilinadi.
- Olxo'ri … Bu ajoyib tabiiy mahsulot ich qotishi, oshqozon muammolari, vazn yo'qotish va umuman tanani yaxshilash uchun tavsiya etiladi. Olxo'ri mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega, bu yuqumli kasalliklarga yordam beradi.
- Quritilgan o'rik … Bu qon tomir kasalliklari, yurak kasalliklari, shuningdek homilador ayollar uchun qondagi gemoglobinni ko'paytirish va kamqonlikni oldini olishda foydalidir.
- Anjir … Bu quritilgan meva oshqozon va yurak muammolari uchun tavsiya etiladi. U tetiklantiradi, immunitetni yaxshilaydi, kuch va quvvat beradi. Shuningdek, u zararli toksinlar va moddalarni tanadan olib tashlashga yordam beradi.
- Xurmo mevasi. Bu yurak, buyrak, oshqozon va onkologik kasalliklarning oldini olishda ajoyib vositadir. Mahsulot homiladorlikni rejalashtirayotgan, tug'ish uchun tayyorgarlik ko'rayotgan va emizikli onalarga kerak. Erkaklar uchun xurmo kuch va quvvat bag'ishlaydi.
Yong'oq tanlovi
ta'mi va moliyasiga mos keladigan har xil turlarga berilishi mumkin. Albatta, barcha turdagi uy qurilishi shirinliklar uchun juda mos keladi: yong'oq, findiq, bodom, kaju va hatto er yong'oqlari. Har qanday yong'oq shirinliklar uchun foydalidir va ularning barchasi sog'lom. Ularda salomatlik uchun zarur bo'lgan deyarli barcha vitaminlar, ko'p magniy, temir, kaltsiy, fosfor, kaliy bor. Ular qon xolesterolini va qon bosimini pasaytiradi, yurak xuruji, ateroskleroz va qon tomirlarining oldini oladi. Yong'oqlar tana hujayralarini yoshartiradi va saraton kasalligiga qarshi kurashadi. Bu kasalliklardan va stressli vaziyatlardan so'ng kuchni mukammal tiklaydigan tabiiy baquvvat ichimlik. Umuman olganda, ko'rib turganingizdek, bunday shirinliklarning foydasi juda ko'p, shuning uchun ishga kirishamiz va o'z qo'llarimiz bilan mazali, eng muhimi, sog'lom uy qurilishi shirinliklarini tayyorlaylik. Lekin birinchi navbatda, ularni tayyorlash bo'yicha ba'zi maslahatlar beraylik.
- Shirinliklar tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Masalan, o'rtasiga butun yong'oq, bir bo'lak banan, pishgan gilos va boshqalarni qo'ying.
- Meva pyuresi yoki juda mayda tug'ralgan bo'lishi mumkin.
- Shirinliklar har qanday shaklda tayyorlanishi mumkin: yumaloq, kvadrat, tasvirlar …
- Shirinliklar nonmi yoki yo'qmi, har bir styuardessa o'zi qaror qiladi. Non tayyorlash uchun siz quyidagilarni ishlatishingiz mumkin: shokolad, kokos, kakao, haşhaş urug'i, bodom bo'lagi, kungaboqar urug'i, maydalangan yong'oq, kunjut.
- Agar meva aralashmasi konfet hosil qilish uchun juda quruq chiqsa, unga suyuq asal qo'shing. Shunga ko'ra, va aksincha, xamirni bodom uni, maydalangan yong'oqlar bilan quyuqlashtirish mumkin.
- Agar bunday shirinliklar juda shirin bo'lsa, limon sharbati yoki ohak yoki apelsin sharbatini qo'shing.
- Mahsulotlar nisbati va shirinliklar tarkibi sizning xohishingizga ko'ra tanlanishi mumkin.
Quritilgan mevalar va yong'oq shirinliklar
Bunday konfetlar raqamga zarar etkazmaydi, faqat sog'lik, kuch va quvvat olishga yordam beradi. Bundan tashqari, bolalarni ularni tayyorlashga jalb qilish mumkin, shunda ular albatta ularga yoqadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 325 kkal.
- Porsiya - 1 kg
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Kish -sichqon mayiz - 200 g
- Quritilgan o'rik - 200 g
- Olxo'ri - 200 g
- Hindiston yong'og'i parchalari - 80 g
- Yong'oq - 200 g
- Limon - 1/6 qism
Tayyorlanishi:
- Birinchi qadam - kuchli blenderni, mayda panjarali maydalagichni yoki maydalovchi pichoq qo'shimchali oziq -ovqat protsessorini tayyorlash.
- Yong'oqlarni maydalanguncha maydalang.
- Namlangan va quritilgan mayizni qo'shing va yana ko'pirtiring.
- Quritilgan o'rik bilan o'rikni xuddi shu tarzda maydalang.
- Meva pyuresiga bir bo'lak limon qo'shing, shunda shakarlamalar juda shirin va shakarli bo'lmaydi.
- Yarim porsiya hindiston yong'og'ini yopishqoq meva va yong'oq xamiriga soling va yaxshilab aralashtiring.
- Kichik koptoklar hosil qiling va hindiston yong'og'i bo'laklariga o'rang.
Quritilgan mevalar va asalli shirinliklar
Haqiqiy qirollik shirinligini xohlaysizmi? Bu shirinliklar uchun ajoyib mazali retseptdan foydalaning. Bunday shirinliklar atıştırmalık uchun emas, balki bir stakan quruq sharob bilan ziyofatda engil atıştırmalık sifatida ham juda mos keladi.
Tarkibi:
- Xurmo - 100 g
- Quritilgan o'rik - 100 g
- Mayiz - 100 g
- Olxo'ri - 100 g
- Fındık - 50 g
- Yong'oq - 50 g
- Susan - 50 g
- Asal - 3 osh qoshiq
Tayyorlanishi:
- Agar quritilgan mevalar biroz qattiq bo'lib chiqsa, ularni qaynoq suv bilan bir necha daqiqa qaynatib oling va keyin qog'oz sochiq bilan quriting.
- Olxo'ri, xurmo, mayiz va quritilgan o'rikni mayda to'g'rab, blender bilan maydalang.
- Yong'oqlarni ohakda maydalang yoki oshxona bolg'asi bilan mayda maydalang.
- Yong'oqni meva va asal bilan birlashtiring.
- Bog'lovchini aralashtiring va yong'oqdan ko'p bo'lmagan to'plarga aylantiring.
- Shakarni kunjut urug'i bilan quying va muzlatgichga qo'ying.
Video retseptlari:
