Sabzi bilan tuzlangan gulkaram - bu sizning stolingizdagi mazali gazak retsepti. U ayniqsa yozda seviladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept sizga bu taomni tez va muammosiz tayyorlashga imkon beradi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tuzlangan sabzavotlarni sevuvchilar uchun sabzi bilan koreyscha tuzlangan gulkaram tayyorlash uchun foto retsept foydali bo'ladi. U juda tez pishiriladi, lekin juda mazali bo'lib chiqadi. Bir necha soat ichida siz allaqachon ishtahani tatib ko'rishingiz mumkin.
Bayramona stolda va oilaviy kechki ovqatda - tuzlangan sabzavotlar har doim joyida. Bu spektakldagi karam ko'plab yangi ta'm va xushbo'y hidlarni ochib beradi. Bu karam ajoyib ishtaha yoki yorqin yon taom bo'ladi. Marinadlar, har xil versiyalarda, tantanali va har kungi bayramda qutqaruvchidir.
Gulkaramning ta'mi oq karamnikiga qaraganda ancha yumshoq va ingichka. Shu bilan birga, u xushbo'y va elastik bo'lib qoladi, shuningdek nordon-shirin ta'mini saqlaydi. Muhimi, gulkaramning barcha turlari har qanday pishirish usulida barcha foydali xususiyatlarini mukammal saqlaydi, shuning uchun siz vitaminlarni yo'qotmaysiz.
Achchiq karamni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 126 kkal.
- Porsiya - 3-4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa faol ish, shuningdek, tuzlash uchun 3 soat
Tarkibi:
- Gulkaram - 0,5 bosh karam
- Sarimsoq no'xat - 3 dona.
- O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq
- Maydalangan koriander - 0,5 osh qoshiq
- Shakar - 0,5 choy qoshiq
- Sabzi - 1 dona.
- Tuz - 2/3 osh qoshiq
- Stol sirkasi - 1, 5 osh qoshiq
- Dafna yaprog'i - 2 dona.
Sabzi bilan tuzlangan gulkaramni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Mazali tuzlangan gulkaram uchun qora boshsiz yangi boshlardan foydalaning.
Gulkaramni yuving va mayda inflorescencesga bo'ling. Kurtaklarning hajmini xohlaganingizcha qiling.
2. Sabzi tozalang, yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Hammayoqni inflorescencesini yirtqichlardan ichiga soling, ustiga qaynoq suv quying, 1 choy qoshiq qo'shing. tuz va 10 daqiqa davomida suvga soling. Hammayoqning boshi keraksiz qo'shimchalardan tozalanishi uchun bu harakat zarur. Keyin suvni to'kib tashlang, sabzavotlarni toza suv bilan to'kib tashlang va 5 daqiqa qaynatib oling.
E'tibor bering: karamning boshini turli xil hasharotlar va inflorescencesdagi boshqa axloqsizlikdan tozalashning yana bir varianti bor. Buning uchun, gazak tayyorlashni boshlashdan oldin, karamning butun boshini yirtqichlardan ichiga solib, katta qoshiq tuz qo'shing va suv bilan to'kib tashlang. Uni 30-40 daqiqaga qoldiring. Keyin karamning boshini oqayotgan suv ostida yuving, so'ngra uni guldorlarga ajrating.
4. Qaynatilgan karamning inflorescencesini elakka soling, shunda hamma suv stakan bo'ladi.
5. Qaynatilgan karam va maydalangan sabzi chuqur idishga soling.
6. Sabzavotlarga stol sirkasini qo'shing.
7. Keyin o'simlik yog'ini quying.
8. Idishga shakar tushiring.
9. Keyin tuz bilan seping.
10. Oziq -ovqatlarni maydalangan qora murch va koriander bilan seping, dafna yaprog'i va xushbo'y qalampir qo'shing.
11. Ziravorlarni teng taqsimlash uchun ovqatni aralashtiring. Idishni qopqoq bilan yoping va muzlatgichga yuboring. 3 soatdan keyin tez sabzi bilan tuzlangan gulkaram tayyor bo'ladi.
Tuzlangan gulkaramni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
