Pishgan sabzavotlar sog'lom va xushbo'y taomdir. Va tandirda yog 'va ziravorlar bilan pishirilgan, nuqsonlari va kurtaklari ko'rinmaydigan nozik qobig'i bo'lgan yosh kartoshka - mazali mustaqil samimiy taom. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Yosh kartoshkani pechda yog'da va ziravorlarda bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Xushbo'y, chiroyli, mazali - yosh kartoshkaning oltin bo'laklari, o'tlar va yog'da ajoyib achchiq qobig'i. Ular xushbo'y sarimsoq va ziravorlarning mazali va og'izga xushbo'y hidi bilan mazax qilishadi! Tandirda qancha kartoshka pishirmasin, baribir oz bo'ladi. Chunki taom mazali va xushbo'y. Taomning ajoyib ta'miga qaramay, retsept minimal ovqat va tana harakatlarini talab qiladi. Shuning uchun, murakkab retseptlarni ta'qib qilishning hojati yo'q, lekin bu oddiy va muammosiz taomni to'xtatish yaxshiroqdir.
Agar yosh kartoshka mavsumi tugagan bo'lsa, unda ushbu retseptdan foydalanib, siz eski qish ildiz mevalarini qobig'isiz osongina pishirasiz, bu odatda tayyor taomga achchiqlikni beradi. Siz kamida har kuni pechda kartoshka pishirishingiz mumkin, chunki bu taom o'zining soddaligi bilan ajralib turadi va natijasi har doim ajoyib. Aniqrog'i, 40 daqiqa, hech qanday harakat qilmasdan, mazali kartoshka bo'laklari bo'lib chiqadi, tashqi tomondan qizg'ish va tiniq, lekin ichi yumshoq, xuddi Makdonaldsdagidek. Pishgan idish go'shtli taomni to'ldiradi yoki siz kartoshkaga mustaqil taom sifatida ishonib topshirishingiz mumkin. Keyin uni biron bir sous bilan to'kish kifoya qiladi, masalan, achchiq pomidor yoki smetana va sarimsoq.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 161 kkal.
- Porsiya - 2-3
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Yosh kartoshka - 1 kg
- Sarimsoq - 3-5 chinnigullar
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Yong'oq yong'og'i - 1 choy qoshiq
- Sariyog ' - 50 g
- Zanjabil kukuni - 0,5 choy qoshiq
- Hops -suneli ziravorlari - 1 choy qoshiq
- Tuz - 2/3 osh qoshiq
Yosh kartoshkani pechda yog'da va ziravorlarda bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Yosh kartoshkani qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Yupqa qobig'ini tozalashning hojati yo'q, chunki u yumshoq va nozik. Uni qulay chuqur idishga soling.
4
2. Sariyog'ni muzlatgichdan oldindan olib tashlang, shunda u xona haroratiga yetadi. Dilimlarga kesib oling va bir piyola kartoshka qo'shing. Tuz, qora murch seping, sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va barcha ziravorlarni qo'shing.
3. Yaxshilab aralashtiring, shunda har bir ildiz aromatik yog 'bilan qoplangan bo'ladi. Kartoshkani pishirish tepsiga joylashtiring.
4. Pechni 180 darajaga qizdiring va yarim soat davomida ildiz mevalarni pishiring. Ammo pishirishning aniq vaqti kartoshkaning hajmiga bog'liq. Kichiklari tezroq pishiradi, kattalari ko'proq vaqt talab qiladi. Shuning uchun tayyorlikni tish pichog'i teshilishi bilan tekshiring. Yog 'va ziravorlar bilan yosh kartoshkani issiq pishirgandan so'ng darhol stolga xizmat qiling. Keyin u eng xushbo'y, nozik va mazali bo'ladi.
Shuningdek, video retseptini ko'ring, qanday qilib pechda mazali kartoshka tayyorlash sirlari.
