Bolalarga ham, kattalarga ham manzur bo'ladigan mazali, oddiy taom - kartoshka sharbati sizga sevimli filmingizni tomosha qilishda sizni a'lo darajada ushlab turadi.
Esingizda bo'lsa, "Qizlar" filmida qahramon kartoshka taomlarining nomlarini sanab o'tganmi? Eslaysizmi, ular orasida kartoshka sharlari bo'lganmi? Bu ajoyib, og'izni sug'oradigan idish, uni tayyorlash uchun sizga hech narsa kerak bo'lmaydi: kartoshka va ozgina un. Kartoshka to'plari chuqur qovurilgan va qaymoq, ketchup yoki issiq sous bilan xizmat qiladi.
Pishloq bilan to'ldirilgan kartoshka kroketlarini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 90 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Kartoshka - 1 kg
- Un - 2 osh qoshiq. l.
- Ta'mga ko'ra tuz
- Qovurish uchun o'simlik yog'i
Tovuqli kartoshka to'plarini bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Biz tanlangan kartoshkani tozalaymiz, yuvamiz va mayda maydalagichga surtamiz. Tug'ralgan kartoshka juda ho'l bo'lmasligi uchun maydalangan kartoshkani mayda to'rli elakdan siqib chiqaring. Tayyorgarlik ko'p jihatdan mashhur pancakes retseptini eslatadi - maydalangan kartoshka krep. Kartoshkani ta'mga qarab tuzlang, agar xohlasangiz, ta'mga ozgina qora murch qo'shing.
2. Kichik kartoshka sharlarini hosil qiling. Ularning diametri 2,5-3 sm dan oshmasligi kerak.
3. Har bir to'pni elakdan o'tkazilgan bug'doy uniga botirib oling.
4. Kastryulga etarli miqdordagi tozalangan o'simlik yog'ini to'kib tashlang, yaxshilab qizdiring va to'plarni har tomondan qizarguncha qovuring. Aytgancha, qovurish uchun yog 'yoki cho'chqa yog'idan ham foydalanishingiz mumkin.
5. Bu ishtahani ochadigan kartoshka nozikliklarini qaymoq, ketchup yoki har qanday sevimli sos bilan birga issiq holda (sovuq bo'lsa ham juda mazali bo'lsa ham) xizmat qiling.
6. Kartoshka sharlari - mazali va umuman murakkab emas, va eng muhimi, byudjetli tez tayyorlanadigan taom. Hammaga qo'ng'iroq qiling va o'zingiz yoqtirgan filmni o'ynang: to'plar sizni ajoyib kompaniyada saqlaydi!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Kartoshka sharlarini qanday tayyorlash mumkin
2. Achchiq kartoshka kartoshkasi
