Kokatu olxo'ri nima. Meva tarkibi va kaloriya tarkibi. Foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar. Ovqat pishirishda foydalanish xususiyatlari, mazali va original taomlar uchun retseptlar.
Kokato olxo'ri uchun kontrendikatsiyalar va zararlar
Ma'lumki, Murunga xom ashyoni sog'lom, lekin uni iste'mol qilishdan oldin, siz hali ham yon ta'siri haqida o'ylashingiz kerak. Bo'sh qoringa issiqlik bilan ishlov berilmasa, meva gastrit, xoletsistit, oshqozon yarasi va yuqori kislotalilik bilan og'rigan odamlarga iste'mol qilish taqiqlanadi, chunki nordon meva kasallikni yanada kuchaytirishi mumkin va siz kokatoning zarariga duch kelasiz. olxo'ri.
Ko'p miqdorda mevalarni iste'mol qilish allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, askorbin kislotasining ortiqcha bo'lishi qonning qalinlashishiga yordam beradi, shuning uchun tromboflebit bilan og'rigan odamlarga kokato olxo'ri iste'mol qilish me'yoridan oshmang.
Shaxsiy intolerans kabi tushunchalarni ishlatganda, istisno qilmaslik kerak. Shuning uchun siz mahsulotni bolalar va emizikli onalarning ratsioniga juda ehtiyotkorlik bilan kiritishingiz kerak.
Va nihoyat, aytishimiz mumkinki, Avstraliya olxo'ri uni suiiste'mol qilgan har bir kishiga uzoq muddatli zarar etkazishi mumkin.
Murunga qanday ovqatlanish kerak
Xom shaklda meva qobig'i bilan to'liq iste'mol qilinadi, urug'larni tupuradi. Turistlar uchun olxo'ri berishning keng tarqalgan usullaridan biri alkogolsiz ichimliklar hisoblanadi: mevadan suyak olinadi, shakar bilan maydalanadi, soda quyiladi va chanqovni qondirish uchun xizmat qilinadi. Mazali kompotlar ham tayyorlanadi.
Pishirishda kokato'li olxo'ri asosiy shirinlik, murabbo yoki jele tarkibida bo'lishi mumkin. U ekzotik salatlarga, yonma -yon ovqatlarga, ekstraktdan tayyorlangan soslarga qo'shiladi yoki ziravor sifatida ishlatiladi.
Avstraliya olxo'ri retseptlari
Avval mevani yarmini kesib, suyakni olib tashlash, keyin uni qobig'i bilan birga pishirish uchun ishlatish yaxshidir, chunki u ham foydali vitamin va minerallarga boy.
Olxo'ri kokatu mazali retseptlari:
- Mus … Uni tayyorlash uchun siz bir stakan shakar bilan 4 ta oqsilni barqaror ko'pik bo'lguncha, to'liq eriguncha urishingiz kerak. 100 gramm qaymoq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Olxo'ri, taxminan 300 gramm, chuqur va maydalangan bo'lishi kerak. Bu qobig'i bilan birgalikda amalga oshiriladi, chunki ular kichkina va ularni tozalash juda qiyin. 6 gramm agar -agarni sovuq suvda 10 daqiqa namlang, so'ng uni ozgina siqib, olxo'ri pyuresida eritib, pechkada qizdiring. Keyin xona haroratiga sovutib, oqsil-qaymoqli aralashma bilan aralashtiring. Mousni shaffof shisha idishga ajrating, muzlatgichda bir necha soat turing va desert sifatida sovuq holda xizmat qiling.
- Muzqaymoq … Kartoshka pyuresida ikkita o'rta bananni maydalang. Olxo'ri (taxminan 200 gramm) yarmini kesib oling, urug'larni va pyureni qo'l blender bilan olib tashlang. Keyin terining katta zarralarini olib tashlash uchun massani elakdan o'tkazing. Banan pyuresi bilan aralashtiring. 100 gramm shakar va 70 mililitr suvdan siropni qaynatib oling. Sovutib, meva-banan massasiga qo'shing. Bir stakan kokos suti va vanil ekstrakti qo'shing. Hammasini silliq bo'lguncha aralashtiring, qoliplarga soling va to'liq soviguncha muzlatgichga qo'ying. Vaqti -vaqti bilan krem ochilishi va aralashtirilishi kerak, shunda u oddiy popsiklga aylanmaydi. Yalpiz novdalari yoki yong'oq bilan chiroyli bezatilgan idishlarda xizmat qilish tavsiya etiladi.
- Kokatu olxo'ri shifobaxsh kokteyli … Bu tozalash va yoshartiruvchi kokteylni ko'plab avstraliyaliklar ertalab och qoringa iste'mol qilishadi. Uni kechqurun pishirib, muzlatgichda bir kechada saqlash kerak. Uni tayyorlash uchun siz bitta kichik banan, bir choy qoshiq suyuq asal, 200 gramm avstraliyalik olxo'ri pyuresi, 2 osh qoshiq jo'xori uni, bir stakan oqsil yoki vanil bulyonini shaker yoki blender kosasida birlashtirasiz va hamma narsani joyiga qo'yasiz. shunga o'xshab, uni bir piyola bodom suti bilan to'kib tashlang, aralashtirmang. Sovutgichga xuddi shunday bo'lgani kabi qo'ying. Barcha komponentlar bir kechada yaxshi birlashadi. Ertalab aralashmani blenderda silliq bo'lguncha uring yoki shaker bilan silkiting va iching.
Erik kokatu haqida qiziqarli ma'lumotlar
Bu meva teriga juda foydali. Meva ekstrakti kosmetologiyada keng qo'llaniladi. U yoshartiruvchi va oziqlantiruvchi ta'sirga ega bo'lgan turli xil kremlar, sarumlar va niqoblar ishlab chiqarishda qo'shiladi, undan foydalanganda terining tabiiy yorqinligi va elastikligi tiklanadi.
S vitamini teri uchun juda zarur komponent hisoblanadi. U qora dog'lar bilan kurashadi, chandiqlarni tekislaydi va ultrabinafsha nurlarini yutishiga yordam beradi. Va olxo'ri bu komponentning katta miqdorini o'z ichiga oladi. Shuningdek, askorbin kislotasi kollagen hosil qiluvchi prolin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Olxo'ri kokatu ekstrakti soch maskalari va shampunlariga qo'shiladi. U sog'lom va porloq buklanishlar uchun zarur bo'lgan kollagen va elastin tufayli sochlarni namlaydi.
U kosmetologiyada va bu mevaning sof pulpasida ishlatiladi. Agar siz uni loy bilan aralashtirsangiz, mayda sivilcalardan osongina xalos bo'lishingiz mumkin va natija qo'llanilgandan keyin 10 minut ichida seziladi. Va agar siz bunday niqobni haftada bir necha marta qilsangiz, to'rtinchi dasturdan keyin aniq yaxshilanishlar bo'ladi. Teri toza va yorqin bo'ladi.
Olxo'ri urug'lar bilan ko'payadi. Avstraliyaning shimolidagi nam o'rmonlarda, yolg'iz jamoaning cho'lida o'sadi. Bu shuni anglatadiki, bu mahalliy aholi uchun ijtimoiy ahamiyatga ega bo'lgan hosilni beradi. Odamlar ko'chat yetishtiradi, hosil yig'adi va ularni Avstraliya bozorlarida sotadi. Bu ular uchun ish o'rinlari yaratadi va bog'dorchilikni barqaror sohaga aylantiradi.
Kokatu olxo'ri haqida videoni tomosha qiling:
Mevalar juda foydali va tibbiyotda ham, kosmetologiyada ham keng qo'llanilishiga qaramay, faqat avstraliyaliklar mevani tatib ko'rishlari kerak va, albatta, sayyohlar. Va sayyoramizning qolgan barcha aholisi kokato olxo'ri ekstrakti bo'lgan kosmetika mahsulotlari bilan kifoyalanishi kerak bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, uni quruq buyurtma qilishingiz mumkin.
