Zavodning xususiyatlari, papayani uyda etishtirish bo'yicha tavsiyalar, qanday ko'paytirish kerak, parvarish jarayonida qiyinchiliklar va ularni hal qilish usullari, faktlar, turlari. Papaya (Carica papaya) tez -tez "qovun daraxti" deb nomlanadi va u o'sadigan yog'och shakliga ega o'simlik sifatida tasniflanadi (garchi botaniklar uni o'tli o'simlik deb hisoblasa ham), Caricaceae turkumiga mansub Carica turkumiga kiradi. oila Flora vakilining mahalliy hududlari Meksikaning janubiy hududlari, Markaziy Amerikaning erlariga to'g'ri keladi va uni Janubiy Amerikaning shimolida ham topish mumkin. Biroq, bugungi kunda papayya tropik iqlimi bo'lgan barcha mamlakatlarda etishtiriladi. Qizig'i shundaki, tajriba sifatida o'simlik Rossiyaning janubida va Kavkazda Qora dengiz sohilida ekilgan.
Zavod Malabar lahjasida aynan papayaga o'xshagan lotinlashgan nomi tufayli shunday nom oldi. 16 -asrda Panamaga kelgan ispan konkistadorlari papayani birinchi marta ko'rganlarida, uning tashqi ko'rinishiga hayron bo'lishdi. Daraxt tanasi tufayli, shoxlari yalang'och bo'lib, palma daraxtiga o'xshab ketgani uchun, soyabon toji bo'lgan ochiq bargli massa ularga bir xil ko'rinardi. U palma bargli katta plastinalardan iborat edi. Ammo magistralning o'zi ko'plab mevalar bilan bezatilgan. Meva tufayli o'simlik juda g'ayrioddiy, chunki u gulkaramda farq qiladi, chunki mevalar biz odatdagidek novdalarda emas, balki magistralda ochiladi.
Shunday qilib, o'simlik ingichka daraxt bo'lib, balandligi 5-10 m dan oshmaydi, pastki qismida uning diametri 30 sm o'lchanadi, bundan tashqari, papayaning tanasi deyarli shoxlari yo'q, ular faqat mavjud boshning tepasida, shlyapa kiyib … Yosh o'simliklarda magistralning ichki qismi (yadrosi) yumshoq va yumshoq bo'ladi. Ammo kattalar namunalari kuchli magistral bilan ajralib turadi, garchi u ichi bo'sh bo'lsa. Bu kuch po'stlog'idan kelib chiqadi, ular bir -biridan farq qiladigan bir nechta tolali tolalardan iborat.
Barg plastinkalari juda katta, diametri 50-70 sm gacha ochiladi, ularning konturlari barmoq bilan ajratilgan. Bargda cho'zilgan petiole bor. Rangi boy, yashil.
Gullash paytida, barg qo'ltig'ida kurtaklari hosil bo'ladi, ular keyinchalik katta-katta bo'lib, yashil-sariq mevalarga aylanadi. Bir bargda odatda 1-2 gul bor - bu o'simlikning yuqori hosilini ko'rsatadi. Meva diametri 10-30 sm oralig'ida o'zgarib turadi, mevaning uzunligi 15-45 sm. Pishib, mevalari yumshoq ichki qismi bilan quvonadi. Bu pulpa rangi sarg'ishdan qizilgacha o'zgarishi mumkin. Meva ta'mi qovun ta'miga biroz o'xshaydi, lekin ular biroz shirinroq. Nafaqat pulpa, balki me'da shirasining fermentlariga juda o'xshash moddalarning ko'pligi tufayli papayaning sharbati ham qadrlanadi.
Xuddi shu daraxtda joylashgan papayya mevalarida qiziqarli effekt topiladi - ular har xil ta'mga, shuningdek, o'lcham va shaklga ega bo'lishi mumkin. To'g'ri, homilaning vazni ikki kilogrammdan oshmaydi. Sutli sharbat papayaning deyarli barcha qismlarida mavjud. U tarkibida papain deb nomlangan modda bor, shuning uchun o'simlik ham o'stiriladi. U pishmagan mevalardan olinadi, ular ustida aylanada 1 yoki 2 juftlikdan kichik kesmalar qilinadi. Keyin shisha idish mevadan to'xtatiladi va u erdan oqayotgan suyuqlik yig'iladi.
Papaya yuqori o'sish sur'atlariga ega va qisqa vaqt ichida uning balandligi ikki yoki uch qavatli uy parametrlariga teng bo'lishi mumkin. Ammo bunday o'simliklardan meva yig'ish juda noqulay, shuning uchun ular o'sishda o'sishni to'xtatadigan bog'dorchilik texnikasini qo'llashga harakat qilishadi. Bunday holda, balandlik 3-4 metrga etkaziladi.
Uyda papayya etishtirish qoidalari
- Yoritish va qozon uchun joy tanlash. O'simlik yorqin nurni yaxshi ko'radi, lekin to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri barg plitalarida quyosh yonishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, sharqiy yoki g'arbiy derazalarga papayya solingan idishni qo'yish tavsiya etiladi. Biroq, qish kelishi va kunduzgi soatlarning qisqarishi bilan orqa yorug'lik kerak bo'ladi. Yoz uchun siz asta -sekin sizni quyosh nuriga ko'niktirib, bog'da o'simlik bilan qozon qo'yishingiz mumkin.
- Tarkib harorati. Papaya termofil bo'lganligi sababli, bahor-yoz davrida termometr 24-26 birlik oralig'ida bo'lishi kerak, kuzda esa ular taxminan 18-20 darajaga tushiriladi. Qoralamalar zararli.
- Havoning namligi papayaga yuqori ehtiyoj bor, shuning uchun issiq havoda har kuni bargli tojni püskürtmek tavsiya etiladi va operatsiya ertalab va kechqurun amalga oshiriladi, shunda namlik tushgacha quriydi. Faqat yumshoq, yaxshi erigan suv ishlatiladi.
- Sug'orish. Substratni o'rtacha va muntazam namlash kerak. Biroq, qozonda tuproqni ortiqcha namlash mumkin emas, aks holda ildiz tizimi chiriy boshlaydi. Sug'orish uchun yaxshi joylashtirilgan suv ham kerak.
- Papaya uchun o'g'itlar yil davomida, ayniqsa faol vegetatsiya davrida zarur. Bunday kiyimlarning muntazamligi oyiga 2 marta. Bu holda azot miqdori yuqori bo'lgan mineral kompleks preparatlari qo'llaniladi. Qovun daraxti chirindi va yangi go'ngga yaxshi javob beradi. Shuningdek, yomg'ir o'rmonining nam organik qoplamasini taqlid qilib, maydalangan o't qatlami tuproqqa quyiladi.
- Transplantatsiya va tuproqni tanlash. Papayaning ildiz tizimi qozonda berilgan barcha tuproqni o'zlashtirganidan so'ng - uni ildiz asirlari bilan o'rab olgandan so'ng, siz potni kesib o'simlikni olib tashlashingiz mumkin. Agar "qovun daraxti" konteynerga zarar bermasdan tortib olinsa, asosiysi mo'rt ildiz tizimiga zarar etkazmaslikdir. Yangi idishning pastki qismida drenaj qatlami kerak.
Tuproq engil bo'lishi kerak. Ficus yoki universal tuproq uchun substratlardan foydalaning, unga qum yoki juda mayda kengaytirilgan loy qo'shiladi. Siz tuproqni bargli tuproq, maysazor, qum va hijobdan aralashtirishingiz mumkin, barcha qismlar teng olinadi.
Papaya uchun o'z-o'zini ko'paytirish bo'yicha maslahatlar
Yosh "qovun daraxti" etishtirish uchun siz urug'larni ekishingiz yoki so'qmoqlar qilishingiz mumkin.
Agar ko'payish urug 'yordamida bo'lsa, unda papayya mevasini oling, kesib oling va urug'larni olib tashlang. Keyin ular pulpa qoldiqlarini tozalash uchun oqayotgan suv ostida yaxshilab yuviladi. Shundan so'ng, urug'lar toza qog'ozga joylashtiriladi va 24 soat davomida quritiladi. Niholni tezlashtirish uchun siz urug'larni nam sfagnum moxiga yoki qumga qo'yishingiz mumkin. Shunday qilib, urug'lar 12 soat davomida saqlanadi. O'sish stimulyatorlari ko'pincha bog'bonlar tomonidan qo'llaniladi.
Keyin ekish hijob-qum aralashmasi bilan to'ldirilgan idishlar ichiga kiradi, ichiga bargli tuproq va sodali suv aralashtiriladi (qismlar teng olinadi). Agar siz tuproq aralashmasini o'zingiz tuzishni xohlamasangiz, ficuslar uchun tuproqdan yoki universal substratdan foydalaning. Bu kompozitsiyalar qum va mayda kengaytirilgan loy bilan aralashtiriladi (ikkinchisi 1: 2 nisbatda olinadi). Idish 7-9 sm dan oshmaydi. Konteyner tepasiga plastik to'rva bilan o'raladi yoki ustiga shisha parcha qo'yiladi. Bu namlik va issiqlikning doimiy yuqori darajadagi mini-issiqxonasi uchun sharoit yaratadi. Bunday holda, har kuni bir yarim soat davomida shamollatish kerak.
Urug'lar ekish uchun tayyorlanganda, papayaning quyidagi xususiyati hisobga olinadi - uning ildiz tizimi juda mo'rt va o'simlik qozonda tez -tez o'zgarib turishiga toqat qilmaydi, u shikastlana boshlaydi va muqarrar ravishda o'ladi. Shuning uchun, darhol tuproq bo'lagi bo'lgan ildiz tizimiga zarar yetkazilmasligi uchun urug'larni osongina kesilishi mumkin bo'lgan idishga ekish tavsiya etiladi. O'simlik qozonlari allaqachon o'sib chiqqan o'simlik ekilganida katta tanlanadi. Agar siz "qovun daraxti" ni issiqxonada yoki yopiq terasta yoki qishki bog'da (issiqxonada) saqlamoqchi bo'lsangiz, u holda urug'lar darhol doimiy saqlash joyiga ekilgan bo'lishi kerak.
Urug'lar bir idishga bir necha o'nlab miqdorda joylashtiriladi, ularni ikki santimetrga ko'mib, ularni bir -biridan qisqa masofada joylashtiradi. Ko'chatlar o'sib chiqqandan so'ng, siz ulardan eng kuchlilarini tanlashingiz va transplantatsiya qilishingiz mumkin, qolganlari esa olib tashlanadi. Agar papaya mevasi yaxshi pishgan bo'lsa, unda birinchi ko'chatlarni 14 kundan keyin ko'rish mumkin, lekin ko'pincha biroz ko'proq vaqt ketadi. Ko'chatlarga bir oylik g'amxo'rlikdan so'ng, ularning parametrlari bir -biridan juda farq qilishini va ular orasidan sog'lomroq namunalarni tanlash vaqti kelganini ko'rishingiz mumkin. Faqat eng kuchli bug'larning o'ntasini qoldirish tavsiya etiladi. Bularning barchasi erkak va urg'ochi o'simliklar papayada paydo bo'lishi mumkinligi sababli amalga oshiriladi va biseksual namunalar ham paydo bo'ladi.
Eslash muhim! Erkak papayalar meva bermaydi va faqat daraxtlardagi urg'ochi gullarni changlatish uchun polen ishlab chiqarish uchun kerak. Bir erkak o'simlik, o'nlab urg'ochi papayalarni changlatish uchun etarli. Papayani payvand qilishda siz 1-2 yoshli namunalardan bo'sh joylarni kesib olishingiz mumkin, shunda ularning qalinligi 1,5 sm dan kam bo'lmasligi uchun novdalar uzunligi 10 sm ga etadigan qismlarga bo'linadi, so'ngra uch marta quritiladi. kunlar. Bu so'qmoqlardan suyuqlik oqishini to'xtatishi uchun kerak. Ish qismlari quritiladigan joy yaxshi shamollatish bilan quruq bo'lishi kerak.
Qalamchalar qo'pol, dezinfektsiyalangan, so'ng namlangan daryo qumi bilan to'ldirilgan qozonlarga ekilgan. Bundan tashqari, so'qmoqlar plastik to'rva bilan qoplangan yoki shisha idish ostiga qo'yilgan. Bunday holda, idishda substratni shamollatish va namlantirish haqida unutmaslik kerak.
Uyda etishtirishda papayaga ta'sir qiladigan kasalliklar va zararkunandalar
Agar "qovun daraxtini" saqlash shartlari buzilgan bo'lsa, masalan, namlik ko'rsatkichlari ancha kamaygan bo'lsa, bu o'rgimchak oqadilar va shira paydo bo'lishiga olib keladi. Agar siz xalq davolanish usullaridan foydalansangiz, piyoz qobig'i, sarimsoq yormasi yoki damlamasi tayyorlanadi, o't zararkunandalariga kuchli ta'sir qiladigan hasharotlar, piretrum va boshqalar ishlatiladi. Eritma paxta yostig'iga surtiladi va barglar, novdalar va magistralga artiladi. Püskürtme amalga oshirilishi mumkin. Agar xalq usullari yordam bermasa, davolash uchun kimyoviy insektitsidlardan foydalanish tavsiya etiladi, masalan, Aktellik, Aktaru yoki Fitoverm.
Agar namlik yuqori bo'lsa, ya'ni egasi substratni haddan tashqari suv bilan to'kib tashlasa va o'simlik past haroratda saqlansa, bu barglarda oqartiruvchi gul paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, bu chang chiriyotgan hujumini ko'rsatadi. Papayani davolash uchun kolloid oltingugurt yoki mis sulfatdan foydalanish tavsiya etiladi. Bu preparatlardan kuchsiz eritma tayyorlash va barg plastinkalarini, shoxlarini va magistralini artib olish kerak.
Papaya haqidagi qiziq faktlar
Meva yig'ilganda, tarkibida papain bo'lgan lateks sharbati chiqarilishi mumkin, lekin uning ko'p foydali xususiyatlari ma'lum bo'lsa -da, sezgir teriga ega odamlarda allergik reaktsiya ehtimoli bor. Shuningdek, meva va barglarda alkaloid bor deb ataladi. Bu modda anthelmintic ta'siri bilan ajralib turadi va agar uning ko'p qismi inson tanasiga kirsa, sog'liq uchun xavfli bo'lishi mumkin.
Agar virusolog Lyuk Montanye tomonidan olib borilgan tadqiqotlarni hisobga olsak, papayadan tayyorlangan preparatlar virusli infektsiyalarni oldini olish qobiliyatiga ega.
Pishganida "qovun daraxti" ning mevalari yangi pishirilgan nonning xushbo'y hidi chiqa boshlaganligi sababli, papayani ba'zan "non mevasi" deb atashadi. Meva hali etuk bo'lmaganda, ular ziravor - kori tayyorlashda ishlatiladi. Papayya o'sadigan va o'stiriladigan millatlar stolidagi turli xil idishlarda kam uchraydi. Ular xom va pishirilgan ovqatlarda ishlatiladi.
Bachadonning silliq mushaklarini rag'batlantirish qobiliyati tufayli, papayaga asoslangan vositalar tropik tabiblar tomonidan hayz ko'rishni, shuningdek, abortni yoki hatto kontratseptsiyani rag'batlantirish uchun buyuriladi. Ganada va Kot -d'Ivuarda papayya barglaridan kaynatma tayyorlash va uni laksatif sifatida otlarga berish odat tusiga kiradi. Agar barg barglari quritilgan bo'lsa, ular tamaki o'rnini bosadi yoki hatto astma alomatlarini yengish uchun chekishda ishlatilgan.
Papayya turlari
Bugungi kunga qadar selektsionerlar papayaning yangi turlarini etishtirish uchun juda ko'p mehnat qilishdi, ularning soni 1000 tagacha. O'simliklar bir -biridan nafaqat hajmi va shakli bilan farq qiladi, balki har xil ta'mga ega. Mutaxassislar aytganidek, yashil yoki to'q sariq rangdagi papayya mevalari eng mazali hisoblanadi. Ammo "qovun daraxti" ning yashil mevalari apelsin "birodarlar" ga qaraganda kamroq urug'larni o'z ichiga oladi. Biroq, barcha mevalarning pulpasi boy, yorqin to'q sariq rangga ega.
Keling, etishtirishda eng mashhur deb hisoblanadigan navlarga to'xtalib o'tamiz:
- Katta xonim. Bu nav eng yaxshilaridan biri, qobig'ining mevalari yashil-to'q sariq rangga bo'yalgan. Meva shakli nok shakliga o'xshaydi, go'yo ular ichidan puflangan. Pulpa yorqin qizil rangga ega, u suvli va shirin ta'mga ega, uning sifati ancha yuqori.
- "Yakkaxon". Bu nav, ehtimol, eng kichik mevalarga ega. Zavod 1911 yilda paydo bo'lgan. Ham pulpa, ham mevaning qobig'i yorqin qizil rangga ega. Pulpa ta'mi juda shirin, yoqimli, mustahkamligi o'rtacha. Papayaning bu turidagi daraxtlarning balandligi 2,5 m dan oshmaydi, bu mevalarni yig'ish jarayonini juda oddiy qiladi.
- Uzoq. O'simlik katta mevalarga ega, ularning shakli cho'zilgan. Shu sababli ular qovoqchaga o'xshaydi. Qobig'i yashil rangga bo'yalgan, pishganida o'zgarishi mumkin. Pulpa to'q sariq rangga ega, u o'ziga xos sharbatlilik bilan ajralib turadi, ammo ta'mi ilgari berilgan navlarga qaraganda shirinroq.
- "Gollandiyalik" papayada cho'zilgan, cho'zinchoq yoki tasvirlar bilan cho'zilgan mevalar bor. Qobig'i och to'q sariq rangga ega va mevaning ichida ta'mi qulupnayga juda o'xshash, suvli to'q to'q sariq pulpa ko'rinadi. Tur birinchi marta Gollandiyada etishtirilgan.
- Gavayi Bu xilma -xil daraxtda to'q sariq rangdagi kichik oval shaklli mevalar pishadi. Pulpa shirin, rangi to'q to'q sariq. U asosan Tailandda etishtiriladi.
- "Hortus Oltin" katta mevalarning ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. U birinchi marta Janubiy Afrikada etishtirilgan.
- "Vashington". Sariq rangli mevalarda farq qiladi, ularning shakli sharsimon yoki tasvirlardir. Pulpa to'q sariq rangga ega, shirin ta'mi, juda suvli. Turi hind.
- "Ranchi" - o'rtacha mevali, shirin va suvli xamirli turli xil, lekin uning xushbo'y hidi unchalik sezilmaydi. Bu Hindistonda etishtirilgan "Vashington" dan keyin ikkinchi eng mashhur nav. Daraxtning balandligi 3 m dan oshmaydi.
Shuningdek, ko'rsatilgan navli navlarga qo'shimcha ravishda, rangi farq qiladigan boshqalar ham bor:
- Pushti-qizil papayya mevalarning yorqin to'q sariq ranglari va pushti-qizil pulpa bilan ajralib turadi. Meva ta'mi juda yuqori.
- Kichik yashil o'rta kattalikdagi mevalar va yashil teri bilan ajralib turadi, go'shti to'q to'q sariq rangda, shirin ta'mga ega.
- Qovurilgan qizil rang mevaning bo'rttirma yuzasi va pulpaning qizil tusi tufayli shunday nomlanadi. Ta'mga ko'ra, u eng yaxshisi hisoblanadi.
Papayaning zarari va foydalari haqida qo'shimcha ma'lumot olish uchun quyidagi videoni ko'ring:
