Averoya ta'rifi, qishloq xo'jaligi texnologiyasi bo'yicha tavsiyalar, o'z-o'zini ko'chirib o'tkazish va ko'paytirish, etishtirish va zararkunandalarga qarshi kurashdagi qiyinchiliklar, qiziqarli faktlar, turlar. Averoia (Averrhoa) yoki uni Averoa deb ham atashadi, Oxalidaceae oilasiga mansub o'simliklar turkumiga kiradi. Zavodning vatani Hindiston, Indoneziya va Malayziya va Filippinning orolli hududlari hisoblanadi.
U Averoi nomi bilan ataladi, lekin o'simlik bu umumiy nomlarni XII asrda yashagan sharqiy tabib Averroes sharafiga oldi. U o'sha davrlar fonida shunchaki ajoyib inson edi. Uning to'liq ismi Abul-Valid Muhammad ibn Ahmad al-Qurtubiyga o'xshaydi, lekin u Ibn Rashid nomi bilan mashhur. U nafaqat tibbiyot mutaxassisi, balki mantiq, Arastu va Islom falsafasi, malakit mazhabining ilohiyoti va diniy qonunlari bo'yicha ko'plab asarlar muallifi, shuningdek, geografiya, matematika va fizika, astronomiya va samoviy mexanikani bilgan. U siyosat va psixologiyani yaxshi bilardi.
Ammo odamlar orasida averoyni "bodring daraxti" deb atashadi, chunki bu sabzavot bilan mevalari o'xshashligi uchun ular yashil rangda, qobig'i yaltiroq. Yoki ular uni "karambola", "yulduzli mevalar" (Starfruit) deb atashadi, chunki averoi navlaridan biri g'ayrioddiy oval shaklga ega bo'lgan mevalarni beradi, ulardan oluklar hosil bo'ladi va bu meva ko'ndalang kesilganda, dekorativ yulduz olinadi.
Averyoia - bu buta yoki mayda daraxt bo'lib, balandligi 1-1,5 metrni tashkil qiladi. Ammo tabiiy muhitda o'simlikning balandligi 10 m ga yetadi. Shoxlar va magistral qobig'ining rangi kulrang-jigarrang.
Averoyning shoxlari juda ko'p va barglari bir -biriga o'ralgan va navbatma -navbat o'sib chiqadi, ular bitta uchli barggacha torayadi (tuzilishi pinnate). Poyaning o'zida, barglari kichikroq va o'simtaning tepasiga qarab ularning kattaligi oshib bormoqda. Har bir barg o'z shaklida cho'zilgan-ovoid bo'lib, barg plastinkasining tepasiga qarab torayishi kuzatiladi. Uzunligi 3,5 sm dan 7 sm gacha, eni 2-4 sm. Rangi chuqur yashil rangda. Agar quruq mavsum kelsa, barglar ucha boshlaydi.
Gullardan rasemozali inflorescence yig'iladi. Kurtak barglarining rangi turlicha bo'lishi mumkin: binafsha-qizil yoki pushti tuslar bor. Qovoq besh bargli, kurtak tojchasi beshta bargchadan iborat, pentaedral tuxumdonli. Gullarning kattaligi unchalik katta emas va ular qisqa pedikellarga biriktirilgan, asosan bargsiz yoki magistralsiz qisqa shoxlarda joylashgan.
Averoia mevalari shakli jihatidan juda farq qiladi va o'simlik turiga bog'liq. Meva odatda yumurtali va chuqur yivli. U urug'larni o'z ichiga oladi va pulpa nordon ta'mga ega.
Tarqatish juda sekin o'sish sur'atlariga ega va u ko'p yillar davomida o'sganligi sababli, to'g'ri parvarish bilan uzoq vaqt davomida barglari, gullari va mevalari bilan ko'zni quvontira oladi.
Averoia etishtirish bo'yicha maslahatlar, parvarish xususiyatlari
- Yoritish va qozon uchun joy tanlash. Averoy uchun quyosh oqimi ham, ochiq soyasi ham bo'lgan joy - bu sharq va g'arbning derazalari. To'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushadigan derazalar (yorug'likning janubiy tomoniga qaragan) doka yoki engil shaffof matolardan yasalgan tullar yoki pardalar bilan qoplangan bo'lishi kerak, chunki barglarning quyosh yonishi 12:00 dan 16:00 gacha bo'lishi mumkin. Ammo derazaning shimoliy yo'nalishida averoyaning o'sishi sekinlashadi.
- Tarkib harorati. O'simlik juda termofil va bu ayniqsa yoshlik uchun to'g'ri keladi.22-25 daraja issiqlik ko'rsatkichlari eng mos keladi, lekin kuchli issiqlik daraxtga zarar etkazadi va barglar tusha boshlaydi. Kuz-qish davrida averoya dam oladi va issiqlik ko'rsatkichlari 10-15 darajaga tushirilishi kerak. Ammo kattalar namunalari qisqa muddatli haroratning nolga tushishiga toqat qila oladigan dalillar mavjud.
- Havoning namligi. Averoi tojini tez -tez püskürtmek kerak bo'ladi, chunki u havoda namlik darajasi oshgan tabiiy sharoitda yashaydi. Bu, ayniqsa, harorat belgilangan maksimaldan (25 daraja) oshgan vaqtga to'g'ri keladi.
- Sug'orish va o'g'itlash. Averoya doimiy nam tuproqni talab qiladi, chunki u to'xtatilgan namlik sharoitida o'sadi, lekin tuproqni botqoqlashga arzimaydi. Ko'p va muntazam sug'orish bahor oylaridan kuz kunlarining boshigacha amalga oshiriladi. Qish kelganda, substratni qurib ketishiga yo'l qo'ymasdan, uni ozgina sug'orish kerak, chunki o'simlik darhol barglarni tashlab javob beradi. Yumshoq iliq suyuqlikdan foydalaning, siz distillangan yoki filtrlangan suvni olishingiz mumkin. O'g'itlarni faqat har o'n kunda muntazam ravishda o'simlikning vegetatsiya davri faollashganda qo'llash kerak. Sug'orish uchun, yopiq o'simliklar uchun suvda murakkab mineral eritmani suyultirish kerak. Kutish davri kelishi bilan ovqatlanish to'xtaydi.
- Transplantatsiya va substrat tanlash. Tuproq va potni almashtirish bahorda amalga oshirilishi kerak. Agar o'simlik hali yosh bo'lsa, unda bu protsedura har yili amalga oshiriladi va vaqt o'tishi bilan konteyner va tuproqni har 2-3 yilda bir marta o'zgartirish kerak bo'ladi. Idishning pastki qismida ortiqcha namlik osongina chiqib ketishi uchun kichik teshiklar yasaladi, 2-3 sm drenaj materialining qatlami (masalan, kengaygan loyning o'rta qismi, iz qog'ozi yoki singan parchalari) idishga quyiladi. - bu idishda namlikni uzoqroq saqlashga yordam beradi.
Substrat ozgina kislotali reaktsiyaga ega bo'lishi kerak, bo'shashgan, yaxshi namlik va havo o'tkazuvchanligi bilan to'yimli bo'lishi kerak. Siz chirindi, sodali, bargli tuproq, qo'pol qum va hijobli tuproqqa asoslangan tuproq aralashmasini aralashtirishingiz mumkin (1: 2: 1: 1: 1 nisbatda).
Karambolaning o'z-o'zini ko'paytirish bo'yicha tavsiyalar
O'simlik urug 'yoki qatlam orqali ko'payadi. Urug'lar odatda yig'im -terimdan so'ng darhol ekiladi. Ular namlangan substratga quyiladi (torf-qum yoki perlit aralash torf) va tepada ozgina tuproqni tozalash kerak. Ko'chatlar bo'lgan idish shisha yoki polietilen qopqoq bilan qoplangan va ko'chatlar vaqti -vaqti bilan namlanadi va ventilyatsiya qilinadi. O'sish sodir bo'ladigan joy iliq bo'lishi kerak, harorat 20 daraja. O'simliklar ustida bir juft barg paydo bo'lganda, siz diametri 7 sm bo'lgan alohida qozonlarga sho'ng'ishingiz mumkin, tuproq maysazor, barg va daryo qumidan iborat bo'lishi kerak (barcha qismlari teng).
Qalamchalar bahorda kesiladi va nam qum yoki qumli hijobli substratda ildiz otib, oldindan namlanadi. Shoxlarni o'rash va iliq joyga qo'yish kerak, shunda ular ildiz otadi. O'sish belgilari paydo bo'lganda, o'simlikda yangi kurtaklari va barglari paydo bo'la boshlaydi, keyin siz katta yoshli averoye uchun mos tuproqli qozonlarga ko'chirishingiz kerak bo'ladi.
Havo qatlamini o'zingiz qilishingiz mumkin. Butaning pastki shoxi tuproqqa egilgan (o'sha qozonda yoki uning yoniga qo'yilgan substratli idishda) va soch qisqichi yoki sim bilan mahkamlanadi. Qalamchalar o'z ildizlariga ega bo'lganda, uni ona o'simlikdan ajratish (yoki ko'chirib o'tkazish) kerak.
Karambolani etishtirishdagi qiyinchiliklar
Zararkunandalardan o'rgimchak oqadilar qayd etilishi mumkin, ular barglarini proboscis bilan teshib, hayot shirasi bilan oziqlanadi. Averoia o'sishni to'xtatadi va ta'sirlangan barglar atrofida uchadi. Ular, shuningdek, internodlarda aniq ko'rinadigan ingichka o'rgimchak to'ri bilan qoplangan. Zararkunanda bilan kurashish uchun quyidagi echimlar qo'llaniladi:
- sovun, 30 gr.kir sovuni (yoki har qanday kukun) surtiladi va suvda eritiladi (taxminan chelak), keyin mahsulot filtrlanadi va o'simlik qayta ishlanadi;
- yog'li, bibariya efir moyi sotib olinadi va uning bir necha tomchisi bir litrli suvli idishga quyiladi;
- dorixonada echinasya yoki kalendulaning spirtli damlamasini sotib olishingiz mumkin.
Bu mablag 'paxta yostig'iga surtiladi va u bilan averoining barglari va shoxlarini artib tashlanadi, siz o'simlik qozon turgan joyni sepishingiz mumkin. Bir hafta o'tgach, operatsiyani takrorlash kerak. Ammo, agar tejash usullari ishlamasa, siz maxsus insektitsidlardan foydalanishingiz kerak bo'ladi (masalan, Fitovir, Confidor yoki Confidor-maxi).
O'simlik quyidagi kasalliklarga moyil:
- Xloroz (temir tanqisligi)barg pichog'ining soyasi so'nib, yuzasidagi tomirlar quyuq yashil rangga bo'yalganida. Bunday holda, mis sulfat bilan purkash yoki tarkibida temir bo'lgan preparatni qo'shish kerak (masalan, "janob rang").
- Antraknoz, qo'ziqorin kasalligi, barglari to'q jigarrang yoki qizil-jigarrang dog'lar bilan qoplangan, ba'zida sariq halqali (o'lchami 1, 5-12, 5 mm). Bordo suyuqligi (1%) yoki "Fitosporin", shuningdek "Baktofit" yoki "Trichoderm" kabi preparatlar kurash va davolanish uchun ishlatiladi.
Averoi turlari
- Averrhoa bilimbi (Averrhoa bilimbi). O'simlik averoya bilimba yoki bodring daraxti nomi bilan topilgan. Bu ekzotik mevaning vatani Indoneziya hududidir. Daraxt shaklidagi, doim yashil bargli, yuqori o'sish tezligiga ega o'simlik. Uning balandligi 6 m ga etishi mumkin (tropik iqlimi bo'lgan hududlarda 10 metrli namunalar ham bor). Magistral yolg'iz va uzunligi jihatidan farq qilmaydi; undan bir nechta katta tik novdalar kelib chiqadi. Barg barglari uzun, tagida zich tukli. Barg pichoqlari bo'linadi, pinnate, har bir bargda petiole deyarli qarama -qarshi joylashgan 14-40 barggacha bo'ladi. Har bir barg pichog'ining uzunligi 3-5 sm kengligida 8-15 sm ga etishi mumkin, ularning shakli cho'zilgan-ovoid, assimetrik, tepasida o'tkir uchi, tagida yumaloqligi bor. Qorong'i tushishi bilan daraxt barglari juft bo'lib naychaga o'rala boshlaydi. O'simlikning mayda gullari bor, ular sarg'ish-yashil yoki binafsha rangga bo'yalgan, yuzasi to'q binafsha rang dog 'bilan qoplangan. Ulardan yumshoq kurtaklar yig'iladi, ular orasida 15-20 tagacha kurtak bor. Ularning joylashuvi magistral yoki eski novdalarda joylashgan, deyarli barglari yo'q va ular barg oqsillarida o'sadi. Gullashdan keyin mevalar mayda bodring shaklida pishadi. Ularning uzunligi 5 dan 10 sm gacha, averoining "bodringlari" nozik po'stloq bilan qoplangan, yuzasi yaltiroq. Meva pishmagan bo'lsa, uning rangi och yashil rangda bo'ladi va u juda tiniq bo'ladi, keyinchalik pishib yetilgach, rangi sariq rangga o'zgaradi. Bu yashil rang turlarining xamiri jeliga o'xshash, juda suvli va kuchli kislotali. Bitta katta daraxtda mavsumda yuzlab bodring mevalari pishadi.
- Averrhoa karambolasi (Averrhoa karambolasi). Ko'pincha Carambola yoki Carambola nomi bilan topish mumkin. Tabiiy sharoitda karambola Hindiston, Malayziya, Indoneziya va Bangladesh, Filippin va Shri -Lanka orollarida uchraydi. Odatiy yashash joyi - bu tropik va subtropik iqlim doimo hukmron bo'lgan joylar va mutlaq balandlikka (dengiz sathidan balandligi) 1200 m gacha ko'tarilishi mumkin bo'lgan namlik normal o'sishi bilan (1800 mm / m2 dan oshishi kerak).). Qizig'i shundaki, hozirgacha ko'plab sanab o'tilgan mamlakatlar bu xilma -xillikning birinchi kelib chiqishi haqida bahslashishadi, lekin ular hali ham Indoneziya (Mollukskie) yoki Shri -Lanka orollari bo'lishi mumkin deb taxmin qilishadi. Janubi -G'arbiy Osiyo mamlakatlarida Hindiston yarim orolida odamlar uzoq vaqtdan beri o'z ehtiyojlari uchun etishtirishgan. Tabiiyki, qadimgi ekin maydonlari hozirgi kungacha saqlanib qolgan, ammo iqlim o'zgarishi bilan o'simlik iqlimga kirib, yanada chuqurlasha boshladi va er maydonlarini tobora ko'proq egallay boshladi. Bugungi kunda averoy to'pini allaqachon Xitoy va Avstraliya qit'asida (Kvinslend), G'arbiy Afrika mintaqalarida (Ganada), shu jumladan Okeaniya, Braziliya, AQSh va Isroil orollarida topish mumkin.
Dunyo bozoriga karom etkazib beradigan etakchi Malayziya bo'lib, uning mevalari Osiyo va Evropa bozorlariga etkazib beriladi, lekin ishlab chiqarish maqsadida u Hindiston, AQSh, Gayana, Avstraliya, Isroil va Filippinda ham etishtiriladi.
Bu ekzotik meva Rossiyaga faqat 20 -asrning oxirida olib kelingan va bozorlarga Tailand, Isroil va Braziliyadan mevalar etkazib beriladi.
Averoi karomining o'sish tezligi oldingi turlardagidek sekin. Biroq, vaqt o'tishi bilan bu doimiy yashil daraxt tabiiy sharoitda 10 metr balandlikka etadi. Toj tarvaqaylab ketgan, bir nechta kurtaklar bilan farq qiladi. Ildiz bitta o'sadi, yoki ulardan bir nechtasi paydo bo'lishi mumkin. Barglar bo'laklarga bo'linadi, alohida bargli pichoqlardan iborat. Kengligi tojni 6 dan 7,5 m gacha o'lchash mumkin, barglari yumurtali shakli bilan ajralib turadi va tepaga ishora qilinadi, uzunligi 3, 5-4 sm, kengligi 2-3 sm., O'simlik barglari u juda sezgir va yorug'likning keskin o'sishiga, ob -havoning o'zgarishiga yoki shunchaki teginishga (qulab tushishiga) darhol javob beradi.
Gullardan mayda mayda inflorescences yig'iladi. Kurtaklarning rangi pushti-binafsha rangda. Gullar barg ostiga joylashtiriladi.
Averoya haqida qiziqarli ma'lumotlar
Averoi bilimbi navining gullari ham qutulish xususiyatiga ega, ular shakarlangan, so'ng idishlar va shirinliklarni bezashda ishlatiladi. Tashqi ko'rinishida bodringga o'xshash mevalar S vitaminiga juda boy, chunki ular xom ashyoni iste'mol qilmaydilar, ular soslar va ziravorlar tayyorlash uchun ishlatiladi, shuningdek siz ulardan murabbo va jele tayyorlashingiz yoki ajoyib alkogolsiz ichimliklar tayyorlashingiz mumkin. Ammo barg barglari, kurtaklari va mevalari dorivor maqsadlarda keng qo'llaniladi. Masalan, Malayziya hududida "bodring daraxti" sharbati ko'zni tomizish uchun ishlatiladi va u ajoyib shifobaxsh va hatto sehrli xususiyatlarga ega deb hisoblanadi. Meva kislotaga to'la bo'lgani uchun (shuningdek oksalik), sharbat yoki pulpa yordamida kirlarni oqartirish, zangni tozalash yoki hatto metall mahsulotlarini tozalash mumkin.
Sharob ba'zi mamlakatlarda averoi karambola sharbatidan tayyorlanadi. Shuningdek, karambola mevasining ta'mini aniq etkazish mumkin emas, ular soyalarni birlashtiradi: krijovnik, olma va bodring, biroq olxo'ri, olma va uzumning ta'mini his qiladi. Hidning o'zi yasemin hidiga juda o'xshaydi, lekin ba'zida bu limon, olxo'ri va ananas gullari aralashmasidan iborat.
Pishmagan meva sabzavot, pishgan "yulduz" ekzotikasi meva hisoblanadi. Mevalar o'sadigan aeroa daraxtining barglariga qo'llaringiz bilan tekkaningizda, barglari darhol naychaga o'raladi. Xuddi shu narsa kechaning boshlanishi bilan sodir bo'ladi. Hind oshpazligida dengiz yulduzlari ovqat uchun emas, balki faqat idishlar uchun bezak yasash uchun ishlatiladi.
"Yulduzli mevalar" mevasi chanqog'ingizni mukammal darajada qondira oladi va ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Uning massasi, etuk holatda, odatda 200 grammga etadi. Ko'pincha averoi karomining mevalari kosmetologiyada ham qo'llaniladi, chunki teridagi dog'larni olib tashlash mumkin.
Mevalar inson tanasida ozuqa moddalarining etishmasligini tezda tiklashga yordam beradi. Ular tarkibida minimal miqdordagi kaloriya borligi sababli, ular vazn yo'qotishga hissa qo'shadi, deb ishoniladi.
Averoi mevalarini o'z ichiga olgan oziq -ovqatga qaram bo'lish va kislotaligi yuqori bo'lgan odamlar uchun uning sharbatini o'z ichiga olgan ichimliklarni ichish xavfli.
Urug'lardan karambolani qanday etishtirish mumkin, qarang:
