Internetda mazali desertning tez retseptini qidiryapsizmi? Olma, yerfıstığı va dolchinli lavash rulosi - bu juda tez, sodda va mazali taom! Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Lavash - pishirishda keng qo'llaniladigan ko'p qirrali non mahsulotlari. U nafaqat sharqda barbekyu bilan xizmat qiladi, balki turli xil taomlar tayyorlanadi. Eng keng tarqalgan taomlardan biri - lavash rulosi. Shu bilan birga, rulon nomi ostida biz uni sho'r atıştırmalık sifatida qabul qilamiz. Biroq, lavashdan juda mazali shirinliklar olinadi. Misol uchun, olma, yerfıstığı va doljinli pitafon. Tayyorlanishi oson, mahsulotlar arzon va byudjetli, sarflangan vaqt minimal, ta'mi esa ajoyib. Bundan tashqari, noziklik ham foydalidir, tk. ko'p miqdorda olma to'ldirishni o'z ichiga oladi. Va shuni ta'kidlash kerakki, shirin dietali. Shuning uchun, agar siz biron bir raqamni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz yoki shirin narsani xohlasangiz, unda bu eng zo'r variant!
Rollni to'ldirish asosini olma tashkil qiladi. Ular shirin va nordon bo'lishi kerak, lekin ayniqsa nordon emas. Aks holda, shirin nordon bo'ladi yoki siz ko'proq shakar qo'shishingiz kerak bo'ladi. Shu bilan birga, haddan tashqari shirin mevalar ham ishlamaydi, chunki noziklik juda yopishqoq bo'lib chiqadi. Ideal olma - Granny Smit navi. Shuni esda tutingki, xuddi shu retsept bo'yicha siz rulonlarni turli xil plomba bilan pishirishingiz mumkin: tvorog-vanilin, ko'knor, berry aralashmasi, banan, shokoladli yong'oq …
Qovoq va olma qozonlarini tayyorlashga ham qarang.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 205 kkal.
- Porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Lavash - 1 dona.
- Olma - 3-4 dona. hajmiga qarab
- Yong'oq - 50 g
- Sariyog ' - qovurish uchun
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
Olma, yerfıstığı va doljinli pita rulosini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Agar er yong'oqlari xom bo'lsa, ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rta olovda toza va quruq qovurilgan idishga oldindan qovuring.
2. Qovurg'alar yadrodan ajrala boshlaguncha qovurish jarayonini davom ettiring. Yong'oqqa e'tibor bering tez yonadi.
3. Olmani qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va mevalarni yon tomonlari 1 sm bo'lgan mayda bo'laklarga bo'ling.
4. Sariyog'ni boshqa skovorodkada eritib oling. U juda tez isitiladi, shuning uchun unga rioya qilmang. Aks holda, u kuyishni boshlaydi va shirin ta'mini buzadi.
5. Olmani eritilgan sariyog 'bilan skovorodkaga joylashtiring.
6. O'rtacha yumshoq bo'lguncha ularni o'rta olovda qovuring. Ularni doljin bilan seping va agar xohlasangiz, muskat yong'og'ini qo'shing.
7. Lavashni stol usti ustiga surting va rasmda ko'rsatilgandek, o'rtasiga olma to'ldirishni qo'ying.
8. Oldindan tozalangan olma to'ldirishiga qovurilgan er yong'oqlarini qo'shing. Garchi uni tozalash kerak bo'lmasa ham. Bu oshpazning didiga bog'liq. Bundan tashqari, to'ldirishga mayiz, yong'oq, hindiston yong'og'i va boshqalarni qo'shishingiz mumkin.
9. Pita nonining qirralarini buking va o'rab oling.
10. Olma qovurilgan idishga ozgina sariyog 'solib, pide rulosini qo'ying.
11. Pita nonini ikki tomondan qizarguncha qovuring, har tomondan 2 daqiqa. Olma, yerfıstığı va dolchinli lavash rulonini iliq holda, yangi muzqaymoq bilan tayyorlangan holda yoki bir stakan choy yoki qahva bilan sovutilgan holda berish mumkin. Xizmat qilishdan oldin shakar shakar seping.
Bundan tashqari, pechda pita nonidan olma, yong'oq va doljin bilan strudelni qanday tayyorlash haqida video retseptga qarang.
